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想要試試香料奶茶
卻不知道怎麼選擇口味?
是想要印度風的濃厚香氣
還是草原風的自然清甜？
今天就讓你懂喝又懂煮
這個冬季的奶茶０罪惡感！
兩款鍋煮香料奶茶煮法
https://youtu.be/sliTP4stpik
上一集說好的福利
健康零食【６０圓黑棗】
🀄️獎名單已經公布在置頂留言🆙
快來看看有沒有你吧😉
看完好心動 哪裡買 ?
bit.ly/2GRDgRN
#味旅｜#spicesjourney
#鍋煮奶茶比例
#印度奶茶配方
#香料奶茶做法
江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo的餐點會隨著四季更替，土壤也是、屋子也是。
這次回到了江山，點了非常期待的新菜色
#托斯卡納濃湯佐自家製生吐司 🍞
Q彈的生吐司沾著口感豐美的濃湯吃，每一口都是真材實料，還有最貼近台灣土地的溫度。
#油甘果佛卡夏佐溫沙拉 則是讓不愛吃沙拉的我，很驚豔的一道。佛卡夏也很Q這件事就不說了，它是一份滿滿誠意的沙拉，爽脆生菜配上烤結球甘藍跟其他烤蔬菜的甜味，讓它不需要太搶戲的醬料就很好吃。
#越式新烤肉湯麵 的外型超級深得我心，超級越南卻不矯情。湯是微辣的，一邊很捨不得的小口咬著店家用心製作的新豬肉排，一邊暖暖的整碗湯呼嚕下肚。
#公平貿易有機印度香料奶茶 我上次介紹過了，我也不知道為什麼我要拍🥺
#蔓越莓白巧克力生塔 是季節限定的，白巧克力帶來的幸福感，伴隨著搶到最後一份的僥倖，滿足的結束。它是夢幻卻真誠的粉色，跟植迷卡一樣！
我今天除了分享江山的新餐點，也想推廣「植迷計畫」。
這個去年開始的巨大計畫是由 友善動物 Kindness to Animals（動物知情權）籌辦的。
這群人帶著滿滿熱情，就這樣開始植迷的「台灣 Vegan 店家同盟優惠計畫」。一方面協助Vegan店家變得更好，一方面也推廣Vegan精神，同時這也是我最感動的地方，所以才會在這邊蹲著發文哇～
🌳植迷卡是什麼?
持植迷卡至全台植迷合作店家（目前全台植迷店家有92間，台北有26間，是不是超多~）
✒︎每次消費出示卡片享店家卡友專屬優惠
🌳植迷優惠與店家哪裡查?
FB 植迷不誤
店家地圖 https://goo.gl/cUN5So
也可以加入植迷官方 line@ID: @vegan30 來獲取資訊
🌳如何獲得植迷卡?
可在植迷店家購買植迷卡，建議售價 300/張，舊卡（黑色，有效期為2020/12/31）可折100 元。
🌳如何集點呢?
到全台植迷店家消費，不限消費金額多寡，皆可掃描 QRCode集點
✒︎集滿 10 點，就送 50 元植迷優惠卷（而且還可與植迷卡優惠合併使用～）
註：主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。
#香料魔手料理課：阿育吠陀秋季料理線上課👨🍳現正開放報名
本課程將以 Zoom 作為教學平台，讓你人不管在哪裡都可以參與！
示範製作料理：
💯淨化奶油（Ghee）
💯印度乳酪（Paneer）
💯米豆粥（Kitchari）
💯綠豆仁飯（Moong Risotto）
💯印度優格飲（Lassi）
🌿素食為主🌿
授課講師 #王肇芬 也將說明如何保存並製作印度香料 Garam Masala！
歡迎點擊查看更多課程詳情👉 http://bit.ly/jawfenwang01
【課程時間】10月30日（五）晚上20:00～21:15
【上課方式】使用 Zoom 軟體。課前將建立課程特定 LINE 群組，於上課前上傳講義及食譜，並在正式上課前一天提供 Zoom 會議連結。
＊本課程為線上課程，非實體課程。
＊本商品為線上課程活動，請勿與商城其他商品一同購買，以免訂單資訊出錯，影響您的購買權利，謝謝！
＊報名前請詳閱商品頁的取消報名及退費說明。
（照片提供：王肇芬）
#同場加映
#印度必吃🇮🇳素食印度料理，必吃「好菜」清單在這裡
👉 https://yaoindia.com/archives/19960
#時事必讀
#隨時更新🇮🇳#新型冠狀病毒 印度疫情與規定變更
👉 https://yaoindia.com/archives/29562
YaoIndia 就是要印度︱認識印度，從這裡開始
#YaoIndia #就是要印度 #印度 #印度好物購 #廚藝教室 #廚藝課程 #料理課 #印度料理 #印度美食 #阿育吠陀 #活動 #報名 #課程
【蘿潔塔的廚房】清爽的雞胸肉蔬菜湯，免疫力 UP!!
今天這道雞胸肉蔬菜湯，看起來確實有點乏味了點，不過，是一道非常健康的湯品。它不是什麼了不起的料理，平淡中帶有淡淡的香氣，喝起來很舒服，就算要我一個人喝掉一鍋也不覺得有負擔的湯。
大家不要小看這道湯，簡單的食材，搭配胡椒，可以提升免疫力，促進新陳代謝。最近氣候交替，有時很熱、有時又轉涼，這時候這道湯就是讓 『醫生遠離我』最好的食療。每回喝它，身體就像洗三溫暖一樣，全身冒汗，什麼感冒症狀都沒了。
上次也在新竹跟台中料理講座中，煮給大家喝過，評價都很高。
其實這道蔬菜湯原本是拿來熬湯做湯底用的，不過每回我都覺得丟棄蔬菜有點可惜，所以把湯品的蔬菜切成小塊，讓蔬菜容易熟也入味，像是現在菜價很高，連蔬菜都一起吃既健康又不浪費。
不吃雞胸肉，也可以加入鱸魚一起煮，都很清爽。也可以把口味調整成日式風味，原本的開水就替換成昆布柴魚高湯，會非常有日式風。
最後加點柑橘類提味，原本我是用檸檬，這次影片示範我改用柳橙來提味，非常提振食慾喔。
有關比例的問題，還是建議大家水分不要超出這範圍太多，上回我沒空，請老公幫忙煮，結果整個湯的味道大扭轉，一來他拿錯香料罐，缺乏蘿潔塔特調的味道，二來他水加太多，原因是，他說他每次都喝不到湯，都被大家喝完了，因為他很想喝，所以他這次要多加一點，結果因為水太多，沖淡整個湯品的味道。真的是被他打敗了，這麼簡單的湯都會煮會壞…XXDD…
有關蘿潔塔特調的香料問題:
經常有很多粉絲問這蘿潔塔特調的香料，我特別把它拍成影片，讓大家更了解如何簡單調配香料，運用在料理上。
香料哪裡買，黑胡椒跟白胡椒 茴香都可以在中藥行買到，不過芫荽籽似乎不是每一家中藥行有賣，但可以到種子店或是印度香料店找找，最簡單的方式就是網購，網路上有很多賣香料的店家，可以直接訂購送到家，這也是蘿潔塔經常選擇的方式。
常幻想，不知道有沒有哪家廠商願意跟蘿潔塔業務配合，來賣蘿潔塔香料組不知道有多好….哈哈……..真是幻想太大了….XXDD
蘿潔塔綜合胡椒香料罐 調配流程，請看這裡。
https://youtu.be/n4WYIOQRzZ0
經常有很多粉絲問這蘿潔塔特調的香料，我特別把它拍成影片，讓大家更了解如何簡單調配香料，運用在料理上。
有關香料哪裡買，黑胡椒跟白胡椒 茴香都可以在中藥行買到，不過芫荽籽似乎不是每一家中藥行有賣，不過可以到種子店或是印度香料店找找，最簡單的方式就是網購，網路上有很多賣香料的店家，可以直接訂購送到家，這也是蘿潔塔經常選擇的方式。
好吃的布朗尼哪裏買？ 台北的朋友真的心情愉快！走進店裡就可以買到布朗尼； 1 條、2條、3條、4 ... ... <看更多>
印度香料 哪裡 買 在 [問題] 台北在哪裡可以印度香料？ - 看板cookclub 的推薦與評價
想跟印度朋友學印度菜
但台灣好像很少賣印度的香料
他有帶他去找，他都說味道不對
例如 他說台灣咖喱的味道跟印度完全不一樣
做不出印度的味道
想請問大家，
台北哪裡有賣印度香料呢？
或者那裡的香料店規模的比較
大，比較有機會買到？
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