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❣️簡單將湯包倒落湯碗，用微波爐加熱🔥3️⃣分鐘，手殘如我都可以享用到高質湯水！😆岩晒忙碌嘅香港人！🇭🇰
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🤍杏汁白肺湯相當足料，🥕紅蘿蔔、排骨、豬肺等材料都煮到腍晒，湯水濃郁，入口順滑，化痰順喉，飲完條氣即刻順返晒！🥰
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✨如果屋企冇微波爐嘅話，亦可將成個湯包放落熱水度煮返熱，真係好方便呀！☺️
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📍寶湖廚莊 @tlkitchen.hk
https://www.tl-kitchen.com/
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#12分鐘蒜蓉氣炸蝦
媽媽們有邊日係唔忙吖，所以我成日都喺度諗有咩 #簡便菜式 可以極速完成又不失霸氣‼️其中一道菜式我覺得一定係大蝦🦐 幫我極速炮製海鮮餐，包冇失手。
三個步驟搞掂：
1. 我用咗喺Leader Marine 買嘅急凍有機黑虎蝦，一盒八隻 size仲大過手掌又厚肉，冰格取出後沖水幾分鐘就解凍，剪去半截蝦頭及剪開蝦背挑出蝦腸，備用。
2. 調味料撈埋一碟：切碎蒜頭，撈入豉油、鹽隨量，加少少紹酒，醃蝦15分鐘。
3. 將所有蝦放入氣炸鍋， 180度15分鐘就食得啦❗️
真係零失敗菜單，平時買定幾盒虎蝦放喺冰格，隨時想加餸都得，超方便又夠大堆頭，所以我歸納佢係超簡易又不失霸氣嘅食譜真係冇錯㗎😜
Leader Marine 而家有個超抵買嘅 #中秋賞月套餐🌕 就有呢個 #巨型有機蝦 喇，個套餐仲有大大粒2L北海道帶子，我用嚟煮帶子炒蘆筍，一樣咁簡單又好食，帶子巨型又彈牙，6分鐘就炒完 😆😆
趁而家佢哋有優惠，有興趣可以去Leader Marine買埋，用嚟中秋做節都好夠睇頭。
中秋買定餸做節傳送門👇🏻
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由才女梁芷珊經營，並由主理二星餐廳L’Envol的大廚Olivier Elzer主理的外賣即食餸網站O Chef Lab，近來逢節日都推出特別產品如月亮煎堆、滷水鵝盆菜，端午就推出兩款新糭，分別是三色藜麥瑤柱鹹肉糭($108/個)及素食的台灣南糭($48/個)。推薦三色藜麥瑤柱鹹肉糭，糯米加了近年流行的白藜麥、紅藜麥及黑藜麥，四款材料比例剛好，不會突然咬到過硬質感，外層綿滑，餡料有鹹肉、蛋黃、瑤柱、綠豆，煮得鬆化有油香，不會乾硬。
足本訪問： https://bit.ly/2TvQeLp
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｜香港三大平價飯｜平過竹篙灣隔離營$16劣食飯盒 深水埗$15蜜汁燒味雙拼 新蒲崗$32中菜自助餐
竹篙灣檢疫中心上周爆出懷疑集體食物中毒，其實早在中毒事件前，已有多名在竹篙灣隔離的市民投訴，指營內提供的飯餸質素差，而隔離營劣食飯盒相亦隨即在網上瘋傳。事後爆出涉事飯商所提供的飯盒原本價錢都只是$25，近月更減價至$16，如此便宜的價格震驚13億人。若果拿着$25，甚至只有$16，到底在香港還有甚麼選擇？
記者在街頭找來數名市民，詢問一下他們有否平價餐廳推介。大部份市民指$20以下選擇不多，可能只有麵包、撈麵、杯麵和小食，不過相比起隔離營劣食飯盒，有市民說：「寧願三餐杯麵，也不想吃隔離飯。」雖然大部份街坊都說，若只有$16，寧願吃便利店撈麵和杯麵。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210512/7ZE43NNWOBE5FH5K22CHHGBAIQ/
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#竹篙灣 #隔離營 #深水埗 #新蒲崗 #食物中毒
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｜隔離懶人包｜竹篙灣強制檢疫21日要帶乜 藝人泰山教執喼 飯盒難食揀中式餸最穩陣
最近越來越多全座大廈住戶須送往強制隔離檢疫21日，坊間都有些懶人包教人如何執拾物件。藝人泰山今年2月被列為「密切接觸者」須強制檢疫，在竹篙灣檢疫中心隔離10日，今次請他分享執拾個人物件心得。
泰山第一件推介是多用途電水煲。「這一個款式就會有得煲水，當然有一個煮食模式，它煮食物的火力是強的，有時煎午餐肉是一個非常好的慰藉；還有保溫功能，雖然房內有熱水煲，但基本上是沒煮食設備的。」第二件他認為最重要是數據卡及Wi-Fi蛋。「在隔離營沒有Wi-Fi，雖然他們說可以借Wi-Fi蛋給你，但是有兩項問題：先到先得和只得2GB。我會帶一張卡，你最好帶自己Wi-Fi蛋，這樣就萬無一失。每逢晚上10時至大概凌晨1時，大部份人都上網，那時便會大擠塞，上網很慢，我曾經試過上載一條大概5分鐘的短片到YouTube，平時在家大概用5分鐘，我在隔離營是用了一小時，所以大家要留意。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210507/E4Y2YFAJPFH7DO4WLSQCYYW43M/
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