【TKG】
因為昨天看了日本電視節目介紹TKG要把醬油澆淋在熱飯而不是蛋上才正確的小知識,於是就一整個很想吃雞蛋拌飯!可是打開冰箱看到的雞蛋不曉得是不是屬於生食等級(日本真的沒有這個問題啊…),幾經考慮加熱的結果,就變成了不曉得是雞蛋拌飯、親子丼(雞肉在哪?)、蛋稀飯、蒸蛋,還是進化版YTKG的料理…我現在只知道西螺三珍的蔭油露,還有傳統菜市場肉含量很高的肉鬆很好吃,嗯,再來個醬瓜好了!笑@希沙良的部屋。 #台北 #某處
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※Y,yaki焼き,烤的意思。TKG=Tamago kake gohanたまごかけご飯,雞蛋拌飯。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,ごはんの代わりにオートミールを使った卵のお粥です。鶏がらスープの素を使った中華風の優しい塩味で、朝食や夜食におすすめ!お米から作るお粥より短い時間で作れ、オートミール初心者の方でも作りやすい一品です♪ ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 ■材料 (1人分) ...
卵のお粥 在 Crystal Lau 劉凱怡 Facebook 的最佳貼文
< 生病中給一絲溫暖 • 暖入心 > @ 水晶料理 🍴
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卵のお粥 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
ごはんの代わりにオートミールを使った卵のお粥です。鶏がらスープの素を使った中華風の優しい塩味で、朝食や夜食におすすめ!お米から作るお粥より短い時間で作れ、オートミール初心者の方でも作りやすい一品です♪
▶︎チャンネル登録はこちら
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■材料 (1人分)
・オートミール 30g
・溶き卵 1個分
・ねぎ 1/4本(40g)
・水 300cc
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・塩 小さじ1/4
■手順
1.ねぎは小口切りにする。
2.鍋に水、鶏ガラスープの素、塩、オートミールを入れて混ぜる。中火で熱し、煮立ったらねぎを加えて混ぜ、ふたをする。オートミールがやわらかくなるまで弱火で4〜5分煮る。(適宜、ふたをずらすなどして吹きこぼれに注意してください。)
3.溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちして卵がふわっとするまで加熱する。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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