卵とフライパンと蓋、それとたった1cmの水があればOK!
沸騰するのも早いので時短にもなって、忙しい朝の朝食&お弁当作りにもおすすめです♪
ぜひ活用してくださいね!
■調理時間:10分
■材料(卵6個分)
・卵:6個
・水:適量
■作り方
1. フライパンに卵を入れて、底から厚さ1cm程度になるまで水を加えます。
2. 中火にかけ、沸騰したらフタをして、4分加熱します。
3. 火を止め、フタをしたまま3分蒸らします。※固ゆでの場合は10分蒸らします。
4. 卵を氷水で冷やして、殻をむいたら完成です。
■コツ・ポイント
・冷蔵庫から出したての卵を使用しています。
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