***【レシピあり】
バナナシフォンケーキ🍌
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先日、久々にシフォンロールケーキを食べ「シフォン生地うま~~😳💞」
と数年振りにシフォン熱が再燃🔥
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トール型を引っ張り出して来て、連日シフォンケーキを焼いてます。
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◆材料(17cm型)
卵黄 3個
砂糖A 10g
サラダ油 30g
薄力粉 75g
バナナ 170g
○卵白(L~LL) 4個
○砂糖B 50g
○レモン汁 1~2g
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#フーディーテーブル#igersjp#InstagramJapan#クックパッド#おうちカフェ#おうちごはん#手作り#food#コッタ#おやつ
@ouchicafe_jp
同時也有442部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅ママライフチャンネル,也在其Youtube影片中提到,ふわふわ&しゅわしゅわ食感!とろける美味しさのヨーグルトスフレケーキ! 材料も簡単で、コツを掴めば失敗なしで作れます!ヨーグルトの水切りも不要! ダイエット中の方や子供のおやつにもおすすめなので、是非作ってみて下さいね! 今回は @料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen ...
卵黄 デザート 在 小麦粉だいすき Facebook 的精選貼文
【レシピあり】
抹茶と小豆のシフォンロール❁
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小豆缶が安かったんで
大好きなロールケーキ巻いた😊
ふわっふわだ。
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☆30cmロールケーキ天板 (8切分)
卵黄 4個分
グラニュー糖 15g
米油 40g
牛乳 60g
〇薄力粉 65g
〇抹茶パウダー 7g
△卵白 150g
△グラニュー糖 60g
生クリーム 150g
あずき缶 150g
詳しい作り方はブログorストーリーから見れます😊
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卵黄 デザート 在 小麦粉だいすき Facebook 的最佳貼文
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プリンをぷりんっとした写真🍮
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☆材料(160mlプリンカップ 6個分)
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卵(L寸) 2個
卵黄 1個
○牛乳 400g
○練乳 60g
○砂糖 20g
○塩 ひとつまみ
○ラム酒 8g
○バニラビーンズ 3㎝
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●グラニュー糖 50g
●水 30g
お湯 30g~
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☆詳しい作り方はブログから見れます😊
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#フーディーテーブル#igersjp#InstagramJapan#クックパッド#おうちカフェ#おうちごはん#手作り#food#コッタ#おやつ
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卵黄 デザート 在 ママライフチャンネル Youtube 的最佳解答
ふわふわ&しゅわしゅわ食感!とろける美味しさのヨーグルトスフレケーキ!
材料も簡単で、コツを掴めば失敗なしで作れます!ヨーグルトの水切りも不要!
ダイエット中の方や子供のおやつにもおすすめなので、是非作ってみて下さいね!
今回は @料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen さんのレシピを参考にしています!
【材料】(15cmケーキ型1台分)
・無糖ヨーグルト 240g
・卵 3個(卵黄と卵白に分ける)
・砂糖 70g
・薄力粉 40g
・片栗粉 10g
(薄力粉と片栗粉はふるって合わせておく)
・レモン汁 大さじ1
1.卵黄の生地を作ります。ボウルに卵黄を入れ、泡立て器で溶きほぐしたら、水切りしていないヨーグルトを加えてよく混ぜます。
2.1に薄力粉と片栗粉を加え、ダマにならないようよく混ぜたら卵黄の生地の完成!
3.オーブンを200℃に予熱しておきます。
4.卵白の生地を作ります。大きめのボウルに卵白を入れ、軽く泡立てて粗い泡が立ったら砂糖を加え、さらに泡立てます。泡立てすぎると焼き上がったケーキの表面が割れてしまうので注意!(ハンドミキサーがおすすめ!)
5.持ち上げた時に軽くお辞儀するくらいのツノが立ったらOK!レモン汁を加え、軽く混ぜたら卵白の生地の完成!
6.湯煎焼き用のお湯を沸かしておきます。
7.2種類の生地を合わせていきます。卵白の生地の1/3を卵黄の生地に加え、よく馴染ませるように混ぜます。さらに1/3を加え、次は泡を潰しすぎないように混ぜます。
8.最後は残りの卵白の生地に卵黄の生地を加え、ゴムベラで優しくふんわり混ぜます。
9.クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、軽く表面をならします。少し高いところから型を2〜3回落とします。(底が抜けるタイプの型の場合、アルミホイルで底を覆ってください。)
10.天板の上に耐熱の器やバットを置き、中に布巾を敷きます。その上に型を乗せ、周りに1〜2cm程度のお湯を注ぎます。
11.200℃のオーブンで10分程度、焼き目がつくまで焼きます。
12.その後オーブンを100℃に下げ、60分焼きます。
13.焼き上がったら粗熱を取り、お好みで粉糖をふって出来上がり!
※焼き立てはふわふわ&しゅわっと、冷蔵庫で冷やすと少ししっとりします!
▶材料2つで出来る、作り置きも可能なかき氷!
ミルク氷の作り方はこちら!簡単果肉ソースも一緒に作ってみてね!
https://youtu.be/t7lMJdqFWs4
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▶Yuho・はるとくん(4歳)・みずなちゃん(1歳)
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☆ママライフおすすめ動画もチェックしてね!☆
■GRLの5000円分秋服購入品!ギャルっぽいと言われるのが悩みのママが、大人っぽいイメージに変身!
https://youtu.be/wy5C2HlZAcA
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https://youtu.be/wDubb928Xgc
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#ヨーグルト #スフレチーズケーキ #レシピ
卵黄 デザート 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
ピスタチオクリームサンドのレシピをご紹介します!
まるでお店で売っているようなリッチな味わいでとっても美味しい♡
ぜひ、作ってみてくださいね!
ピスタチオクリームサンド
6個分
材料:
■クッキー生地
薄力粉 100g
アーモンドプードル 30g
無塩バター(室温に戻す)50g
粉砂糖 30g
卵黄 1個
バニラエッセンス 適量
■ピスタチオバタークリーム
無塩バター(室温に戻す)100g
ホワイトチョコレート(刻む)100g
■ピスタチオペースト
ピスタチオ(皮むき)50g
作り方:
1.クッキーを作る。ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。粉砂糖を2回に分けて加え、その都度混ぜる。
2.卵黄を加えて混ぜ、薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れる。ゴムベラでさっくりと混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
3.生地がまとまったらジップ付き保存袋に入れ、厚さ3mm(縦15cm×横20cm程度)になるようにめん棒で伸ばす。冷蔵庫で30分休ませる。
4.オーブンは180℃に予熱しておく。
5.はさみで袋を切って生地を取り出し、12等分(5cm角)に切る。
6.クッキングシートをひいた天板に(5)を並べ、180℃のオーブンで12分焼く。焼き上がったら冷ましておく。
7.ピスタチオペーストを作る。皮むきピスタチオをミルミキサーにかける。
8.ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、とかしたホワイトチョコレートを加え、よく混ぜ合わせる。
9.別のボウルにピスタチオペースト、(8)を少量加え、なじむまで混ぜる。
10.(9)を(8)に加え、全体になじむまで混ぜる。絞り袋に入れ、冷蔵庫で20分ほど冷やす。
11.クッキーを2枚1組にし、(10)をたっぷり絞り、残りのクッキーをのせて軽く押さえ、バターナイフで側面のクリームを平らに整える。
12.冷蔵庫で30分ほど冷やして完成!
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Pistachio Buttercream Sandwiches
Servings: 6 sandwiches
INGREDIENTS
◆Cookie dough
100g flour
30g almond powder
50g unsalted butter (at room temperature)
30g powdered sugar
1 egg yolk
Some vanilla extract
◆Pistachio buttercream
100g unsalted butter (at room temperature)
100g white chocolate (chopped)
◆ Pistachio paste
50g pistachio (unshelled)
PREPARATION
1. For cookie dough: Knead the butter in a bowl until smooth. Add half of the powdered sugar into the bowl and combine. Add rest of the sugar and combine again.
2. Add the egg yolk into the bowl and mix. Shift flour and almond powder into the bowl. Mix just to combine with a rubber spatula. Add vanilla extract and mix more.
3. Put the dough into a zip-top bag. Roll out the dough with a rolling pin into 3 mm thickness (size: about 15cm×20cm). Rest the dough in the refrigerator for 30 minutes.
4. Preheat the oven to 180°C (356°F).
5. Cut the zip-top bag to remove the dough. Cut the dough into 12 parts (5cm square).
6. Place (5) onto a pan lined with parchment paper. Bake in the oven for 12 minutes. Let them cool.
7. For pistachio paste: Process pistachios with a food processor.
8. Knead the butter in a bowl until smooth. Add melted white chocolate into the bowl and mix well.
9. Put pistachio paste (7) and a little bit of (8) in a bowl. Mix well.
10. Add (8) into the bowl (9) and mix until well combined. Put the cream into a piping bag. Refrigerate for 20 minutes.
11. Pipe the cream onto 6 cookies. Place the other 6 cookies on top. Using a butter knife, smooth the cream on the side of the sandwiches.
12. Refrigerate for 30 minutes.
13. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
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卵黄 デザート 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最讚貼文
材料4つをぶんぶんするだけで、と~っても簡単に作れるプリンをご紹介します♪
低糖質とは思えない程、とろとろなめらかで濃厚な味わい!
是非お試しください(*´∀`*)
生クリームプリン(d363sv)
【糖質:3.4g(1個当たり)】
【カロリー:219kcal(1個当たり)】
[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]
【材料】3人分
卵黄 2個
生クリーム 100㏄
牛乳 150㏄
ラカントS 30g
#ぶんぶんチョッパー #ダイエット #低糖質スイーツ
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・【低糖質】カスタードプリン
https://youtu.be/ls1u0UNpbKI
・【低糖質】コーヒープリン
https://youtu.be/kM1FWBQtlu0
・バナナプリン
https://youtu.be/qKMLN8EnVZg
・プリンティラミス
https://youtu.be/cm61IGMbqd0
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