關於 卵 乳製品 不使用 市販 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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テラスハウスに影響されて
今話題の!グルテンフリー!初挑戦(*´ω｀*)
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とてもいい(*´∇｀*)
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実は…普通の揚げ物のコロモがあまり得意でないのですが
米粉を使用していて油の吸収も普通の揚げ物よりも少なくて
ヘルシーで美味しかったァ(*´ω｀*)
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〜詳細〜
米粉の衣で作った
エビフライ.アジフライ.白身魚フライ
サーモンフライ.チキンカツ.ヒレカツ
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『小麦』、『卵』、『乳製品』
を使用していないので.これらのアレルギーの方でも召し上がれます。
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一般的に市販されているフライよりも衣が薄いので
具の美味しさがしっかり味わえます。
中の具も、厳選した素材を使用しています。
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お召し上がりの際は、油で揚げていただく必要があります。
米粉は小麦粉に比べて油の吸収も少ないと言われています。
近年流行のグルテンフリー商品です。
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ホムパや特別な日のデザート、何を作るか迷うことはありませんか？
りんごの薔薇を使った簡単に作れるとってもかわいいカスタードアップルパイ！
市販の冷凍パイシートを使うので意外と簡単に作れます☆焼きたてでも冷やしても美味しく食べられますよ♪

【パイシートで簡単！りんごの薔薇アップルパイ】

①レンジで作れるりんごの薔薇
　材料（パイ1台分）
　　・りんご　　　　　　　1個半*皮をよく洗う
　　・レモン汁　　　　　　小さじ1
　　
　作り方
　　1.りんごは半分に切って芯を取り、端から薄切りにする。
　　2.耐熱ボウルに1を入れて、レモン汁を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで約5分加熱する。（りんごが柔らかくなるまで）
　　3.ラップを外し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
　　4.りんごを4枚ほど端を広めに重ねて並べ、端からくるくる巻いて薔薇の形を作る。

②レンジで作れる全卵カスタード
　材料（作りやすい分量）
　　・小麦粉　　　　　　　大さじ3
　　・砂糖　　　　　　　　90g　
　　・牛乳　　　　　　　　400ml
　　・卵　　　　　　　　　2個*溶いておく
　
　作り方
　　1.ボウルに小麦粉、砂糖を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
　　2.卵を入れて混ぜ、ラップはせずに電子レンジで3分加熱する。
　　3.2を泡立て器で混ぜ、再び3分加熱し混ぜる作業をもう2回ほど繰り返す。
　　4.とろみがつくまで1分ずつ加熱して混ぜる作業を繰り返す。（とろみがすでについていればそのままでOK）
　　5.ラップを密着させて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
　　6.冷えたら再び泡立て器で混ぜてなめらかにする。

③アップルパイ組み立て
　材料（18cmタルト型1台分）
　　・冷凍パイシート（1枚100gのもの）　　2枚
　　・A卵黄　　　　　　　　　　　　　　　1個
　　・A水　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
　　・アプリコットジャム　　　　　　　　 適量（なくてもOK。マーマレードなどでもOK）
　　
　作り方
　　1.冷凍パイシートは冷蔵庫から出して半解凍にしておく。
　　2.Aを混ぜ合わせて卵液を作る。
　　3.冷凍パイシートを2枚用意し、重なる部分に卵液を塗って重ね、タルト型より一回り大きく伸ばす。
　　4.フォークで全体に穴を開ける。
　　5.タルト型に4をしいて、余った部分をめん棒を型に当てて切り取る。
　　6.切り取った生地を再度めん棒で長い長方形に伸ばしてフォークで穴を開け、2cm幅程度の長方形を2枚作る。
　　7.②で作ったカスタードクリームをタルト型の生地に8分目くらいまで入れ、タルト型の縁の部分に卵液を塗って6の生地を乗せ、表面に卵液を塗る。
　　8.①で作ったりんごの薔薇を乗せる。
　　9.200℃で余熱したオーブンで20分焼く。
　　10.焼きあがったらりんごの薔薇の部分にアプリコットジャムを塗ってつやを出す。（なければそのままでOK）　　

※電子レンジは600Wのものを使用しています。

対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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ケーキ作りは工程も多くて難しいですよね...
クッキーケーキならお子さまでも作れる、重ねるだけの簡単なケーキです！
クッキーを使ったとは思えない美味しさとふわふわ感は、食べると感動です♪

【クッキーがふわふわに変身!?　お子さまと作れるクッキーケーキ　】

材料（長めのケーキ1台分）
　・生クリーム　　　　　　　　　　200ml
　・砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ2
　・牛乳　　　　　　　　　　　　　100ml程度
　・市販のクッキーかビスケット　　お好きな枚数（今回はマリービスケット一箱分弱使用）
　・飾りのフルーツ　　　　　　　　適量（今回は冷凍ミックスベリーを使用）

作り方
　1.ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。（氷水を張ったボウルに当てるのがおすすめ）
　2.別のお皿に牛乳を入れ、クッキーを牛乳にさっと浸して皿に置く。
　3.2のクッキーの上に1の生クリームを重ね、交互に重ねていく。
　4.周りにも生クリームを塗る。
　5.ふんわりとラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす。
　6.上にお好みでフルーツを飾る。
　★斜めに切ると断面がしましまの層になっていてかわいいです。

チョコケーキバージョン
材料（1人分ケーキ2個分）
　・生クリーム　　　　　　　　　　200ml
　・明治ミルクチョコ　　　　　　　100g（2枚分）
　・牛乳　　　　　　　　　　　　　100ml程度
　・市販のクッキーかビスケット　　お好きな枚数（今回はマリービスケット一箱使用）
　・飾りのフルーツ　　　　　　　　適量（今回は冷凍ミックスベリーを使用）

作り方
　1.ボウルにミルクチョコを細かく割り入れる。
　2.生クリーム200mlのうちの50mlを電子レンジで1分加熱して1に入れ、混ぜながらチョコを溶かす。
　3.残りの生クリームも入れて、氷水を張ったボウルに当てながらツノが立つまで混ぜる。
　4.別のお皿に牛乳を入れ、クッキーを牛乳にさっと浸して皿に置く。
　5.2のクッキーの上に1の生クリームを重ね、交互に重ねていく。
　6.周りにも生クリームを塗る。
　5.ふんわりとラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす。
　7.上にお好みでフルーツを飾る。

対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様::には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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牛乳パックで作る！アイスケーキ｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
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お子さまへのサプライズに、かわいいくまさんのチョコケーキを作ってみませんか?
市販のスポンジを使ったり、クリームをスプーンで塗ったりと、おかし作り初心者ママでも簡単に作れるレシピをご紹介します。
バナナの甘みがあるので砂糖は加えなくてOK！優しい甘さに仕上げられますよ♪

【市販のスポンジで簡単！くまさんチョコバナナケーキ】

材料（1台分）
　・市販のスポンジケーキ　　5号サイズ1台
　・ミルクチョコレート　　　100g（明治ミルクチョコレート2枚使用）　
　・生クリーム　　　　　　　400ml（200m×2箱使用）
　・バナナ　　　　　　　　　3本*輪切り（変色防止のために使用する直前に切る）
　・市販のクッキー　　　　　3枚

作り方
　1.市販のスポンジを4枚にスライスし、6等分に切る。
　2.ボウルにラップをしき、1のスポンジを敷き詰める。（スライスした1枚残しておく）
　3.別のボウルにミルクチョコレート80g（20gは残しておく）を手で細かく割っておく。
　4.生クリーム50mlを電子レンジで1分温め、一度に3に注いでチョコを溶かす。
　5.残りの生クリーム350mlも少しずつ加えて混ぜ、氷水を張ったボウルに当てながらクリームをツノが立つまで泡立てる。
　6.5を半分に分け、片方にバナナを加えて混ぜ、2に入れる。
　7.残しておいたスポンジでふたをして、スポンジの余った部分は内側に折り込み、ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。
　8.平らなお皿に7を出してラップを外し、6の残りのチョコクリームを乗せ、全体に大まかに塗った後に、スプーンで全体をちょんちょんと触ってクリームを立てる。
　9.残しておいた20gのチョコを耐熱容器に入れて電子レンジで約1分加熱して溶かし、口用のクッキーに口を描く。
　10.クッキーで耳、口をつけて、9のチョコを箸先につけて目を描いて完成。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめ♪

※電子レンジは600Wを使用しています。

対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ Rice cooker chocolate cake
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