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#購夠台東 GOGO TAITUNG #此篇為IG抽獎文
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台東縣政府農業處為了推廣在地小農🌾希望能共同提升農業價值!
這次來跟你們介紹的是購夠台東的開箱禮盒🎁
我選的是即食料理~冷凍宅配保持食材新鮮🤩
對於外食族完全就是一大福音🎵
這次也準備了禮物要送給你們喔❗️(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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☁️原力粽
這超特別我是第一次吃到🤩
魯凱族稱作 A bai 是原住民節慶會吃的經典佳餚
他用小米來包肉粽 葉子是假酸漿葉或月桃葉🍃
我覺得非常好吃推薦你們一定要來試試看❗️❗️
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☁️義思廚坊 青醬雞肉義大利麵
麵 醬汁 香料 青菜🥬跟肉都分開獨立包裝
我這次選的是塔香青醬搭配煙燻雞肉🐓
青醬收汁後非常濃郁 雞肉搭配蔬菜很有飽足感💯
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☁️切塊帶骨雞腿
☁️薑黃伯 薑黃麻油雞湯底
裡面有兩包 包裝盒有烹調方式 火鍋湯麵都可以
6分鐘就上桌 最近天氣稍微轉涼 來點麻油雞暖暖身子😚
帶骨雞腿份量很多 我也加了一點到湯裡面
土雞肉質比較韌 建議大家可以稍微煮久一點~
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🔺購夠台東讓你體驗在地美食🔺
☁️獎品:即食禮盒(內容物同上) 抽三位
☁️活動時間:即日起~10/6 21:59
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅潘孟安Peter Pan,也在其Youtube影片中提到,馬上轉傳!嚴守防疫,絕不鬆懈,必須堅持,才能迎向曙光。 重點整理: 1. 屏東萬人擴大篩檢,1,4163人PCR檢驗都是陰性!謝謝所有夥伴! 2. 屏東上一波疫苗使用率高達95.7%,今天持續開打71到72歲(原住民61到62歲)長輩! 3. 枋寮地毯式大清消今天兵分三路展開,謝謝所有消毒大隊夥伴...
「原住民 小農」的推薦目錄:
原住民 小農 在 義美食品 Facebook 的最讚貼文
【🌳新上市‼台灣樹豆茶-因為稀少 彌足珍貴💖】
珍貴的樹豆又稱為「勇士豆」為原住民的滋補聖品💪 ,
零星栽種於花蓮、臺東及屏東等縣市,
因其為非大量種植的農產,通常做為自用,所以市面上少見相關製品,
僅生產有餘時才有少量的樹豆販售至市面,
「樹豆」是典型的原住民佳餚,更是幸福的象徵物💝。
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義美新推出 #台灣樹豆茶 🆕!
使用在地小農契作的飽滿 #樹豆 製成,
茶湯金黃🍵 喝起來溫潤甘美好順口 😋
獨立三角茶包設計,方便隨時沖泡 🤗。
更可入菜入湯,輕鬆享用樹豆的完整營養 🛫>> https://www.imeifoods.com.tw/retail/
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🍲樹豆排骨湯食譜👇
◎準備材料:
▪義美台灣樹豆茶 4小包
▪排骨肉350g
▪白蘿蔔1條(約300g)
▪清水800ml
▪鹽巴、白胡椒粉 適量
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◎作法:
把排骨洗淨後用熱水燙過,接著撈起排骨再用清水沖洗後瀝乾。
將蘿蔔去皮後切塊,放在一旁備用。
鍋內倒入清水800ml,煮沸後放入義美台灣樹豆茶包、排骨及蘿蔔,
並轉小火燉煮30分鐘。
適量加入鹽巴、白胡椒調味即完成。🍽
原住民 小農 在 經濟部中小企業處 Facebook 的最佳貼文
【服務.城鄉】自然健康再加值🌟
💁『阿粨』是原住民的小米粽,也是老一輩傳承的古老智慧
近年來將『阿粨』融入部落年輕世代的創新元素
以不同風貌宏揚原住民美食與在地農特產
🥣從產地到餐桌 🥣
藉由農村生產遊程導覽,體驗在地農產種植與小農合作行程
打造綠色友善從產地到餐桌的創新食記
🍃~ 簡單 ▪ 期待 ▪ 滿足 ~消費者新體驗 🍃
運用當地自然健康的食材,讓消費者享受健康農產魅力🌱
在加工食品呈現創新部落的自然風貌,成就獨特市場區隔
阿粨具有黏性的特質象徵著親人間的情感連結
今年中秋節不妨用阿粨表心意吧😘
#服務優化 #特色加值
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原住民 小農 在 潘孟安Peter Pan Youtube 的最佳解答
馬上轉傳!嚴守防疫,絕不鬆懈,必須堅持,才能迎向曙光。
重點整理:
1. 屏東萬人擴大篩檢,1,4163人PCR檢驗都是陰性!謝謝所有夥伴!
2. 屏東上一波疫苗使用率高達95.7%,今天持續開打71到72歲(原住民61到62歲)長輩!
3. 枋寮地毯式大清消今天兵分三路展開,謝謝所有消毒大隊夥伴!
4. 變種病毒無情,屏東芒果有愛,拚防疫,更全力挺農民,保證收購,媒合小農!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8d1vE1xSdLg/hqdefault.jpg)
原住民 小農 在 范琪斐 Youtube 的最佳貼文
COVID-19疫情爆發之後,人類開始重新思考生命的意義和生活的模式,過去我們一直強調要跟世界接軌,要有全球化的思考,但是這幾個世紀以來,這種從工業化開始強調生產力和經濟產值的方式真的有帶給我們幸福嗎?後疫情時代人類是不是該思考一下其他出路呢?
我想先跟大家聊一下我最近看的影集,Emily in Paris。總之這個叫做Emily的美國女生帶了很多美國資本主義和政治正確的想法到了法國,有了很多反思跟挑戰。其中一個跟我們今天討論的很有關係。裡面講到說,這個Emily她在美國的行銷公司專門替藥廠打廣告。一個法國老闆就說,你們美國人很奇怪,一堆人吃到過胖,然後導致糖尿病,再發明糖尿病的藥,賣給這些人賺錢,就跟人類造成新冠肺炎疫情大流行,然後現在又要想怎麼找疫苗,還有一堆醫療用品跟疫苗公司想用這個方式賺錢,很諷刺。
這其實就是我們今天要講的。今天要好好介紹一位澳洲學者霍奇(Helena Norberg-Hodge),從1970年代開始就一直主張地方主義的她最近剛剛接受《紐約時報》訪問,在報導裡她講了一個很好懂的例子。她認為只用G.D.P.也就是國內生產總值來看生活水準有問題。她舉例說:「如果水污染嚴重,我們都喝瓶裝水,是有利於GDP。但如果你和我自己種菜吃,GDP卻會下降。簡單來說,如果你和我保持健康,GDP就會下降。如果你每年都需要化療,GDP就會上升。」
其實有越來越多的學者探討這個問題,所以現在也有其他進步指標,去看除了金錢之外,會和環境的發展,像是世界幸福報告和人類發展指數等等。裡面也發現說,美國是世界上生產力最高的經濟體,但是生產力和收入的提高並沒有完全轉化為美國社會整體的福祉。這也是霍奇在談的「幸福經濟學」,像是長途運輸的產品其實是破壞環境的,或是許多社區經營的網絡帶來的利益也是無形的。
地方主義的對比其實就是全球化,尤其是全球貿易體系,當然這個問題是很複雜的,有些人因為全球化得到工作機會,有些人則相反,好像各有贏家輸家,但是用英國跟美國的例子來看,像英國脫歐或是美國從川普當選以來的狀況,都是更加強調保護主義,但是歐盟被削弱還有美國多元開放自由文化受到挑戰,我的意思是,難道鎖國會比較好嗎?這兩個國家的考量還是限於要如何保住經濟成長數字,從國家的角度去思考。但是霍奇關心的是人,她覺得對於人來說,就商業和人際交往來講,距離越短越健康。再來是多樣化,一個農民種植十幾種作物比單一種植更健康。但是全球化鼓勵的就是某些市場善於種這個做那樣的單一分工。所以她協助創立了許多小農市場,鼓勵更多元的種植,跟我們台灣人熟悉的菜市場差不多啦。
我當年在美國採訪的時候就有遇過那種農場,他們有養牛和豬,也自己種菜,想要吃什麼菜大家就會自己去找,我當時看了也很有感觸,就是那個社區裡面的大家,彼此之間的連結是那麼的緊密,也讓我想到新竹的原鄉部落司馬庫斯,當地泰雅族人強調的就是合作共生、土地共有理念。所以部落有自己的福利分配。有一些很特別的工作、土地共有、共食與全人照顧制度,也有部落議會凝聚大家的向心力。現在好像也有越來越多的原住民部落在思考,如何擺脫主流觀點所謂的成功模式。
而霍奇還有一個人生經歷很值得我們思考,她在1975年到了拉達克,也就是最近中印邊境衝突很嚴重的地方。當時這個印度西北部,主要是佛教徒的山地鄉,剛剛開始出現旅遊業和國際經濟,但是她發現經濟增長的背後,拉達克人的凝聚力逐漸被腐蝕,慢慢無法自力更生。她想盡辦法要幫助當地年輕人,告訴他們好萊塢電影不是真的,西方資本主義世界充滿了抑鬱、離婚和社會紛爭。
雖然如此,全球化還是帶來了一些好處,沒有什麼地方能鎖國或是排外,置身於全球共同利益之外。全球化另一個好處就是效率,講求地方主義或是在地化的國家會不會在反而無法跟其他人競爭?我們當然可以用更簡樸的方式生活,慢活或是更貼近自然,但是地方主義可以做到多徹底?跟全球化到底哪一個適合人類的未來生活?歡迎上網跟我們討論。
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原住民 小農 在 高金素梅 吉娃斯 阿麗 Youtube 的精選貼文
《一起來屏東,牽手愛森林!》
〜高金素梅 2020.6.17-18 屏東萬巒
今年2月18日,台糖公司在萬巒鄉舉辦「砍樹種電」說明會,表示要將185號沿山公路旁、200公頃森林砍掉,改成太陽能板的「光電園區」。這項只顧發展綠能、卻讓二十年造林毀於一旦的作法,引發了萬巒鄉長林國順和地方環保團體與在地鄉民的反彈和質疑。
屏東縣是我們原住民人口集中居住的大縣,將近占了全縣人口的四分之一。住在這裡的族人同胞大多數都從事農業,所以屏東縣的氣候、土壤和水源議題,自然會引起我和族人們的關注。
3月20日,我在立法院對行政院長蘇貞長做了總質詢,我對屏東縣這種砍百萬棵樹來發展光電的離奇手段,質問了蘇院長:「砍樹種電,還算是綠電嗎?」
儘管蘇院長回應說:「台灣要多種樹,少砍樹」,但農委會還是要繼續推動它的「農營型光電計畫」,要繼續砍樹種電的計畫。這讓我感到:台灣森林,岌岌可危。我應該要和族人同胞一起用行動來阻止這場台灣樹木的生態浩劫!
6月,就在立法院要休會之前,萬巒鄉的林國順鄉長邀請我到萬巒鄉走走看看,我很高興地答應了,俗話說得好:「德不孤,必有鄰」,我很想和這位反對砍樹種電的鄉長,一起聊聊保護森林的未來。
來到萬巒鄉公所的時候是下午4點,可是炙熱的陽光一點都沒有黃昏該有的柔和,36度就好像是中午一樣。藍色東港溪保護協會的周克任理事長說:「台糖在屏東平地造林二十年,讓屏東的氣溫平均降低了兩度,如果政府執意要砍樹種電,那未來屏東夏天的溫度不就逼近攝氏四十度了嗎?」
這會造成什麼樣的災難性後果呢?我們要留給我們的子孫什麼樣的氣候和景觀啊?林國順鄉長說:「我是九品芝麻官,但是頭上頂著一個大問號?」
屏東20年平地造林,茁壯的不只是樹木而已,它還帶動了人民的環保意識和在地的多元產業風格。看著在地小農介紹栽種一草一木的用心,就能夠體會到這裡的小農守護那一百萬棵樹的堅定和不捨。這些和我一起為樹請命的戰友,給了我溫暖、鼓舞和感動。
清晨,林國順鄉長、莊景星鄉長、周陳文彬議員、華李立民主席,我們ㄧ起在平地森林中慢跑。誰能想像,20年前,這條沿山公路邊,曾經只是一大片的甘蔗田。每逢甘蔗收成之後,這裡就會是一片燒掉甘蔗葉的大火,火燒之後,只剩荒蕪的灰燼而已。如今,這片造林二十年、微風徐徐的森林風景線,真的非常美麗。在這個陽光掩映的森林晨跑,你會感受到綠意盎然森呼吸。
我很想在這片森林舉辦親子路跑,舉辦攝影比賽,為我們的世代留下為樹請命的見證,用生動的影像,吸引所有愛樹的同志,一起來屏東,牽手愛森林!
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《砍百萬棵樹種電 這算綠電嗎?》
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