脫模哩哩辣辣的七吋抹茶年糕塔，
所以只記錄了看起來最好吃的一刻😂
#原來用烤的年糕就是這樣的味道呀...
筆記1｜下次還是乖乖用一般模+烘焙紙吧～
筆記2｜這次的配方：
(a)雞蛋1顆
(a)芥花油18g
(a)牛奶100g
(a)二砂糖50g
(b)糯米粉 120g
(b)在來米粉 20g
(b)小山園若竹抹茶粉4g
蜜紅豆粒60g
黑/白芝麻 適量
杏仁角 適量
<做法>
1) 材料(a)攪拌均勻，再倒入過篩混合的材料(b)攪拌至滑順後，加入蜜紅豆粒輕輕翻拌混合，
2) 倒入烤模，表面撒上適量黑/白芝麻/杏仁角，送入預熱至180度C的烤箱中烘烤約45~50分鐘。
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