才9月底,所有店家都已經開始賣聖誕節商品了,聖誕裝飾、聖誕倒數月曆⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
還有我每年都一定要吃的Lebkuchen 😋😋😋
Lebkuchen/ Ginger bread/ 薑餅
最常見的有原味、巧克力和糖霜,我最喜歡糖霜口味的,不會像原味完全沒味道,也不會像巧克力那麼甜。我第一次吃也就是來德國的第一年的聖誕節,其中還帶有寂寞的記憶。
那是我第一年在德國過聖誕節,當時還在寄宿家庭,寄宿家庭的爸媽很早就離婚了,後來爸爸有了自己的女朋友,就搬去跟女朋友住,媽媽也有了自己的新生活,房子在爸爸名下,所以就給大女兒,也就是我的Home sis住,聖誕節和新年假期Home sis會去跟媽媽過節,於是整間房子就剩我一個人。
當時語言學校的所有同學大部份是歐洲人,也都各自回自己國家過節,所以我真的就是一個人了,看著到處都是團聚的家庭,整個社區也充滿著過節的歡笑聲,就只有我在的這間房子是空蕩蕩的,安靜到一根針掉到地上都聽得到,那是我第一次體會到,原來這就是寂寞啊~
雖然不至於到難過想哭,但是總是有點落寞,就是在這種氛圍下,我第一次買了Lebkuchen,一個人看著偌大的房子,吃著這個甜甜帶有濃厚過節氣氛的薑餅,形成的強烈對比我永遠都記得。
後來即便有了自己的家,也不再是一個人,只要看到Lebkuchen 我一定會買,而且更要在熱鬧的時候買來吃,大概在內心深處,我想用現在的熱鬧來洗掉我對Lebkuchen 投射的寂寞記憶吧~
#德國生活 #德國日常 #lebkuchen #gingerbread #薑餅 #遊子心事 #異鄉遊子
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,食譜配方 原味 高筋麵粉 100g 低筋麵粉 80g 砂糖 35g 酵母粉 3g 奶油 60g (金桶奶油) 鮮奶 55g 雞蛋 一顆 珍珠糖 適量 巧克力 高筋麵粉 100g 低筋麵粉 65g 可可粉 15g...
原味巧克力 在 Facebook 的最佳貼文
平價又好吃的現烤甜甜圈,就在台中益民商圈附近可以買到,口味選擇多,拿到都是熱騰騰的,想愛吃甜甜圈的人一定會喜歡,
現烤最好吃~最好是提前一個小時前預訂唷!
✨買十送一
🔻#甜甜圈 $30 🍩 我選擇了抹茶、芝麻、咖啡、花生、芋頭口味,甜甜圈的外層很酥脆,內餡是包在裡面,吃起來不會很甜,芋頭的香氣很十足,個人覺得芝麻最好吃,一口咬下芝麻的香氣散發在嘴裡,好喜歡芝麻的味道,再配上一杯下午茶很可以💕
另外還有原味、巧克力、草莓、起司、肉桂糖、香蒜乳酪口味可選擇😋
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🍽店名:轉圈圈-現烤甜甜圈
🏠地址:台中市北區錦南街18-1號1樓
☎️電話:0978-808918
🕰營業時間:15:00~23:00(週一公休)
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原味巧克力 在 Facebook 的精選貼文
【沙皇的御用點心】
沙皇?啊不就是本人麼?笑
好啦!這款「俄羅斯軟糖」,可是明星咖啡館,即台北唯一吃得到這款俄羅斯沙皇御用點心的地方,最「明星」的産品。據說是在六〇年代,曾擔任沙皇廚師的列比利夫,引用了昔日沙皇御用食譜,製作出明星俄羅斯軟糖。軟嫩Q彈口感、搭配核桃的香氣,甜而不膩,不但是蔣方良女士懷念家鄉的最愛,之前更因為電影《孤味》而再度翻紅。
即使不像以往的文人雅士般坐在咖啡館內品嘗,這在明星咖啡館人氣銷售第一名的俄羅斯軟糖也可以在樓下的西點麵包店購買回家享用,如今並且更有包括原味、巧克力、草莓…等多款不同的口味,均以純手工方式製作,不含防腐劑,除了直接食用外,建議冰凍過後品嘗,涼涼地吃也別有一番風味。
希沙良沒有到過俄國,所以也不知道道地的俄羅斯軟糖到底是不是這樣,只知道雖然看來外觀有點相似,吃起來卻和Lokum(土耳其軟糖)大為不同(至少希沙良曾到訪過土耳其,也在當地嘗試過道地的口味)。當然也和同樣起源於歐洲的Pâte de fruits(法式果泥軟糖)或是Fudge(起源自英國、類似牛奶糖)有所不同。不過根據內部消息,我想在食材上可能還是有些許適時適地的改良…至少這絕不是歐洲所習慣的甜度啊!笑 @明星咖啡館。#台北 #城內
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原味巧克力 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
食譜配方
原味
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 80g
砂糖 35g
酵母粉 3g
奶油 60g (金桶奶油)
鮮奶 55g
雞蛋 一顆
珍珠糖 適量
巧克力
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 65g
可可粉 15g
砂糖 35g
酵母粉 3g
奶油 60g (金桶奶油)
鮮奶 55g
雞蛋 一顆
珍珠糖 適量
抹茶
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 70g
抹茶粉 10g
砂糖 35g
酵母粉 3g
奶油 60g (金桶奶油)
鮮奶 55g
雞蛋 一顆
珍珠糖 適量
培根起司
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 80g
砂糖 35g
酵母粉 3g
奶油 60g (金桶奶油)
鮮奶 55g
雞蛋 一顆
[包餡]
培根 適量
起司 適量
蔥花肉鬆起司
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 80g
砂糖 35g
酵母粉 3g
奶油 60g (金桶奶油)
鮮奶 55g
雞蛋 一顆
[包餡]
蔥花 適量
肉鬆 適量
起司 適量
直接發酵:
1.除了奶油以外,所有材料放入麵包機,啟動13快速麵團模式(其他麵包機,則使用麵包麵糰模式),麵團成團之後,投入所有的奶油。
2.麵團發酵好之後,分割成8等分
3.原味,巧克力, 抹茶口味: 包入適量的珍珠糖。
培根起司與蔥花肉鬆起司口味: 個別包入不同餡料。
4.鬆餅機預熱完成之後, 塗上適量奶油,約3-4分鐘就完成了!!
冷藏發酵:
1.除了奶油以外,所有材料放入麵包機,啟動21麵團模式(其他麵包機,則使用 烏龍麵糰模式),麵團成團之後,投入所有的奶油。
2.打好的麵團,放入保鮮盒冷藏發酵,約8-10小時之後,從冰箱取出,麵團分割成8等分。
3.原味,巧克力, 抹茶口味: 包入適量的珍珠糖。
培根起司與蔥花肉鬆起司口味: 個別包入不同餡料。
4.鬆餅機預熱完成之後, 塗上適量奶油,約3-4分鐘就完成了!!
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原味巧克力 在 夜貓 Youtube 的最佳解答
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(我還是會偏向於射擊、恐怖、暴力、血腥劇情這方向的遊戲為主,所以未滿18歲的朋友,請不要偷偷看嘿)
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晚上7點至12點
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