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來到礁溪最新的 #呆水溫泉♨️除了泡湯、住宿放鬆，週末 #直播Live 沒給大家看到的美食體驗，更是這兒的招牌重點！㊙️招攬來自世界各地的年輕廚師團隊，創立名為Le Flame「焰」餐廳，主打 #原木燒烤、融合義法廚藝之 #無國界料理。😋😋😋
用餐型態為套餐、單點及半自助式，晚餐除了基本的開胃菜、湯品、沙拉、甜點外，主餐是採豪華的 #海陸雙拼，不管點什麼主菜，都有半隻 #碳烤龍蝦，主餐有伊比利帶骨豬、美國Prime羊排、爐烤春雞、美國Prime肋眼，一泊二食的附餐如此奢華，老闆真是佛心來著！怪不得訂房一位難求～💪💪💪
泡完溫泉♨️想小酌🍷也沒問題，館內有間礁溪唯一的清酒吧 #和Harmony，可享用12支精選日本清酒、威士忌或是精釀啤酒！裝潢設計是挑高的日式酒吧，就連使用的傢俱也是呼應整個 #原木建築、非常講究！👍👍👍
隔天的早餐更是浮誇，竟然是 #龍蝦海鮮粥、也有西式 #龍蝦松露歐姆蛋！下一篇繼續跟大家分享，記得按讚追蹤喔～🙏🙏🙏
呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA
GQ城市野營嘉年華 - 美食市集推出【一日限定美食菜單】是不是令人非常期待！
🍹人氣軟飲🍹
ABG Coffee｜CAFE!N｜不要對我尖叫｜迷客夏Milkshop｜萬波島嶼紅茶
🍖話題餐廳🍖
ULV Restaurant And Bar｜心潮飯店｜肉大人肉舖火鍋
WILDWOOD 原木燒烤餐廳｜肉 RÒU by T-HAM
樂軒和牛專門店｜Liquid Bread Company
真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶｜渣男&紐奧良小廚｜buttermilk 摩登美式餐廳 ｜ 棧直火廚房 C-Kitchen by FUK
🍺微醺美酒🍺
臺虎精釀Taihu Brewing｜WAT｜K BEER 金門精釀｜台灣麒麟KIRIN
🍦風格甜品🍦
蜷尾家｜吉可頌丹麥專門店 | 一分錢一分貨
🔨官方網站>> https://www.gq.com.tw/ucf/
🔨追蹤最新消息>> https://pse.is/wcf4q
#GQ城市野營嘉年華 #2020UCF #到戶外找生活
講原理也要實際行動一下
今天來當個美食家👨🍳 #美食日記
和大家分享一個之前吃的午餐
在點餐的時候不知道大家重視的是什麼
以我來說我很重視均衡飲食🤗
我的主餐是
🥪原木燒烤紐約克牛排酸裸麥三明治
主食牛排可以選熟度，我是五分熟
剛咬進去就聞到一股濃厚的碳烤香氣
吐司適用酸裸麥土司，香氣逼人
整體口感讓人驚艷
五分熟的牛絕對直得試試
副餐：沙拉🥗
沙拉的用心真的值得嘉許
用當季的蔬菜再淋上果醋醬
重點是果醋醬清爽又低卡
很想問問他們的調配秘方，真的很開胃
濃湯：墨西哥玉米脆片濃湯
湯裡有多力多滋餅的口感真的太酷了
最後甜點是：手工藍莓派🥞
真藍莓果粒下去製作，最驚豔的是
上面那球手工香草冰淇淋
很可以😋
#商業午餐
#美式餐廳
#增肌補碳合理
地址：中山意舍酒店Buttermilk摩登美式餐廳
電話：02-2565-2898
#最近出門記得戴口罩
【宜得利好物分享】防滑托盤｜宜得利家居 NITORI 表面採用特殊的防滑PU塗層，放置物品不易滑動
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#防滑托盤 #宜得利家居 #NITORI
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●特殊止滑塗層，放置物品不易滑動
●展現天然木材的花紋，富有溫潤氛圍的原木設計
結語：
質感不錯，拍照好方便。
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【居家裝潢推薦】海島型木地板專家！KD木地板全系列獲得健康綠建材標章，環境友善、低甲醛，打造溫暖又舒服的家
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#KD木地板 #海島型木地板 #居家裝潢
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人生第三棟房子，我們買在新豐鄉的明新科大重劃區，是買預售屋，今年很辛苦的繳交工程款，明年會準備交屋，所以我們為了裝潢新屋，做了很多功課呢！三房的新家，我們尤其喜歡北歐自然風格，所以想要選擇口碑良好的與舒適。
有小孩的家庭都知道，要選擇低甲醛的原料才能保護家人健康喔！KD科定木地板榮獲綠健材標章，堅持挑選上等原木，與近20多年經驗，依實木不同特性，給予最佳處理，能將實木紋的美感發揮到最好。最棒的地方是木地板還能局部更換，保固五年，服務很細心。
一般會採購木地板的有室內設計師或者是找工班合作，也有一般消費者會來現場親自挑選！親自參觀KD科定木地板的優點是可以觸摸真實的木料，而且大面積的欣賞各種木紋，有利於挑選自己心儀的材料。天然不規格的木紋，宛如藝術品的優雅又美麗。
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【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店！茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆，好喝又夢幻！墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ，口感獨樹一格！
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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新竹巨城快閃活動，有推出獨家飲料喔！洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面，原溜冰場的位置，非常好找喔！
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲，攝取糖分要經經計較！
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡！滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香，還有白木耳的彈牙口感，吃起來很有飽足感。而且熱量低，可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶，是台灣農場直送，喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間，有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和！紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳，雙重享受！
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味，溢滿酸甜酸甜風味，搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感，讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓，因為小紫蘇的顆粒比較小，咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料，夏天喝超清爽的！
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到！只有新竹巨城才能品嘗喔！
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店，即將於9/1(三)試營運，9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動，據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁，好康活動精彩不錯過！
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00；週日~四 11:00-21:30
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新鮮現烤需等10~15分歡迎電話訂餐~避免久候 #支持在地原住民品牌 #烤一波肉 #我是拉阿魯哇族人來自臺灣原住民 ✨木漢堡- 原木碳烤®✨ ... <看更多>
原木碳烤 拉筋鞋找原木碳烤拉筋鞋相關商品就來飛比. ... <看更多>
原木 碳烤 在 [食記] 台北信義原木燒烤Wildwood - 看板Food 的推薦與評價
Wildwood Live Fire Cuisine
地址：110台北市信義區松壽路9號
電話：02-2722-8886
營業時間：週一至週日11:30–15:00/ 17:30-21:30
平均消費: $1500-2000/人
無音樂網址：https://hicpgirls.com/wildwood/
「原木燒烤炭火料理，呈現食材單純美味。」
擅長結合多國料理的米其林一星主廚林
明健，在Longtail摘下了星星後進軍新光A9成立了這間以原木碳烤料理為主的餐廳，以
最簡單原始的料理方式，也是一個很赤裸能夠呈現食材新鮮度與魅力的料理方式，沒有
太多的調味或料理手法，呈現食物原味回歸料理初衷。
在來用餐前也上網做了一些功
課，對於他們的開放式廚房中百萬進口的Grillworks烤爐感到非常期待，主廚也特別選
擇台南龍眼木作為炭火，讓柴燒的香氣能讓食材同時擁有味覺和嗅覺上的享受。
「開
放式廚房，木質裝潢，質感新鮮看得見。」
進到店內第一個映入眼簾的便是開放式的
廚房，可以一目了然的看見師傅在處理食材的過程，也可以看到廚房後方傳說中的烤爐
，雖然沒有我想像中大但是在這寸土寸金的百貨中搬進這樣的烤爐也是讚嘆，另外值得
一提的是雖然是一間以炭火燒烤為主的餐廳，但整間餐廳卻沒有瀰漫著燒烤店的油煙味
，所以用餐起來非常舒服用餐過後身上也不會殘留任何味道。
另外整間餐廳的裝潢都
是使用木頭質感的裝潢和設計感單品，搭配開放式廚房跟吧台用餐區，整個空間看起來
是很舒適寬敞的，座位間的空間也不會太過壅擠，雖然說餐廳內沒有包廂空間，但在另
一個角落有一個稍微具有隱蔽性的用餐區。
開放式廚房前的吧台用餐區，在這裡可
以直接欣賞到料理的過程。
雖然沒有清楚拍攝到，但在照片中間後方的就是百萬烤
爐，也是這個餐廳的靈魂區域。
在開放式廚房以及用餐吧台區旁邊，有一個每日新
鮮漁獲挑選區，旁邊的黑板上則有清楚標示的價目表。每天都會依據所進到的不同新鮮
漁獲將食材呈現於此，來之前參考別人的食記有時候還有小卷等各類海鮮，可惜我們用
餐當天只有烤魚的選擇，同行友人有人不愛吃魚因此就沒有點選了。
另外在黑板前方
還有一個餐車，上面放置著每日蛋糕以及每日塔派，旁邊則是乾式熟成牛排室。
在
餐廳的角落也有一個小小的質感酒吧區。
中間用餐座位區，搭配著像是設計質感的
燈，以及造景樹。
餐廳的另一邊有一個稍微較隱蔽一些的用餐區。
另外戶外區域
可以直接清楚的看到101，心裡想這裡一定超級適合跨年！
「炭火燒烤主菜，創意驚
艷配菜。」
再來用餐前都把所有的期待值放在主菜上面，但是實際用餐完後我只能說
配菜實在令人驚艷。
餐點分為麵包、生食、湯和沙拉、熱前菜、原木燒烤、配菜、醬
汁、甜點幾類，其中只要點選原木燒烤的主餐部分就都可以搭配一個配菜和醬汁，菜單
的最下方還放上了主廚的名字。原木燒烤主餐的部分其實就是很吃廚師的技術以及食材
本身的原味，配菜的部分則是集合了很多創意料理的成份在內，將不同的食材搭配組合
，卻意外的美味。
要特別提到這個喝水的水杯，在杯子的中間設計了向內的凹槽，
所以拿杯子的時候特別方便。
新鮮法國諾曼第生蠔、雞尾酒醬/一打 $1780
服務生上
菜後特別介紹，他們選用的是無性別的生蠔，所以特別甜。上網查了一下才知道原來生
蠔的性別是可以轉換的，另外無性別的生蠔吃起來也會特別甜美。
日本A5和牛生牛肉
、味增醬油汁、蛋黃、香草沙拉 $680
牛肉搭配上蛋黃更顯得入口的滑順與綿密，完全
不會生冷噁心，搭配醬汁與沙拉也不會過於濃郁噁心，這道菜大受好評。
海鮮巧達湯
、蘇打餅、蒔蘿 $380
海鮮巧達湯的部分就比較普普了，味道滿重的也很濃郁，搭配蘇
打餅乾口感會比平常巧達湯搭配的麵包更有口感。
炙烤白花椰、哈里薩辣醬、優格 $
320
這道菜滿有異國風味的，大家的評價一致都是味道很特別，說不上好吃但也說不上
難吃，優格搭配辣醬自己覺得很有中東異國料理的風味。
澳洲菲力牛排 佐干蔥黑醋
醬 8oz $980
這是這間餐廳中CP滿高的主菜，菲力口感非常軟嫩，三分熟不帶血水。醬
料部分有醋的雖搭上蔥的香氣也很受到好評，如果主菜附的醬料一份覺得不夠需要再單
點的話，每一份醬料都是$80。
美國德州頂級肋眼牛排 佐黑胡椒牛汁 12 oz $1980
這是我自己比較偏愛的主菜，肋眼的肉質分佈較多油花，因此吃起來比較肥嫩，我們
一樣選擇了三分熟。但是醬汁的部分黑胡椒牛汁的表現就比較普通了。
紐西蘭乾
式熟成7日丁骨羊排 佐鳳梨莎莎醬 $1380
一開始滿擔心羊肉會有腥味，我個人是不
太敢吃羊肉的，尤其只是單純的火烤沒有太多的調味，但意外的這個羊肉吃起了的口
感很接近牛肉，如果沒有說真的不會知道是在吃羊肉，完全沒有腥味也是當天的主餐
中最有原木燒烤的碳香味。醬汁的部分也滿不錯的是稍微偏甜的口感。
本地黑豚帶
骨肋眼 佐阿根廷青醬 $1080
豬肉口感偏稍微有Ｑ彈嚼勁，有點類似松阪豬的口感。
至於醬料的部分青醬是這幾個醬料中口味最重的，但是跟這道主菜豬肉很搭。
炙
烤芥蘭菜、酪梨
配菜的部分基本上只有一道主菜就可以選擇一道配菜，另外如果有
需要單點則是每道$200。烤芥蘭搭配上酪梨醬口感更滑順綿密，也因為芥蘭是用火烤
處理更有香氣。
舞菇、烏魚子
香菇烤過後搭配上烏魚子的鹹香味，這道也很令人
驚艷。
松露起司通心麵
松露搭上起司，這個就是一個萬年不敗的組合，這道配菜
也很有飽足感，如果擔心份量吃不夠的可以選擇它。
奶油煮過貓、香草麵包粉
這
是我自己當天最喜歡的配菜，其實味道有點類似奶油菠菜，但因為換成過貓口感更為
滑順，裡面添加了毛豆，保留了毛豆脆口的口感，讓整個配菜多了一個口感層次。
香脆洋蔥圈
這個我看網路上也是不少人推薦的配菜，洋蔥圈炸得相當酥脆，不會有
任何油膩的口感。
香炒荷蘭豆和山藥、薄荷
這道配菜有解膩的效果，如果擔心食
物的口味都太重可以選擇它，它的山藥是有保留酥脆口感的。
炙烤玉米、帕馬森起
司
玉米搭配帕馬森起司再淋上檸檬汁減低起司太膩的口感，這應該是我當天的第二
名配菜。
當日精選塔派- 無花果塔 $280
不會非常甜還不錯，只是因為有加肉桂
我個人沒那麼喜歡。
整個用餐經驗大致來說都非常好，氣氛餐點都有在水準之上
，是一間可以選擇作為生日慶生或是約會的好地方，主餐的處理都以簡單火烤呈現食
物原味，下次去會想嘗試海鮮的品項應該也很令人驚艷，至配菜的部份實在是很佩服
這樣的創意搭配，每一道配菜都令人驚豔不會因為是配菜而馬虎處理。
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