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名稱由來大揭密｜#百香果冷知識
番薯、番茄等有「番」字的蔬果，大約能知非台灣原生種。但還有很多蔬果來自美洲，百香果就是。它的英文俗稱Passion Fruit，但卻不是熱情的意思，而是引用自耶穌受難？「百香果」三個字，更是為了賣果汁才取的名字？來看作家胖胖樹如何解析→
作者：胖胖樹（王瑞閔），《被遺忘的拉美――福爾摩沙懷舊植物誌：農村、童玩、青草巷，我從亞馬遜森林回來，追憶台灣鄉土植物的時光》 #麥浩斯出版
敲鑼打鼓 鏗鏗鏗🥁 快跟上～ 我要 #開團囉🥁
連我媽都說讚的醬油和黑豆水👍🏻
今天來跟各位介紹「甘夏」，這個友善環境新品牌
「甘夏Kamsia」唸起來有台語「#感謝」的意思
秉持著「每天從感謝出發」的理念
藉由推廣有機農法與支持原生種種子
期許為這世界保留一片淨土🌱
從恆春開始，種植 #有機台灣原生種黑豆
復興本土雜糧，因為想讓更多人吃到健康的食物
所以將黑豆製成 #黑豆水 以及 #純手工釀造醬油，都是堅持無添加的食品
我覺得這是一份非常天然、有機且安心的產品
也很認同「甘夏Kamsia」友善環境的理念
不管是外包裝或產品本身，都展現出純粹的天然
不需要過多的裝飾，自然呈現出產品本身的原味
產品很簡單就四種，完全沒有選擇障礙
包起來就對了 （包色的概念😄）
1️⃣ #紅藜黃豆醬油 適合"沾 拌 炒" 很甘甜 不死鹹
2️⃣ #黑豆醬油 適合"燒 滷 醃" 吃了不會口渴
3️⃣ #黑豆水 滿滿的花青素水，是養顏護眼聖品
4️⃣ #黑豆咖啡水 日本養生飲品，採用頂級藍山咖啡、低咖啡因，不喝咖啡的人也能嘗試（我本身就不喝咖啡，但我蠻喜歡的）
健康天然的黑豆醬油
及好處多多的黑豆水／黑豆咖啡水
是由 「#義守大學」 與「#甘夏」合作的產品
秉持「每天從感謝出發」，為世界留一片淨土
不管是理念或產品本身，都很值得支持
相信你也會喜歡哦❤️
🔺團購時間：7/23（五）～7/29（四）
🛒 https://kamsia.1shop.tw/clairebuy
🔺完整圖文介紹及實際品嚐心得，都在留言處哦
🔺看起來是不是豪～～好吃啊😋
- 照片皆為三寶媽Claire實拍，請勿隨意轉載使用 -
一道菜餚，兩個驚喜，賺到了。
驚喜一，這道菜餚用的醬油，是豆油伯的阿咧版金藏限量禮盒，既然名為「金藏」醬油，當然值得典藏，據說全台限定只有5000瓶，因為製作不容易，原料是滿州原生種黑豆，釀製工法是「二重釀」，這種方式坊間較少見，製作者需要先做出醬油，再將醬油取代鹽水，隨著新發麴的黑豆一同入缸，再次釀製，重複兩次手續，濃縮了兩倍份的黑豆滋味，讓鮮味極為高雅迷人。烹煮的時候，只要少少一馳，味道就被提攜而出。
驚喜二，我老婆因為臉書改名機制太複雜(.總之是另一個故事)，她決定重新換個粉專，再次出發，取名為「Elisa小酒館」，為了開幕慶祝，她讓我點菜，我想用這瓶「金藏」醬油，佐以用雲井窯土鍋煮的陳協和米廠冠軍米，來個醬油拌飯，簡單即美味，低調奢華不外如是。沒想到，老婆開了土鍋蓋後，裏頭是滿滿的吻仔魚和香菇，她表示醬油拌飯太意思，這瓶二重釀的金藏醬油鮮味十足，所以想佐以香菇和吻仔魚，讓鮮味有不同層次，簡單的講，這就是豪華版的醬油拌飯啊!
所以呢，驚喜連連，吃到賺到，至於吃不到的各位，也會有驚喜，讓我來翻譯翻譯，那就是老婆臉書的新粉專連結
https://www.facebook.com/Elisa%E5%B0%8F%E9%85%92%E9%A4%A8-100891325617982
#沒錯這是炫耀文也是討生存文
昨天回家感覺濕度很高（梅雨季的廢言）
心中想著一顆山採爪哇母株（長出孢子的成熟株）
在主要芽點附近長出根芽
之前有一個更接近芽點的根芽
已經被我夾爆（避免影響母株）
但這顆根芽已經有臉有手
所以決定將之「手術」處理
使用酒精消毒的小剪刀
確認芽點位置
避免傷及母株的狀態動刀
剪起後用水苔將小缺口補起
隨手再將塑膠杯造型
將剪下的側芽放在這個杯子中養根
等長大一點移植到日輪板上
順帶一提
水龍骨科Platycerioideae
鹿角蕨屬Platycerium
目前分類共有十八個原生種
主要生長在東南亞、澳洲、南美洲、非洲大陸、馬達加斯加的雨林
鹿角蕨分為單芽型與多芽型
單芽的意思就是單一植株
不會再長出其它不定芽
只能以孢子繁殖
如：
Platycerium grande 巨獸鹿角蕨（東南亞）
Platycerium holttumii 何其美鹿角蕨（東南亞）
Platycerium ridleyi 亞洲猴腦鹿角蕨（東南亞）
Platycerium superbum 巨大鹿角蕨（澳洲）
Platycerium wallichii 蝴蝶鹿角蕨（東南亞）
Platycerium wandae 女王鹿角蕨（東南亞）
多芽型則是會由根部發展不定芽
形成新的植株
成熟株也可孢子繁殖
如：
Platycerium alcicorne 圓盾鹿角蕨（非洲大陸）
Platycerium andinum 安地斯鹿角蕨（南美洲）
Platycerium bifurcatum 二叉鹿角蕨（澳洲）
Platycerium coronarium 皇冠鹿角蕨（東南亞）
Platycerium elephantotis 象耳鹿角蕨（非洲大陸）
Platycerium elliisii 愛麗絲鹿角蕨（非洲大陸、馬達加斯加）
Platycerium hillii 深綠鹿角蕨（澳洲）
Platycerium madagascariense 非洲猴腦鹿角蕨（馬達加斯加）
Platycerium quadridichotomum 四叉鹿角蕨（馬達加斯加）
Platycerium stemaria 三角鹿角蕨（非洲大陸）
Platycerium veitchii 立葉鹿角蕨（澳洲）
Platycerium willinckii 爪哇鹿角蕨（東南亞）
（上列學名依照字母順序排列）
原生的都稱為種類
但經過人為選育，適應一定環境與栽培條件，遺傳外觀樣貌穩定，可量產品質與數量穩定，稱之為「品種」
例如：
Platy. ( 深綠hillii × 非洲圓盾alcicorne ) =駝鹿Moose
Platy. ( 女王wandae × 亞猴ridleyi)＝阿福Charles Alford
希望大家能分清楚
種類與品種
兩個是不同的意思
＃熱血種植物
＃熱血阿傑
＃陽台種鹿人
＃日輪板
