J. ＃波爾努山羊已經開始售罄沒貨可以補囉！
＃蕃茄燉羊後腿肉真的超級好吃的應該煮義大利麵才對啊（菸）
今天用KINTO炊飯鍋煮了糙米（因為我們家除了白米之外，最常吃的就是紫米＋糙米，因為我娘都叫我這樣吃～）不過今天單純煮糙米，有些朋友問說他也很想煮糙米但不知道要多久時間？其實浸泡米的時間都差不多，白米、紫米我都是浸泡1個小時15分，糙米我會浸泡至少1.5小時（米：水的比例大約1：1.3）。開中火煮到滾後轉小火煮5-7分鐘（這個比白米久一點），之後一樣熄火悶約15-20分鐘就ＯＫ了！
不過實際米水比例和烹煮悶蒸時間還是需要依照鍋具以及米的特性、爐具火力等變因稍微調整，胎胎提供的是超好用根本不需要練習就能超容易上手的KINTO炊飯鍋，因為KINTO炊飯鍋的米杯都會說明的很清楚，加上只要常常煮，熟悉後就非常容易上手。
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＃今天胎胎是用KINTO小土鍋燉煮超甜超好吃的蕃茄羊後腿肉
今天的材料有：「洋蔥半顆切丁、大蒜5顆、少許橄欖油、整顆去皮蕃茄罐頭一罐、白玉蘿蔔一條、少許茴香、百里香、黑胡椒、月桂葉2片」，就這樣，就能燉煮出一鍋超好吃的蕃茄羊後腿肉，這道料理可以沾麵包吃、可以搭義大利麵、直接拌飯，或是放入烤箱加點起司做成焗烤，無論哪一種，胎胎都可以保證你會一口接一口，好吃到停不下來，因為蕃茄和羊腿肉好搭，醬汁收之後也好甜，讚啊～
➊ 用橄欖油炒香洋蔥丁和大蒜，炒到洋蔥半焦化。
➋ 放入羊後腿肉、茴香、百里香、黑胡椒，拌炒到羊後腿肉表面呈現微金黃。
➌ 倒入去皮蕃茄罐頭、月桂葉、白玉蘿蔔，稍微攪拌均勻。
➍ 用中火煮滾後，轉小火燉煮約30-40分鐘，稍微收汁後就完成啦！
這道料理不用收汁非常完全，蕃茄罐頭也已經有調味，除非真的吃很重口味的朋友再用鹽巴調味，不然基本上是不用另外再調味，醬汁就已經非常甜非常好吃。整鍋可以當成一道料理，也可以做成兩人份的義大利麵飯或是當成前菜的沾麵包的湯品也ＯＫ（水加多一點就可以了），總之，這道料理變化吃法非常多，大家都可以自行隨意調整，保證非常好吃～
＃因為太好吃了朋友還拿了個便當來我家要我份他一點XDDDD
＃今天還多炒了麻油鯤牧豬秋葵洋蔥玉米筍超好吃的啦！
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⭕️波爾努山羊
◑ 產品：帶皮小排骨／去皮小排骨／五花肉塊／後腿肉快
◑ 產地：台灣南投
◑ 有心最新分切商品，搶先獨家販售！超限量商品，喜歡羊肉爐的朋友千萬別錯過！
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置2年（-20℃以下）
⭕️鯤牧豬系列商品（胎胎最推雪花肉厚片、金榜肉薄片、丁骨豬排）
◑ 產品：雪花肉厚片／去皮五花厚片／金膀肉薄片／肋眼豬排／丁骨豬排／湯排／只有鯤牧香腸
◑ 什麼是鯤牧豬？
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃，在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質，油脂則如雪花般細緻分佈（＃這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻，明天會在介紹），因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地：台灣南投中寮
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）。
◑ 每款都唔食品添加物，請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
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▼ 有心肉舖子（好評不斷再加開新品！）
・開團日期：20191111-1117 23:59
・下單連結：https://gbf.tw/8n5zh
・付款方式：虛擬帳戶、ATM轉帳匯款、線上匯款
・出貨時間：商品最快11/23到貨
・運費相關：統一優惠冷凍運費150元，外島運費均收$290，國外不寄送
💟客服聯絡方式
聯絡信箱：service@withheart.com.tw
電話：04-22139276 #906
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⭕️Kinto KAKOMI 土鍋
◑ 適用於瓦斯爐、烤箱、微波爐、IH爐、烘洗碗機⋯⋯等各種爐具
◑採用吸水率低的材質，容易清潔外，烹煮時也不會讓殘餘之前料理過後的味道交互影響
◑ 附有蒸盤，鍋底倒水就成為一個小型蒸鍋，可做悶蒸料理
◑ 由日本知名工業設計師柴田文江設計，簡潔俐落的線條展現獨特風格，擺脫傳統的笨重樸拙感。提供兩種容量(2.5L&1.2L)及黑白兩色選擇
◑ 尺寸：φ26 x H14.5 x W31.5 cm / 2500ml ，φ21 x H12 x W26 cm / 1200ml
◑ 材質：耐熱瓷器、瓷器
＃溫馨小贈品：購買大土鍋即贈Greengate茶巾（任選一條，Sasha peach 茶巾除外）
⭕️Kinto 炊飯鍋
◑ 適用於瓦斯爐直火，不可用在其他IH爐或電爐上，一樣可用放入烘洗碗機
◑ 利用陶鍋高保溫的特性，搭配上特殊的圓潤造型，節能的悶煮法，讓熱能在鍋內自然循環，米粒受到均勻的受熱，輕鬆煮出具有彈性並充滿水份的米飯
◑ 由日本知名工業設計師柴田文江設計，簡潔俐落的線條展現獨特風格，擺脫傳統的笨重樸拙感，並提供黑白兩色選擇
◑ 尺寸：φ16 x H12.5 x W19.5 cm / 1200ml
◑ 材質：耐熱瓷器、瓷器、AS樹脂
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▼ Kinto KAKOMI 土鍋 | 炊飯鍋
・下單連結：https://gbf.tw/jdzng
・開團日期：2019/11/11(一)～2019//17(日) 23:59截止
・出貨時間：11/29 陸續出貨
・運費相關：本島訂單滿3000免運,未滿收$100／外島訂單滿$6800免運,未滿收150
★＃請注意，本團採用信用卡/虛擬帳號匯款，＃請於訂單下單日隔天23:59前完成付款，逾期視為取消訂單
★ 團購優惠商品除非瑕疵 , 否則不接收退換貨 , 請同意再跟單 , 謝謝 !
★ 此團為免用發票店家
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客服信箱：cs@erawppa.com
原野牧場低消 在 [食記] 花蓮原野牧場羊奶主題海景咖啡廳小餐館- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：原野牧場
消費時間：2021年/04月
地址：花蓮縣新城鄉七星街9號
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47775818
中午在柴魚博物館旁的安口食堂享用完美味午餐，去七星潭走走看看海，接著當然也要排
個午茶時光囉。
查詢了七星潭周邊的咖啡廳，馬上就找到這家近期好熱門的"原野牧場"，除了有療癒海景
之外，很特別還是以"羊奶"為主題的咖啡廳餐館，有著各式各樣羊奶飲料&餐點。
原野牧場位置稍微有點隱蔽，但谷歌地圖上的標示是正確的，照著走基本上就能找到它，
喜歡散步的話，沿著七星潭海岸一直走也是能走到的唷。
一直以為原野牧場是開沒多久的新咖啡廳，其實已經開了很多年，後來重新改裝過才爆紅
，室內區才是原野牧場，室外則是晚上才營業的餐酒館酒吧區(牧羊人酒吧)
至於牧場部分就只剩下一個小小的羊咩咩區，有幾隻很好動的小山羊，也滿可愛的啦。
原野牧場室內區佈置的好舒適，原木風格更增添了幾分南洋的慵懶度假風，至於最吸睛的
當然是一整面的無敵海景了。
殘酷的現實是海景窗邊位就只有那幾組限量位，即使我們平日來客人並不多，還是沒辦法
坐到窗邊位，只能坐到窗邊隔一桌的位子。
更扼腕的是坐下來十分鐘後，旁邊的窗邊位就空下來了，但原野牧場規定是不能換位，就
只能在心中嘆息早知道晚個十分鐘再進來。
原野牧場菜單分享：各式冷熱飲，主打的是羊奶系列的飲品，價位約在200元上下，畢竟
以羊奶為主的飲品較少見，價位稍高可以理解。
(不想喝羊奶，可以更換牛奶或燕麥奶)
甜點菜單，同樣很多羊奶系列的甜點。
主餐則有牛排/羊膝/豬腳之類的排餐，價位約在500~750左右，主餐都是套餐有包含沙拉/
湯品/飲品，換算下來我覺得點主餐其實比較划算耶，畢竟單點一杯羊奶咖啡就180了。
主打的一些餐點也有提供照片供參考。
雖然主餐較划算，但才剛吃完午餐而已，還是點飲料跟甜點而已。
附了一塊小餅乾的羊奶拿鐵(220)，好像是人生第一次喝到羊奶拿鐵，咖啡本身很夠水準
，風味厚實又順口，搭配羊奶更多了獨特的羊奶香。
伯爵羊奶茶(230)，可回沖且可再加羊奶(沒記錯的話....)，跟羊奶拿鐵一樣，羊奶特有
的豐盈香氣風味都會在入口後的尾韻才帶出來，所以不會蓋掉伯爵茶本身的佛手柑香芬，
不過建議盡量趁熱喝，飲料涼掉後的羊奶強烈風味就會有點喧賓奪主了，即使我不太排斥
羊奶也會覺得羊奶味實在太過強勁了
羊奶起士蛋糕(30)，想說30元怎麼那麼便宜，原來只是一塊迷你的小蛋糕，試試味道剛剛
好啦。
起士蛋糕沁涼滑順，很適合作為咖啡或奶茶的茶點，比起羊奶飲料的濃郁羊奶香，蛋糕的
羊奶味柔和許多了。
羊奶富麗米布丁(120)，與其說米布丁，倒更像"甜米粥"，有許多水果切片及穀物脆片，
口感相當豐富。
這道也是柔和淡雅的羊奶香，應該能符合一般人的胃口，另外這道份量很多唷，建議兩人
一起分食剛剛好。
好難得有羊奶主題的咖啡廳餐館，尤其還有搭配很的讓人放鬆的療癒海景，但考量到飲料
喝到後面會覺得羊奶強烈到有點難以負荷，下次再來會想點主餐，有鹹食搭配應該比較能
緩和羊奶的風味。
阿如果你真的不喜歡羊奶，是可以考慮換成鮮奶或燕麥奶，只是都來這裡了，不體驗一下
羊奶飲料也是滿可惜的
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