實在是在喜歡吃這道蒜蝦飯🦐
所以決定自己在家做~
雖然沒有辦法百分之百複製
但已經很相似了!老公說很讚👍🏻
🥣料理步驟有上字幕在右下角
#有問題可以再留言詢問呦!
準備材料:
蝦子🦐 6~8尾 白飯 一碗
蒜頭🧄 蒜末 洋蔥末 蔥花
醬油 黑胡椒 鹽巴 米酒
#沒寫份量的都可依個人喜好調整
⚠️注意事項
一人份大約準備6~8隻蝦,要先去殼清理腸泥(蝦子洗過下鍋煎之前可以先將蝦頭跟蝦仁分離,拌炒後蝦頭要留在鍋內繼續炒會更香,蝦仁不建議炒太久 炒到紅以後要先取出🍤),白飯建議不要煮太軟爛,洋蔥末可加或不加沒關係,蒜頭🧄分兩種準備,一部分對半切,一部分切蒜末,蔥花切兩種,蔥白色的部分可以切稍微大塊一點(一開始拌炒蝦頭的時候用)綠色蔥花切細一點,最後瀟灑用⁉️想吃鍋巴就在起鍋之前開大火停留久一點就可以囉!
#第一次做就上手😂
#去殼去到差點不想煮了
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📣 快標記你家的大廚
來試試這一道美味的蒜蝦飯🥰
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