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在去骨雞腿醃料這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅SuperMami超級媽咪，也在其Facebook貼文中提到， 🙋什麼！泰式椒麻雞怎麼那~麼~簡單！ 🐔油煎雞腿免油炸，搭配椒麻醬汁超正點 🤤有這道菜不怕夏天吃不下了~ 💗精彩內容不漏看，訂閱Youtube 👉 https://goo.gl/HJ2gfd 影片授權：Albee三寶媽 教養生活 & SuperMami超級媽咪 #泰式 #椒麻雞 ...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活，也在其Youtube影片中提到，昨天一端上這道菜三寶爸比就問我這.....怎麼和我平常吃的不一樣? 哈哈哈~因為平常都是吃炸的習慣!! 這次在愛料理上看到免炸版的泰式椒麻雞就來試試看~~ (愛料理是我煮飯的好朋友!!哈哈哈~) 只是因為是用醃製煎雞腿，雞皮的顏色就變的比較深!! 不知道的人以為是燒焦!!哈哈哈~沒有啦!!他根本沒...

去骨雞腿醃料 在 SuperMami超級媽咪 Facebook 的最讚貼文

SuperMami超級媽咪 By SuperMami超級媽咪

2018-07-13 15:00:00 有 8 人按讚
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🙋什麼！泰式椒麻雞怎麼那~麼~簡單！
🐔油煎雞腿免油炸，搭配椒麻醬汁超正點
🤤有這道菜不怕夏天吃不下了~

💗精彩內容不漏看，訂閱Youtube 👉 https://goo.gl/HJ2gfd

影片授權：Albee三寶媽 教養生活 & SuperMami超級媽咪

#泰式 #椒麻雞 #開胃 #DIY #料理 #美食

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同場加映！照燒雞腿排👉https://youtu.be/qIOYiR2h888

昨天一端上這道菜三寶爸比就問我這.....
怎麼和我平常吃的不一樣?
哈哈哈~因為平常都是吃炸的習慣!!😂😂

這次在愛料理上看到免炸版的泰式椒麻雞就來試試看~~(愛料理是我煮飯的好朋友!!哈哈哈~)
只是因為是用醃製煎雞腿，
雞皮的顏色就變的比較深!!
不知道的人以為是燒焦!!
哈哈哈~沒有啦!!他根本沒燒焦好嗎?!!😎
但椒麻醬汁真的不錯很正點!!
下次我要做炸雞腿版的泰式椒麻雞!!!👍👍

準備東西很簡單只要有雞腿和椒麻醬汁就ok啦!!
(一匙=15ml)
✔去骨雞腿醃料:醬油2匙 、酒1匙、糖1匙、蒜末適量(醃製15-20恩)

✔椒麻醬汁:醬油2匙、檸檬汁2匙、糖1匙、魚露1匙、水2匙、香油1匙、花椒粉適量、香菜末、辣椒丁蒜末適量

大家可以試試看免炸版的椒麻雞...
之後我會推出炸雞腿版的敬請期待喔!!!
三寶媽咪來上菜之後會慢慢的推出不一樣的單元
有媽媽宵夜料理，親子料理😍
媽媽NG實驗料理!!😱😱😱
(你會NG我也會好嗎?哈哈~就當NG搞笑片來看好了!!)
總之就是多分享我自己的生活給大家^^
希望大家會喜歡!!!!😍

#三寶媽咪來上菜
#免炸版泰式椒麻雞

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去骨雞腿醃料 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 的最讚貼文

Albee三寶媽 教養生活 By Albee三寶媽 教養生活

2018-07-12 20:00:01 有 227 人按讚
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昨天一端上這道菜三寶爸比就問我這.....
怎麼和我平常吃的不一樣?
哈哈哈~因為平常都是吃炸的習慣!!😂😂

這次在愛料理上看到免炸版的泰式椒麻雞就來試試看~~(愛料理是我煮飯的好朋友!!哈哈哈~)
只是因為是用醃製煎雞腿，
雞皮的顏色就變的比較深!!
不知道的人以為是燒焦!!
哈哈哈~沒有啦!!他根本沒燒焦好嗎?!!😎
但椒麻醬汁真的不錯很正點!!
下次我要做炸雞腿版的泰式椒麻雞!!!👍👍

準備東西很簡單只要有雞腿和椒麻醬汁就ok啦!!
(一匙=15ml)
✔去骨雞腿醃料:醬油2匙 、酒1匙、糖1匙、蒜末適量(醃製15-20恩)

✔椒麻醬汁:醬油2匙、檸檬汁2匙、糖1匙、魚露1匙、水2匙、香油1匙、花椒粉適量、香菜末、辣椒丁蒜末適量

大家可以試試看免炸版的椒麻雞...
之後我會推出炸雞腿版的敬請期待喔!!!
三寶媽咪來上菜之後會慢慢的推出不一樣的單元
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媽媽NG實驗料理!!😱😱😱
(你會NG我也會好嗎?哈哈~就當NG搞笑片來看好了!!)
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去骨雞腿醃料 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文

Albee三寶媽 教養生活 By Albee三寶媽 教養生活

2018-07-12 19:01:16 有 11,609 人看過 有 172 人喜歡
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昨天一端上這道菜三寶爸比就問我這.....怎麼和我平常吃的不一樣?
哈哈哈~因為平常都是吃炸的習慣!!

這次在愛料理上看到免炸版的泰式椒麻雞就來試試看~~
(愛料理是我煮飯的好朋友!!哈哈哈~)
只是因為是用醃製煎雞腿，雞皮的顏色就變的比較深!!
不知道的人以為是燒焦!!哈哈哈~沒有啦!!他根本沒燒焦好嗎?!!
但椒麻醬汁真的不錯很正點!!下次我要做炸雞腿版的泰式椒麻雞!!!

準備東西很簡單只要有雞腿和椒麻醬汁就ok啦!!
(一匙=15ml)
去骨雞腿醃料:醬油2匙 、酒1匙、糖1匙、蒜末適量(醃製15-20恩)

椒麻醬汁:醬油2匙、檸檬汁2匙、糖1匙、魚露1匙、水2匙
香油1匙、花椒粉適量、香菜末、辣椒丁蒜末適量

大家可以試試看免炸版的椒麻雞...
之後我會推出炸雞腿版的敬請期待喔!!!
三寶媽咪來上菜之後會慢慢的推出不一樣的單元
有媽媽宵夜料理，親子料理
媽媽NG實驗料理!!
(你會NG我也會好嗎?哈哈~就當NG搞笑片來看好了!!)
總之就是多分享我自己的生活給大家^^
希望大家會喜歡!!!!

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社群媒體上有些相關的討論：

去骨雞腿醃料 在 [問題] 徵求各種雞腿醃製配方- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者leolin318 (小牛)
看板cookclub
標題[問題] 徵求各種雞腿醃製配方
時間Sat Apr 21 02:48:25 2018

各位鄉民大廚好

小弟料理門外漢

想要自己煎雞腿當每天早餐

又怕要是醃製方法太少會單調

希望匯集一下大家的智慧和經驗

可以蒐集更多的醃製方法

我具有的醬料有
四季醬油、黑醋、香菇素蠔油、胡椒、鹽巴、米酒、魚露、香油、義式香料、孜然、香蒜粒
、五香粉、冰糖、沙茶、白芝麻醬

想請大家搭配各種醃製方法，謝謝大家

如果還缺少一兩種關鍵調味料，我會補齊的

使用廚具：鑄鐵國，我，瓦斯爐

請大家救救我

p.s順便問問傳統市場去骨雞腿行情，還有為何我每次都會皮黏在鑄鐵鍋上

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.96.66
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1524250107.A.593.html
推 greedystar1: 皮會黏 請問有熱鍋冷油嗎？04/21 03:14
報告主廚，我都是不加油，用皮那面下去煎，但其實我也是上網看來的，果然還是要加油嗎
？
推 komechan: 鹽麴超棒！04/21 03:28
推 bluejark: 基本 醬油 胡椒 蒜 怕腥加米酒 喜歡就加點香料04/21 03:53
→ bluejark: 想要變化味道從醬汁下手04/21 03:54
※ 編輯: leolin318 (114.136.96.66), 04/21/2018 03:55:38
推 loveblud: 醃雞組合有無限多 光以中式醬油當底的 就可以單加或混加04/21 04:25
→ loveblud: 辛香料和去變化味道(多蒜、多薑、孜然 、五香粉、香油、04/21 04:25
→ loveblud: 沙茶 /醬油+糖+米酒+薑做成日式照燒口味也不錯04/21 04:25
→ loveblud: 吃膩醬油的話我個人也很喜歡清爽的檸檬雞 主要是檸檬04/21 04:30
→ loveblud: 汁+黑胡椒+鹽+蒜末+香料(新鮮迷迭香或百里香最好 義式04/21 04:30
→ loveblud: 香料粉也可以）04/21 04:30
推 melodyshed: 百香果04/21 04:38
推 loveblud: 優格雞：優格+鹽+黑胡椒+蒜+薑+香料（孜然不錯也推薦煙04/21 04:39
→ loveblud: 燻紅椒粉）用優格醃雞肉會特別軟嫩多汁但是醃完要把優04/21 04:39
→ loveblud: 格擦掉再煎才不會容易椒04/21 04:39
推 greedystar1: 不沾的原理04/21 05:38
推 t11223342002: 乾煎雞腿排熱鍋放肉不用油，皮朝下火不要太大，不要04/21 05:51
→ t11223342002: 急著翻面，用筷子稍微頂看看邊緣還黏著就不要動它，04/21 05:51
→ t11223342002: 它自己會生油分離04/21 05:51
推 ljm7694: 鹽麴、柚子胡椒都很推薦 04/21 07:59
推 x05863a1: 日式基本款：醬油 味醂 酒 加入薑末變薑燒 加蒜末變台 04/21 08:05
→ x05863a1: 式蒜味 加入不同的糖又有不同的日式風味 加入味噌醃也 04/21 08:05
→ x05863a1: 很好吃04/21 08:05
→ x05863a1: 乾煎基本款：鹽 黑胡椒 有綜合香料的話加進去又多一種 04/21 08:06
→ x05863a1: 香味 04/21 08:06
→ x05863a1: 泰式：醬油 魚露 檸檬 04/21 08:07
→ x05863a1: 不過醬料醃過榮耀煎焦 我的話就喜歡 先鹽黑胡椒乾煎 煎04/21 08:09
→ x05863a1: 完利用國內雞汁來做個醬汁 就是把醃料配方來做醬汁04/21 08:09
→ x05863a1: 容易煎焦 鍋內雞汁啦 我在打什麼XD04/21 08:10
推 callTM: 為啥不用油啊...04/21 08:15
→ callTM: 話說那冷鍋不沾的原理是啥？04/21 08:19
→ nekosgr93: 別在煎XX不放油啦 除非你用的是不沾鍋04/21 08:30
推 littlechaos: 我用鑄鐵鍋煎雞腿不會沾欸。熱鍋之後皮朝下，不用另04/21 08:40
→ littlechaos: 外加油，中火大概七八分鐘可以稍微試試看翻面，如果04/21 08:40
→ littlechaos: 還有點黏，就再多煎一下04/21 08:40
推 a1216543: 話說自己試都知道沾鍋了 放一點油會死嗎XD04/21 09:03
推 callTM: 我有看過影片冷鍋冷油煎蛋耶....為啥可以04/21 09:06
→ nekosgr93: 冷鍋冷油也是要開火到出油紋才下蛋 除非你油下很多 變04/21 09:23
→ nekosgr93: 成油煮蛋04/21 09:23
推 cckkyle: 鐵鍋先燒熱 皮那面向下煎 轉中火 煎到一定程度就可以翻面04/21 09:26
→ cckkyle: 如果不太會 可以計時 以後可以直接抓時間04/21 09:27
推 cckkyle: 會黏就是時間不夠久 表皮可以一點鹽會更酥脆 04/21 09:32
推 vivi830505: 我覺得最好的是紅椒+義大利香料+胡椒+鹽的雞腿 因為 04/21 10:11
→ vivi830505: 我蠻怕肉臭味的 有買到不錯的肉醃起來真的很香 04/21 10:11
推 frobo: 鹽麴讚，最近用孜然跟鹽也不錯~義大利香料跟蒙特婁雞肉調味04/21 11:16
→ frobo: 粉也很棒 04/21 11:16
推 aa789: 試過很多 最後最常用是用 04/21 11:47
→ aa789: costco無鹽大蒜香料粉 +醬油 +米酒 一罐可以用超久 而且味 04/21 11:47
→ aa789: 道很好04/21 11:47
推 ab784533: 可以用油刷薄薄塗一層防沾，不一定要乾鍋啦，比較方便04/21 13:15
推 dream70090: 最常用：蒙特婁香料粉+煙燻紅椒粉，第二是味噌+日式04/21 20:23
→ dream70090: 醬油+味霖，第三是芥末籽醬+蜂蜜+蒜末04/21 20:23
推 lesautres: 我用Turk煎雞腿沒在放油的，但要熱鍋再下雞皮那面04/21 22:00
→ lesautres: 那面要煎一陣子才能翻，若有醃料尤其是醬料香料可能不04/21 22:01
→ lesautres: 適合這樣玩，不然香料容易燒焦04/21 22:01
→ qoopichu: 沒人推五香粉嗎？鹽酥雞04/22 01:20
推 callTM: 想問一下為啥不放油呢，雞肉也沒有很油吧。是比較好吃嗎？ 04/22 03:15
→ nekosgr93: 不放油的話煎肉面不會黏住嗎 04/22 08:09
→ c121125: 雞皮會出油啊 04/22 09:52
推 t11223342002: 雞皮自己會出油，而且不另外加油煎的雞皮會更酥脆好04/22 10:39
→ t11223342002: 吃 04/22 10:39
推 t11223342002: 覺得煎雞腿排都會沾黏的可以注意一點細節1.鍋子要 04/22 10:53
→ t11223342002: 熱鍋，2.雞腿排不要濕答答的下鍋，用紙巾擦乾表面， 04/22 10:53
→ t11223342002: 想吃更酥的話拍上薄薄的麵粉效果更好，3.不要使用會04/22 10:53
→ t11223342002: 黏鍋的調味料跟醬料醃製雞腿04/22 10:53
推 DKya: 蒙特婁雞肉調味料啊04/22 12:01
推 hatsuki: 我的基本醃料是米酒+糖;視情況加入蒜末/薑末/五香/肉桂粉04/22 16:38
→ hatsuki: /胡椒粉.醃雞腿肉可再加一點鹽/醬油 雞胸或雞里肌就不加04/22 16:40
各位主廚，如果小弟一次醃製多塊，每天一塊，會有問題發生嗎？

像是醃製太久很詭異之類的
※ 編輯: leolin318 (223.140.25.63), 04/22/2018 17:58:09
→ oguesto: 檸檬+優格 04/23 00:40
推 dixhuit: 一定要一次醃製多塊，但一日只使用一塊的話，未使用到的 04/23 05:28
→ dixhuit: 最好先冷凍起來，可以一次醃製多塊，分裝冷凍，當天要吃 04/23 05:28
→ dixhuit: 幾塊就拿出來退冰使用就好 04/23 05:28
推 b94703083: 傳統市場通常是賣仿土雞，一隻雞腿150～200都有 04/23 22:03






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▽軟嫩多汁的去骨雞腿排，以蒜粉、茴香粉、百里香等香草料醃製入味，解凍後入烤箱烘烤(200℃，15~20分鐘)，或是油煎、氣炸等等調理，散發濃郁辛香氣息。 品名：, 【童仔雞】 ...

#20. 手作去骨超大雞腿排(生醃) | BECKSTREET CAFE - 好開店

特製醃料醃製後，再真空按摩入味，肉質軟嫩多汁， 份量充足口感厚實，精壯足月雞隻的雞腿肉富有口感、Q度！ 每隻雞腿去完骨皆超過300公克重(市售雞腿約150-190公克) ...

#21. 秘製去骨雞腿排

嚴選優質去骨雞腿肉，鮮嫩的肉質多汁有嚼勁~特製獨門醃製醬料，唰嘴好吃，肉質鮮嫩的口感，大口咬下超級滿足，煎煮炒炸皆可，快速調理超方便！一塊塊分量剛剛好， ...

#22. 迷迭香嫩煎雞腿排 - 威帝食品生鮮雞肉

食譜作法Directions · 將蒜末、2 株迷迭香葉、鹽巴、義大利香料、黑胡椒粉、白酒加入去骨雞腿肉中，抓醃均勻後，放進冰箱醃製4～24 小時。 · 將洋菇切小塊，小番茄對切，並 ...

#23. 養泉風味鮮嫩雞胸(3種)/風味去骨雞腿排(4種)

完全醃好，不需要再調味，剪開直接煎、烤，或是配著快煎快炒，馬上一道菜。 去骨雞腿保留了雞皮，除了讓皮煎的恰恰口感超迷人外，雞汁與醃料融合一氣，變成可以配 ...

#24. 沙茶檸檬烤雞腿排

... 醃的時間不可過長，反而會讓肉質鬆散。 如果烤箱有上火燒烤的功能可以在最後10鐘改成上火燒烤，讓雞腿表面上色。 沙茶檸檬烤雞腿排. Share. *. · 去骨雞腿排 ...

#25. 貝蒂做便當on Instagram: "｜香烤蜜汁雞腿便當｜ 最喜歡出動 ...

... 雞腿料理，做起來完全不費力，吃起來美味無比，歡迎一起來看簡易食譜^^ 【材料，約2人份】 去骨雞腿2片...約410g(好市多） 白芝麻…隨喜好【醃料】 醬油...2.5小匙蒜泥 ...

#26. 食譜| 20分鐘出好菜/在家自己做義式雞腿排 - 安安‧日常

... 雞腿排食譜 . 終於找時間寫好了，超簡單的做法只要20分鐘～氣炸鍋也能用呦 . IMG_5499.JPG. △ 這去骨雞腿排是costco買的 一包大概2~3 ...

#27. 醃雞腿烤肉的價格推薦- 2023年9月| 比價比個夠BigGo

醃雞腿烤肉價格推薦共21筆商品。還有雞腿肉香腸、雙匯雞腿肉、細切雞腿肉、去骨雞腿肉、雞腿肉串。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#28. 【NN yummy】醃製去骨雞腿真空包裝240g*80支入/組(調味 ...

嚴選上等雞腿|搭配特製醃料並按摩醃製|經油炸後，肉汁可完美鎖在裡頭。

#29. 簡易氣炸鍋料理．氣炸香烤無骨雞腿排．使用大成安心雞「雞去 ...

簡易氣炸鍋料理．氣炸香烤無骨雞腿排．使用大成安心雞「雞去骨清腿去骨踝」調理方便又好吃 · 1、將醬油、糖、蔥、薑、蒜、橄欖油等醃料調好 · 2、將雞腿排放 ...

#30. 輕鬆煎出大師級雞腿排 - 小本廚房實錄

所以～就算是第一次下廚的新手們也能輕鬆成功喔！！ 乾煎雞腿排2人份 去骨雞腿肉2支 特級初榨橄欖油1大匙（沒有就以普通食用油也沒關係） 醃料 ...

#31. Top 100件醃雞腿排- 2023年10月更新 - 淘寶

... 料粉40g*10袋炸雞翅醃製雞腿排家用燒烤調料. 優惠促銷. ￥. 29.8. ￥99. 約SGD $5.66. 已售10+件. 收藏. 3評價. 去骨雞腿肉200g醃 ...

#32. 清爽開胃～去骨雞腿佐蕃茄沙沙醬| iCook 愛料理

去骨雞腿 佐蕃茄沙沙醬去骨雞腿先醃後煎，再加上清爽的蕃茄沙沙，是ㄧ道可以做為家庭聚餐或健身的美味料理喔～ 食材去骨雞腿, 4隻醃料...

#33. 盡在鍋寶好食光

去骨雞腿 肉和醃料拌勻，冷藏靜置一晚。 3. 食譜-日式蜜汁雞腿. 熱鍋，將去骨雞腿肉雞皮朝下放入，以中小火加熱，待雞皮的油逼出來，再翻面繼續煎至兩面 ...

#34. [問題] 徵求各種雞腿醃製配方- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

... 去骨雞腿行情，還有為何我每次都會皮黏在鑄鐵鍋上-- ※ 發信站: 批踢踢實業 ... → t11223342002: 黏鍋的調味料跟醬料醃製雞腿04/22 10:53. 推DKya: 蒙特 ...

#35. 迷迭香煎去骨雞腿排(偷吃步去骨法) - Soy Mavis

邊剔邊拉扯，骨頭就輕鬆扯下，當然最簡單的還是買肉時請肉販將骨頭拔除，這樣回家也不需再傷腦筋啦！ 2.雞腿去骨後浸在醃料醃一天，腿肉朝下雞皮朝上， ...

#36. [簡易食譜]蒜香烤雞腿@ 千千小芋頭:: 痞客邦| 無骨雞腿排烤箱

無骨雞腿排烤箱，大家都在找解答。爆簡單料理來～蒜香烤雞腿！ 不只做法簡單，連醃料也簡單，千千媽咪只準備了4樣東西材料有：去骨雞腿2片，蒜頭數顆，醬油1大匙， ...

#37. [輕鬆做菜365] 蜜汁雞腿排，孩子超愛的肉類料理

1 去骨雞腿排以醬油 蜂蜜米酒糖水醃製1小時以上. (夏天請放冰箱，也可醃製一晚更入味) · 2 起鍋少油，放入雞腿排雙面煎至金黃 · 3 加入醃製的醬料加蓋略煮15 ...

#38. 卜蜂台灣冷凍去骨清雞腿2.5公斤X 2入

嚴選台灣生鮮去骨雞腿肉(去腳踝)，急速冷凍保鮮; 不打成長 ... 解凍後，將喜歡的醬料(參考醬料: 醬油、米酒、味醂各兩大匙、砂糖與白糊椒粉少許)調合均勻，雞腿排放進去抓醃 ...

#39. 卜蜂

【任選】醃漬去骨雞腿排/懷舊脆皮排骨7款任選. NT$95 NT$120. 查看商品 加入購物車. 經典組合超值優惠. 【人氣組合】清心即食雞胸肉15包組. NT$1,500 NT$2,250. 查看商品

#40. NENE CHICKEN 菜單

우리는상품이아닌식품을판매합니다. 洋釀是由韓語直接翻譯、調味料的意思，NENE CHICKEN 所有的醬料及醃料皆由韓國進口、與韓國同步，絕對原汁原味，口味豐富、選擇多元 ...

#41. 好市多去骨雞腿排

愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的零失敗照燒雞腿、醬燒洋蔥雞腿排、5.脆皮蔥油雞（好市多去骨雞腿快速料理）、烤義式香料雞腿排Costco好市多 ...

#42. 美味菜單:SUBWAY

選用鮮嫩去骨雞腿排，以紐奧良特有的香料醃製，鎖住肉汁、肉質更入味。內含豐富 ... 鮮嫩雞柳條搭配你喜愛的醬料和新鮮蔬菜，打造你專屬的最愛口味。 義大 ...

#43. 食譜蜜汁雞腿甜甜醬香醬燒雞腿，學就會江浙菜料理！

步驟. 將去骨雞腿+ 調味料混合均勻, 放冰箱冷藏醃漬1天徹底入味. 取出醃漬好的雞腿去除醃汁/蒜,進烤箱. 小烤箱: > 烤盤底放鋁箔紙2層張雞皮朝下放,烤10分鐘烤時會直 ...

#44. 美味菜單| 瓦城Thai Town Cuisine

以七葉蘭包裹去骨雞腿油炸，葉香撲鼻，搭配特製蘸醬，為經典南洋美食。 泰北當紅 ... 進口泰式河粉，加上雞肉、蝦米、蛋、豆干、銀芽、韭菜及特殊佐料下鍋熱炒，正宗泰國口味 ...

#45. 產品介紹| 悟饕池上飯包

... 雞腿飯包. 經典飯包. 香酥雞腿飯包. 使用特選雞腿肉，裹上獨家香料粉，醃製入味，酥 ... 去骨後醃漬酥炸，Juice多汁的雞腿肉，在口腔中交迭翻轉出椒香及麻辣味，一口咬下盡 ...

#46. 酪梨熱量高但有8大功效，酪梨保存、料理、禁忌一次看

【水煮香草雞腿捲佐白酒酪梨醬】食譜. 份量：1人份. 材料：去骨雞腿1隻（約270克）、酪梨110克、洋蔥碎20克. 調味料 ... 雞腿醃一點鹽與胡椒後用棉繩綁成圓 ...

#47. 嘉義人站出來！在地人「火雞肉飯」大評比，「這道湯」限量販 ...

... 醃菜等8個方面的評比，他也獨家推薦1道湯品，大概只有嘉義才喝得到，老 ... 來嘉義就大膽嘗試，這粗骨厚皮的真材實料。 △有真火雞才有火雞腳，也才 ...

#48. 氣炸鍋雞腿排

【氣炸鍋雞腿排】料理－ 129 篇食譜與家常做法– Cookpad · 氣炸鍋版-香煎雞腿排by 張蓓蓓– 愛料理 · 氣炸去骨雞腿排（氣炸鍋） by 朵拉小廚娘系列– 愛料理.

#49. GQ TAIWAN：國際中文版 2022年12月 - 第 95 頁 - Google 圖書結果

... 醃料聞名,活動當天推出招牌的去骨雞腿排與雞米花。高雄洲際酒店「SEEDS 大地」全日餐廳則推出限定組合餐:豐饒大地餐飲限定組,提供優質手作麵包。Red Fire x Mexican ...

#50. 新手父母的育兒寶典:寶寶各階段不同的成長照護方式

... 雞腿2隻,大番茄4個,洋蔥1個,蒜頭2粒。調味料:番茄醬3大匙、水250g、糖1小匙、鹽少許。醃料:糖1/2小匙、醬油1大匙、麻油少許、蒜頭2粒。作法: 1.雞腿去骨、切丁後,放入醃料 ...

#51. 食在有好鍋：48道美味料理健康煮 - 第 22 頁 - Google 圖書結果

吳金燕. 雞腿排調味料義大利綜合香料、醬油各1大匙,黑胡椒1/4小匙,海鹽、橄欖油各適量。作法 1.大蒜、洋蔥均洗淨、去皮,切片備用。 2.去骨 ... 醃。雞腿放入平底鍋,要從帶皮 ...

#52. 林姓主婦的家務事（2）：盤腿坐浮雲的快活主婦之道 - Google 圖書結果

... 去骨雞腿肉:切小塊。醃料[醃20分鐘] 1大匙醬油作法[不含前置作業時間約20分鐘] 1將醬汁食材及調味料混和均勻後,備用。 2以少許油熱鍋,加入雞丁拌炒至熟,起鍋前加入適量 ...

#53. 瓦甘娜美麥（`･∀･）b ❄️冷凍團❄️

【蝦覓世界】冰醉去骨雞腿#退冰即食，請 · (無庫存) 【蝦覓世界】冰醉去骨雞腿#退冰即食，請勿復熱. NT$320 NT$320. 規格：. 420g無庫存. ※ 此商品有最低購買數量限制: 0 ...

#54. Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理，88道零失敗減醣食譜，食材好買、調味料現成、做法簡單，一看就上手，讓人吮指回味！

... (亦可使用豬邊肉或松阪豬)醃料紅糟醬 1 大匙味醂 1 大匙蒜泥 1瓣醬油 1 小匙(可略)其他耐高溫植物油適量 元氣主菜鹽麴醬烤雞腿排食材去骨雞腿排 2 片作法醃料鹽麴 1大匙.

#55. 台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

... 去骨雞腿肉抹上鹽巴、香料和蒜末,烤盤底部鋪上綜合香草和洋蔥、彩椒、小番茄,進烤箱10–15分鐘就好了。空氣瀰漫著各種香,雞腿浸潤在香草與蔬菜的湯汁裡,香嫩多汁。烤好 ...

#56. 最想學會的外國菜（中英對照）: 全世界美食一次學透透

... 去骨雞腿肉(或雞胸肉) 600g 、竹籤數支醃料無糖花生醬 2 匙、醬油 21/2 匙、黑胡椒粉 1/2 小匙、咖哩粉 1 小匙、蒜末 2 匙、白砂糖 1 小匙、薑泥 1 小匙、辣豆瓣醬 1/2 ...

#57. Top City 台中大遠百

美味秘訣醬料吧. 美味秘訣醬料吧. 醬料吧也是涮乃葉的特色，日式醬油 ... 去骨雞腿肉. 去骨雞腿肉. 經過一道道精細處理，滿足你入口即化的口感.

#58. 做菜小竅門 - 第 74 頁 - Google 圖書結果

... 雞腿洗淨後必須充分拭乾表面水分,進行醃漬時,上下翻面多次,幫助雞腿的每一個部分 ... 去骨雞腿 2 支,薑片 50 克,蔥段 30 克,枸杞 10 克調味料 A 紅露酒 3 大匙,鹽 1 小 ...

#59. 【Costco好市多必買】2023熱門推薦清單＆9-10月特價商品 ...

去骨雞腿 排便宜又好用，照燒雞腿排、椒麻雞、迷迭香烤雞、咖哩飯等料理 ... 好市多必買10：烹飪調味料（芝麻醬、醬油露、辣油）.

#60. 櫃位資訊

... 去展現女性的柔美氣息，CUMAR就是在這樣一動一靜的文化衝擊下，激盪出無限的魅力 ... 親子客層首選的『碳烤脆皮雞腿排』：嚴選去骨美國黃金雞大雞腿，獨門醃料醃漬入味 ...

#61. 金牌靚湯王 - 第 159 頁 - Google 圖書結果

李慧君‧胡月英‧盧惠珍‧陳麗文. 用裹服 適量醃料堇、生粉、生抽. 堇片各 20 克'米酒寸 0 克'火腿片 T5 克'上湯 700 亳升'鹽適量做法@雞腳剝去 ... 雞腿肉 300 克!蔥、克'水 ...

#62. i3Fresh 愛上新鮮

愛上新鮮- 網購生鮮第一品牌最專業的海鮮購物網，上百樣精選生鮮食材，食在安心的選擇。今天下訂、明天下鍋，全台24小時宅配到府。

#63. IG推薦美食｜奶酥推薦｜晨間拼盤、炒泡麵｜鍋燒麵

用料的堅持新創多樣美味， ... 嚴選鮮嫩的去骨雞腿肉， 獨具特色的香料， 引出雞肉獨特風味! 搭配晨間獨特醬汁 ...

#64. 讀食時光：白酒煨全雞全靠小火與厚鍋- 20231015 - 副刊

煨雞跟蒸雞一樣會流出雞汁，與白酒的香氣調和，為蔬菜所吸收。上桌的全雞大可去骨後才分盤，雞骨就可以留下來，好在隔天又熬一鍋清湯 ...

#65. 椒麻香酥雞 - 日日新聞

雞腿 先去骨，再以刀子略微剁斬，並將肉厚的地方片開備用. 4.取一個容器，加入1大匙的蛋汁、1/3大匙的淡色醬油、糖、酒和雞腿抓拌後，醃放10-20分鐘，再取出以紙巾吸去 ...

#66. 醃漬去骨雞腿排的優惠價格- 飛比有更多肉類/蛋商品

醃漬去骨雞腿排價格推薦共64筆。另有卜蜂醃漬去骨雞腿排、卜蜂醃漬去骨雞腿排黑胡椒、美國牛肋條。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜， ...

#67. 三山燒肉｜輕井澤集團最新燒肉品牌！創新蔬菜盤 - 黛西優齁齁

秘醬雞腿肉很有味道，醬料微甜，雞腿肉非常Q彈，我們一會兒就吃光光了 ... 安格斯去骨牛小排、霜降牛肉、醬燒牛腹肉. 三山燒肉, 輕井澤燒肉, 台中燒 ...

#68. [情報] 肯德基萬聖節黑皮整隻雞- Food板

... 骨雞有沒有勇敢的朋友呢？ ... 料醃製整隻雞19F 10/12 18:07. 推UD305: 黑蒜吧之前必勝客也有出20F 10/12 ...

#69. 精選52間西門町必吃美食，收集老台北人的味蕾

... 去逛過西門町呢?(延伸閱讀：台北車站美食，36間人氣店家推薦懶人包，站前 ... 料擄獲老饕心. 玉林雞腿大王. 地址：108台北市 ...

#70. 台中浮誇系「5人食巨大布丁」重量登場！還有炸牛排＋湯飯吃 ...

這道炸霜降紐約客牛排將牛肉油脂和獨家醃料以填充方式加入牛肉纖維中 ... 將帶骨牛小排堆成小山丘，畫面超邪惡，選用上等飼穀美國牛肉，搭配秘製醬汁 ...

#71. 10間台北印度料理大推薦！你絕對不能錯過的印度美味！

「窯烤帶骨紅香料雞腿」是印度料理餐廳的常見菜餚，因為常見，所以要將它製作的讓人驚豔，那就要看廚師的功夫啦！店家的烤雞腿用料 ... 醃製的十分入味 ...

#72. 24小時熬煮豚骨湯頭，冰花燒餃子必點，桃園拉麵推薦

... 去日本拉麵學校拜師學藝」. 老闆負責煮麵，老闆娘負責外場和煎餃子，各司其 ... 料也能很高級，桃園日本料理推薦，中路日式料理，中路聚會餐廳 · 網站近期 ...

#73. 虎麗笑嗨嗨- 吃貨的日常,推薦高雄美食,高雄景點,部落客

老豆腐是位於新興區忠孝夜市附近的火鍋店，提供個人獨享小火鍋，使用蔬菜、雞骨 ... 醃蘿蔔、沙拉，吃起來剛剛好～想要吃得更豐盛可以點「任你選599套餐」，另外加價升級 ...

#74. 宅在家也能吃爽爽！8款居家防疫必備的美食推薦

... 醃製，再以台灣龍眼木低溫煙燻慢烤六至八小時，切下去那個肉汁真的是啊 ... 去骨雞腿肉，微辣的口感相當下飯，還可以吃到一塊塊的雞腿肉，宅在家就能 ...

#75. 憑實力得獎的人氣牛肉麵！牛肉軟嫩適中、香醇蔬果湯頭絕讚 ...

雞腿 肉真的好大塊喔～吃起來口感相當有彈性，不會乾澀或咬不斷，搭配清燉 ... 骨味，期待重口味傳統紅燒牛肉麵的可能會失望，這間口味走一個女性顧客小 ...

#76. 高雄-超人氣排隊名店中午及宵夜限定299元&339元的 ...

... 料自助吧✔️ ... 雞腿or活力梅花豬(二擇一)」. 消費100元即可獲得1點. 點數60天內,至集團任一 ...

#77. 逢甲人氣早午餐│老屋裝潢情懷滿滿迷人炭烤土司一吃就愛上

蛋餅皮會先炸過再煎製去油，搭配香氣濃厚的九層塔與自醃的里肌肉，一口咬 ... 天然用料、口感Q彈香酥！ 延伸閱讀//中科老字號客家料理「招牌採茶飯 ...

#78. [情報] 肯德基萬聖節黑皮整隻雞PTT推薦- fastfood

... 料醃製整隻雞. 推. UD30510/12 18:09黑蒜吧之前必勝客也有出 ... [問卦] 烏骨雞是最頂的雞嗎？ 我朋友養雞的啦上次突然不知道哪裡生出一隻烏骨雞還說這雞是 ...

#79. 晨辰早午餐〉傳承三代的美味早餐，蛻變成有設計感的早餐店

吃得時候先品嘗到薯餅外酥內鬆軟的口感，接著起士的奶香味慢慢在口中化開，最後是醬料的酸甜與蛋香，這個當作共食的小點心很不錯，味道很香很好吃。 晨辰 ...

#80. [速食][情報] 肯德基萬聖節黑皮整隻雞

... 料醃製整隻雞 10/12 18:07. UD30520樓黑蒜吧之前必勝客也有出 10/12 18:09 ... mytoychiu32樓鮮嫩多汁那張的雞腿看起來讓人毫無食慾……重點是看起 10/12 ...