【#Like飲食】燒賣作為最具代表性嘅香港美食,好多地方都買到,但講到好食,人人有唔同心水,甚至有網民瓹窿瓹罅,發掘各區優質出品嘅隱世小店。小編個人心水係叁拾士多嘅魚肉燒賣,雖然唔係即食,要買返屋企自己蒸,但蒸嘢有幾難?配埋佢哋特別調製嘅「夠抽」豉油,美味級數直達魔鬼級,食到唔想停!
唔知你又無推介呢?開心share下啦!
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叁拾士多小食店 在 為食小樂 Foodielok Facebook 的最佳解答
今日放假又掛住叁拾士多嘅燒賣,諗住一心出去佢嘅荔枝角分店買燒賣,點知出到去11:30佢仲未開,職員話要12:30左右先至有燒賣賣,咁我當然唔會齋等,行去隔離食碗程班長牛肉麵💛先啦。
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暫時冇得返台灣,去食程班長成件事都當自己去咗台灣咁,由落單到送餐全部都講國語,連我都不由自主咁用國語對應🤣🤣
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每次嚟我都必食佢嘅牛肉麵,今次我都唔例外,今次我揀佢嘅清燉半筋半肉牛肉麵($55),牛筋入口即化,牛腩嫩得來冇渣,保持到水準,同埋我個人係鍾意食細圓麵,麻麻哋粗闊麵。因為我鍾意食細圓麵嘅口感淋身啲同埋貪佢掛湯,所以我次次都會轉㗎😋 同埋佢嘅牛肉湯都算真材實料,飲得出冇味精,不過我自己就覺得偏油咗少少🤏
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另外我叫咗個小食綜合($28)入面有百葉豆腐滷蛋同埋豬血糕,食件豬血糕同百葉豆腐成個台灣味返晒黎🥰🥰😋😋 天呀!!真係好掛住台灣啊🥺🥺🥺😭😭😭😭 幾時我先至可以再去台灣呀?!
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店名:程班長台灣美食💛
地址:荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓102室 @ 程班長台灣美食
叁拾士多小食店 在 廚娘c的飲食日記 - foodie_c_diary Facebook 的最佳解答
獅子山下曾經被簡化為拼搏就能闖出一片天的文化符號,幸好還有人堅守香港真正的價值,於絕處生花,令香港製造變成良心、優質、與時並進的代名詞✨
人氣爆燈的叁拾士多 @30storehk 售賣各種懷舊港式小食和特色食材,揉合了傳統口味與現代創新,加上迎合年輕人的營銷手法,產品常常被人搶購一空!林林總總的產品中以 #魚肉燒賣 最受歡迎(有報導指它日賣1萬粒燒賣‼️),一於讓我試試它的成功秘密吧!
我用微波爐以中高火叮約三分鐘,記得事前在碗中加點熟水,還有叮到一半時間可以將燒賣用筷子拌一拌,確保受熱均勻。叮好後發覺某幾粒燒賣賣相有點扁塌(但不礙食用😂),燒賣的魚肉選用了門鱔和紅衫魚,加上豬肉、生粉和木薯粉,調味適中不會蓋過魚香,口感軟綿中帶點煙韌,個人比較喜歡挺身一點的口感,但整體還算是中上水平~
隨燒賣附送的豉油和辣椒油是由本地醬料廠棉香製造,我覺得豉油聞起來有點臭(?) 不過我很少蘸豉油,又不太吃辣,只是輕輕嚐了一口所以未能給予準確評價😬
最後,在此恭喜 #叁拾士多 的大埔分店今天開張🎉 芫茜控表示超想試試新推出的爆茜魚肉燒賣,不知道味道如何呢?
➡️ #小莎的觀塘覓食攻略🛍
➡️ #小莎的黃店覓食攻略💛
叁拾士多
九龍觀塘成業街19-21號成業工業大廈3樓22室
網站:https://30store.hk
#香港美食 #香港 #吃貨 #相機食先 #飲食日記 #飲食紀錄 #黃色經濟圈 #黃店 #黃店地圖 #燒賣 #hkig #hkfoodie #dimsum #tasty #852
叁拾士多小食店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
沙嗲牛肉麵|FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味
https://bit.ly/3iUKRy8
今年在fb及mewe等社交媒體,都出現大量討論香港地道小食的群組,如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等,特別是香港沙嗲牛關注組,成立短短兩三個月,已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好,早前聚焦在王牌對決紅茶
好好運快餐店
地址:荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話:2370 2309
營業時間:7am-5pm,星期六日休息
沙爹牛肉麵關注組|網上熱議旺角兩大茶記沙爹牛麵 人氣網店老闆實試 沙爹夠濃有花生香勝出
https://bit.ly/39rxqCy
關注組最近有一個熱話,就是在比較紅茶冰室及王牌冰室的沙爹牛肉麵,很多成員也會主動試食,然後拍照出post寫食評。直至目前為止,這兩間茶餐廳的沙爹牛肉麵,依然難分難解。今次找來熱愛沙爹牛肉麵到推出自家沙爹牛肉的叁拾士多老闆Kent,去這兩間茶餐廳位於旺角的分店,實試一下他們的沙爹牛肉麵,看看到底哪一間較好吃。
紅茶冰室
地址:旺角彌敦道594-596號地舖
電話:6513 3838
營業時間:7am-12mn
人均消費:$51-$100
王牌冰室
地址:旺角彌敦道726號地下1-2號舖
電話:9298 7071
營業時間:7am-11pm
人均消費:$51-$100
【香港製造沙嗲醬】50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳:香港製造是一種情懷
https://bit.ly/3onQRk4
那是沙嗲醬芳香濃郁的味道,呼應着廠前高掛的一幀招牌:綿香。這家名不經傳的醬料廠,生於斯,長於斯,靠眼前漢一人,暗暗將香氣延綿。上一代人已經去了,起家的山寨石屋早早清拆,只留下一種味道,一份使命。年光倏然飛逝,人面不知何處去,只有香如故。
部份銷售點
新泰雜貨
地址:柴灣漁灣街市
註:可買到沙嗲醬,$28一樽
聯興潮州飯店
地址:上環皇后大道中345號二樓上環熟食中心CF-2
電話:2517 6233
營業時間:星期二至六12nn-2:30pm
星期二至六6pm-11pm
星期日6pm-11pm
星期一休息
詳情: http://bit.ly/35WmIPx
沙爹醬比拼|東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍:夠膽炒夠鑊氣香味贏晒
https://bit.ly/2NMrA6x
Billy哥強調沙爹醬最緊要惹味,好的沙爹醬,材料的味道要平衡,亦可以互相發揮。他指市面上買得到的沙爹醬,往往帶有沙茶醬的影子,所以他會按此情況評價,並會建議該款醬到底用作蘸或炒烹調較佳。
【神秘美食】茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒!
https://bit.ly/3ovKqeT
在慈雲山,有一間以煲仔飯馳名的茶記,招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯和芝士煲仔飯都是得意之作,有不少支持者。
榮記茶餐室
地址:慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話:2328 9232
營業時間:星期一至六6:30am-9:30pm;星期日6:30am-5:30pm
詳情︰ https://bit.ly/3jgOdKN
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叁拾士多小食店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
好的魚肉燒賣,固然要皮薄餡多,入口彈牙無腥味,伴吃的醬油、辣油亦同樣重要,醬油鹹甜適中,辣油香辣開胃。精選9間美味燒賣品牌,有人氣小店亦有城中老字號,無論在街邊吃還是買回家,都有值得一試的品牌。
足本訪問: https://bit.ly/34QGgYu
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叁拾士多小食店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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肺炎衝擊,平日Work From Home,閒日沒飯敍,心情鬱悶之餘,天天吃住家飯,舌頭早已蠢蠢欲動,想念起街外重口味食物來,到茶記又怕多人,街邊小食檔又擔心不衞生,單思多日,終讓記者在這家工廈食材店,發現他們居然推出了即食鵝腸、豬大腸等新產品,終於可止口癮了......
叁拾士多
地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈3樓22室
電話:5540 0843(Whatsapp)
營業時間:12nn-7:30pm
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《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章結集,紀錄香港40家飲食老店的動人故事,見證香港飲食史的甜酸苦辣。
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