#參拜辣椒炒虾仁
相信每个家庭成员对这道菜肴不会感到陌生,非常开胃的一道菜,老少皆宜。#pfh #wongannzz #homecookambassador
材料
-中虾
-大怱- 切片
-青瓜 - 切段
-Asam (水)
-盐和黑糖
香料 (blend until soft )
-辣椒干 , 葱头仔 , 香柔 ,蒜片少许 ,Belacan .
-热煱爆香香料後倒入大葱虾仁翻炒至熟後再倒入 asam 水,盐,黑糖 和青瓜煮至滾就行了 (如太浓可以加少许水)
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