Search
[ 台式飲品 2 ] X [仙草點整?]
上回講左愛玉, 今次講仙草!
大家有無發現仙草同涼粉好似🤔
其實係咪同一樣既食物黎?
答案係佢地都同樣既會一樣既草乾製成
但製造方法有少許唔同🤓
港式涼粉會係涼粉水中加入粘米粉同粟粉, 食落比較爽
台式仙草則會改為加入木薯粉, 食落比較煙韌
所以食感都會有D唔同
營養角度黎講, 其實兩者都差唔多
相比上次介紹既愛玉
涼粉同仙草都會額外添加糖, 相對甜度和糖分較高
#又一個掛念台灣既食物
#營養師Kathy
#家營營養師
👉我喺MeWe開咗fans page ar~
大家search "Kathy 營養師 身營心營" 就搵到㗎啦!
==================
「家營」營養中心
營養師幫您建立健康飲食習慣
每月$3,180，送相等月份保養期 (手機出示coupon，或講得出介紹人名可折至 $2,680)，零雜費
可以選擇最夾自己嘅營養師咖!
銅鑼灣營養中心 Tel: 25034800
旺角營養中心 Tel: 35202640
http://kat-spirit.com/contact/
[ 台式飲品 1 ] X [愛玉點整?]
大家買台式飲品應該都有聽過愛玉同仙草
兩種都係jelly 既模樣
知唔知到底係點整出黎?
唔係羅X臣個種倒出黎既粉啊!🤣
下個post 會講仙草, 大家留意FB啦~
如圖所見, 其他愛玉來自於一種果實既種籽
驟眼睇都幾似奇亞籽!
愛玉凍既成分主要係水同果膠
食用可以攝取到水溶性纖維, 有助腸道蠕動!
愛玉做法好簡單☺️
將30克愛玉籽用綿袋包起, 然後放入盛有1500ml 水(非過濾水)既大盆
再用手搓洗10分鐘左右, 愛玉籽既膠質就會流出黎
室溫放到凝固後, 就可以入雪櫃雪凍啦~
小貼士:
需要用有礦物質既水先會凝固, 所以唔可以用過濾水
愛玉主要提供口感, 但味道比較淡, 可以加一茶匙蜜蜂調味或沖水飲
#呢包係日式超市既限定台灣節買
#有無人知平時可以係邊度買?🤔
#又一個掛念台灣既食物🥲
#營養師Kathy
#家營營養師
👉我喺MeWe開咗fans page ar~
大家search "Kathy 營養師 身營心營" 就搵到㗎啦!
==================
「家營」營養中心
營養師幫您建立健康飲食習慣
每月$3,180，送相等月份保養期 (手機出示coupon，或講得出介紹人名可折至 $2,680)，零雜費
可以選擇最夾自己嘅營養師咖!
銅鑼灣營養中心 Tel: 25034800
旺角營養中心 Tel: 35202640
http://kat-spirit.com/contact/
WTO姐妹會1155 集主題：各國零食大PK 台灣 早期的古早味零食，像是大豬公、涼菸糖、鐵蛋、蜜餞…對 台灣 人來說是很平常 的食物 ，但對外國人來說可就不一定囉. ... <看更多>
咁耐無飛台灣~知道大家一定好掛住台灣野食! 今次就為大家送上「台灣味道」解解思鄉的情緒，大家又最懷念台灣邊樣美食呢？ ... 台灣回憶盒子一個包括【 厚啉。咖勹一 休日 ... ... <看更多>
又一個掛念台灣既食物 在 好佳坊又有好野益大家啦 的推薦與評價
好佳坊又有好野益大家啦 疫情搞到我地到到都無得去 作為 一個 專業吃貨有冇人同 ... 一發 掛念 之情 過下口癮 今次要同大家介紹既就係 台灣 零食 . ... <看更多>