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📍食在九龍塘 – 全新限定漢堡系列
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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Dan Ryan’s可以話係香港經典美式西餐廳,最近佢地有一個新搞作,史無前列地推出一共6款既特色風味漢堡,配合美式懷舊餐飲環境,真係有種置身美國餐廳既感覺,地道又有氣氛呀!
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1️⃣ 和牛漢堡包 💰238(👅: 8.5/10)
嚴選澳洲靚和牛,加上帶有奶香嘅芝士,再配上沙律菜、蕃茄、紅洋蔥、秘製醬汁等,帶出濃郁牛肉味之餘,口感Juicy而不膩!值得一讚廚師能烹調出剛好的五成熟度,夾於以牛油焗過的包裡,整體口感相當豐富🤤!另外亦配有黑松露薯條,粗身薯條配松露香,不錯不錯!
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2️⃣ 招牌燒豬仔排骨(Full) 💰378(👅: 8.5/10)
細火慢烤豬排骨🤤!Full Size 大概有成12條,豬排肉質軟嫩,帶有肉香😍!值得一讚係旁邊配有燒烤醬汁,可以因應自己中意既濃度,再額外加上醬汁,令排骨惹味度大大提升☺️~另外伴有蕃薯薯條,較淋身,但甜甜蕃薯味都唔錯!
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3️⃣ 牛油烤焗波士頓龍蝦 💰360(👅: 8/10)
可選蒸焗或燒烤,原隻龍蝦很有份量,肉質爽口彈牙,食得出係新鮮既龍蝦,帶有海水甜香!另伴有自家製墨西哥辣椒牛油粟米,味道鮮甜有粟米香😍,yummy!
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4️⃣ 周打黃金球 (Bread Bowl) 💰102(👅: 7.5/10)
混合了蜆、洋蔥、薯仔、芹菜等等,都幾足料! 味道方便,口感較濃稠,有輕輕牛奶忌廉香,但鹹味重左少少!法包偏硬身,咀嚼時需要用點力,但口感係香脆。
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5️⃣ 傳統芝加哥甘荀蛋糕 💰95(👅: 7/10)
三層蛋糕充滿香料、甘筍、葡萄乾與核桃仁,再加上忌廉芝士糖霜,整體口感好豐富,芝士味同果仁香味好出,但甘筍絲比例會小d~
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6️⃣ Purple One 💰58(👅: 7.5/10)
以洛神花、蝶豆花、檸檬等清新配方配搭而成,有漸層效果,飲落好fresh同解渴!
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7️⃣ Strawberry Smoothie 💰65(👅: 7.8/10)
比起奶昔,Smoothie相對冇咁Heavy! 有清甜士多啤梨香,飲落好舒服,又唔會好甜,唔錯!
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✨整體黎講,食物水準幾高質,推介漢堡系列同Ribs,環境好有美式感覺,即使價錢唔算大眾化,亦係一分錢一分貨,幾唔錯既美式西餐體驗🥰🥰。
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👅味道: 8.2/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.8/10
🙇🏻♂服務: 8/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 90%
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📍 Dan Ryan's Chicago Grill
九龍塘達之路80號又一城LG2層28號舖
🚇 港鐵九龍塘站 C2/ H 出口
🕓星期一至日11:00 - 21:00
📞22658811
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其他分店: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT315號舖
太古太古城道18號太古城中心3樓311號舖
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🔎✨ #hkfs九龍塘 #hkfs美國菜 @ Dan Ryan's Festival Walk
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,以往的長沙灣,總是欠了點特色,不是說沒有餐廳,但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了,隨着愈來愈多私人住宅落成,長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域,新餐廳多在街頭巷尾出現,雖然有不少連鎖品牌,但更多是小本經營的個性小店,Café、西餐廳、甜品店等應有盡有,不會有商場食肆的千店一面模糊...
又一城西餐廳 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的精選貼文
提前慶祝X'MAS~🎉
又一城新開意大利西餐廳 Va Bene Italiano
前菜、Pizza、主菜、海鮮、意粉、甜品多多選擇, 岩哂邊食邊摸酒杯底~
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【意式蕃茄海鮮薄餅】HK$188
🍕Pizza好足料, 薄餅皮烘得香脆焦香, 芝士、茄醬做底, 加入橄欖粒同埋蕃茄仔, 再配上多款有質素海鮮, 蝦粒、青口粒、魷魚粒、蟹肉碎, 主要味道黎自酸甜茄醬, 細味更食到海鮮鮮味~ 特別係蝦粒🦐仲幾爽口tim~
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🤩超推介【澳洲和牛牛柳 (180g)】HK$298 (可自選醬汁)
Order 4成熟, 一刀輕壓已滲出血水, 表面煎至帶微微焦香, 肉嫩多汁有彈性, 食落冇筋, 肉味濃郁, 高質!!!😍😍😍😍
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【Va Bene Signature Roast chicken】HK$$488
烤雞外皮不是脆脆的果種, 沒有太多調味同花巧功夫焗製, 就算雞胸都唔覺鞋, 肉質亦唔會乾身, 不過要額外點汁先有返少少味道~😅
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額外加配【Pan-Seared French Foie Gras】HK$148
鵝肝表面煎至金黃, 控制得緊緊熟, 如果中心keep到半生熟會更好
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【Creme brûlée】HK$128
面層薄脆, 質地很滑, 有淡淡蛋香, 整體唔會太甜~
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📍VA BENE Italiano
九龍塘達之路80號又一城1樓L1-34號舖
星期一至日: 11:30 - 23:00
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又一城西餐廳 在 急急Touch Facebook 的最佳解答
今日Urban Touch九龍塘建新中心百味閣餐廳Lion Rock Bistro。馮先生在1974年開始學做廚師,由酒店的Cold Kitchen開始,負責處理自助餐的各種凍肉、海鮮,還有冰雕。之後他到另一酒店做Junior Cook,負責早餐中的炒蛋、奄列,然後又轉到另一餐廳的Butcher Shop負責切肉。廿一歲,他又轉工了,成了馬會餐廳的二廚,當年只有廿一歲,再過一年,他便成了主廚。轉來轉去,因他想學習餐廳不同部門的知識。他很喜歡研究廚藝,十三、四歲便出來打工,教育水平不高,卻從食譜中學識英文。
1994年,他開設了百味閣餐廳,建新中心對面就是軍營,附近又有公務員宿舍,那時還未有又一城,百味閣主要做外籍客人生意,餐牌連中文也沒有。後來外籍客人漸少,餐廳開始加設中文餐牌,味道也變得多元化,也賣較中式的食品(我喜歡茄湯龍脷柳飯)。午飯時間,這裡是廣播道同業、浸大師生的飯堂,晚上百味閣變回西餐廳,客人可舒服地享用馮先生精心編排西式晚餐。
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以往的長沙灣,總是欠了點特色,不是說沒有餐廳,但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了,隨着愈來愈多私人住宅落成,長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域,新餐廳多在街頭巷尾出現,雖然有不少連鎖品牌,但更多是小本經營的個性小店,Café、西餐廳、甜品店等應有盡有,不會有商場食肆的千店一面模糊味道,漸漸成為不少人的覓食區域。
祥仔
地址:長沙灣永康街9號地下G06號鋪
電話:2885 1028
營業時間:星期一至五8am-5pm(公眾假期休息)
詳情: http://bit.ly/2TSseMZ
長沙灣有不少西餐廳,這間工廈開業不久的祥仔,應該是水準最高的一間,因為她由名廚Ricky主理。門面不起眼,但入內就別有洞天,裝潢型格有品味,即使店子只能容納五十人,但環境寬敞闊落。
餐牌走簡約路線,供應早餐、午餐及下午茶,貴精不夠多,都是Ricky的拿手菜式。午市套餐平均過百元起,在長沙灣區來說不便宜,但味道好,用料優質。用澳洲羽衣甘藍、日本南瓜做沙律,本地新鮮豬膶來煮通粉,甚至以星斑和新鮮粟米來做碟頭飯。
製作考究,羅宋湯煮兩日兩夜,又特別加入麵包糠來炸豬扒,令入口更加鬆脆。食物有水準,樣樣都好吃,加上坐得舒適,就算貴些少也座無虛席,所以祥仔一到午市便大排長龍。下午茶更抵,$48已嘗到足料又考功夫的西多士。
Second Bite
地址:長沙灣昌華街41-45號昌輝大廈地下6號鋪
電話:3956 5441
營業時間:星期一至日11:30am-11pm
詳情: http://bit.ly/2QiCQYP
Second Bite主打海鮮,賣東南亞風格的「手抓海鮮」,海鮮每日新鮮運到,客人可為海鮮自選醬汁,主打招牌辣醬,由十多款香料製成,可選大、中、小辣,有龍蝦、蝦、蟹、帶子、青口、魷魚等食材,分量多,辣中帶甜味,讓人停不了手。
Second Bite主張客人放下電話,騰出雙手帶上手套用手吃,所以氣氛非常熱鬧,很適合一班朋友上門。近來新增懷舊鐵板牛扒系列,價錢平,分量大,雖然地點是很偏遠,但值得一來。
鰹烏冬
地址:長沙灣元州街450-464號寶華閣地下4號鋪
電話:5226 2241
營業時間:星期二至日10:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2Pv4zln
總店在觀塘,去年在長沙灣開分店,主打自製讚岐烏冬,全港只此一家,所有烏冬都在觀塘總店做好後,再送到長沙灣分店,烏冬入口爽滑煙韌,是城中最美味的烏冬店,有湯、冷等兩種食法,配料亦是天婦羅、蛋、骨付雞等地道日本配料,正宗,連日本人吃過都覺得充滿當地風味。
鰹烏冬老闆卻是兩個土生土長的香港人。當年為了一套名為《烏冬廚神》的日本電影,兩人遠赴日本四國香川拜師學藝,回來後學以致用。觀塘總店更定期舉行烏冬班,供有興趣報名的食客參加,不過工序多而繁複,累得要命,上課前要有心理準備。
Tea Hub
地址:長沙灣順寧道439號順寧閣地下2號鋪
電話:9767 0900 / 2337 7278
營業時間:12nn-9pm
詳情: http://bit.ly/2DA7cxD
長沙灣近年開了不少裝修舒服寫意的Café,Tea Hub就是其中一間,當中所有食物都以茶入饌,茉香紙包魚配香草意粉、抹茶鮮奶、焙茶栗子戚風蛋糕等等,入口各有不同濃淡的茶香,加上賣相精緻,所以在IG上頗受歡迎,周末往往一位難求,大部分食客都是90後,感覺很青春呢。
Tea hub老闆是80後,本是私人銀行財富管理員,因為她曾在英國修讀茶藝課程,所以才開鋪賣茶藝食物。Tea Hub更會定期舉行不同主題的藝術展覽,不只是一所Café。
森記餐室飯館
地址:長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號鋪及1樓全層
電話:2361 0031
營業時間:7am-12mn
詳情: http://bit.ly/2OTk19b
長沙灣茶餐廳多的是,但論味道,沒一間及得上森哥餐室飯館。一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮,有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等,可能是本地最豪華的茶記。
老闆黎汝森,甚有來頭。東湖海鮮酒家創辦人,曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會任職大廚,名人食客有李嘉誠、鄭裕彤及葉漢等,爵士湯、超人泡飯等家喻戶曉的富豪名菜,正是出自他手。
2012年退休結束東湖業務,短短三年卻實在閒不住,所以2015年在長沙灣開了森記餐室飯館。提供二百多款菜式,除了貴價菜式,尋常小菜亦做得講究,肉餅、肉醬是自家用梅肉剁,店內自設燒味工場,乳豬叉燒燒鵝等都是自製。
除了一般茶記食物,仔有貴價菜如龍蝦、湯翅和海鮮等,平民價錢卻有高級酒樓質素和水準。店內設有VIP房,晚上提供私房菜。
甜記餃子
地址:長沙灣昌華街23號富華廣場19號地鋪
營業時間:星期一至日11am-10pm
電話:6360 2640
詳情: http://bit.ly/2Lxe7sc
近年餃子店在各區落地開花,甜記餃子就是長沙灣區內的人氣代表,時刻人山人海。
甜記餃子由一位80後年輕人所開,中學畢業後當上西廚,儲起一筆資金後用很少的金錢就頂上一間串燒店,就此創業。接着再下一城開車仔麵店,居然餃子大受歡迎,所以決定開一間餃子專門店。目前已擁有三家餐廳,以甜記餃子最具人氣。
餃子店供應七款口味,京葱羊肉餃、椰菜冬菇雲耳豬肉餃等等。餃子全是自製,粒粒飽滿,餡料多,皮又薄,建議點湯餃,因湯底以雞、豬等熬20小時,鮮甜足料,價錢親民。惟鋪位有些隱蔽,非街坊就要找找看。
編輯:楊志強
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素遊天下 第二集 - simplylife
在九龍塘又一城中素寶最常吃的西餐廳,
因為餐單中總有素食的選擇喔!
*「以上短片所有內容只屬個人意見」
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ANA GURA 穴藏又一城店, Kowloon, Hong Kong. 2730 likes · 3 talking about this · 5388 were here. 外送及自取: http://anagura.oddle.me/zh_HK/ ... <看更多>