👅 Bold Burger! 美國餐廳整嘅漢堡係一流㗎!
🇺🇸 餐廳: #DanRyansChicagoGrill
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🍽菜式介紹:
❝ 和牛漢堡包 $238 ❞5/5
❝ 羅賓漢堡包 $198 ❞ 4.8/5
❝ 傳統芝加哥甘筍蛋糕 $92 ❞3.5/5
❝ Strawberry Smoothie $65 ❞ 3.5/5
❝ Galaxy Five $68 ❞3.5/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 海港城Harbour Cityu海運大廈3樓OT315號舖
#九龍塘 又一城 Fashion WalkLG2層28號舖
#太古 太古城中心 Cityplaza Hong Kong1期3樓311號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyankowloontong
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🔴Yanyan食評:
位於九龍塘的Dan Ryan's Hong Kong 🔸,是一間大名鼎鼎的美國菜家庭餐廳。品牌已經屹立27年😳,相信大部分港人也品嚐過它家的菜式,絕對能稱得上是美國菜的經典之一唷!
餐廳裝潢極具美式派對氣氛🇺🇸,鮮明的燈光,大電視正播在球賽活動,牆上掛上大量油畫、巨大的牛頭、電動小火車等,氣氛相當熱鬧呢。店內座位寬敞😆,有酒吧枱、四人枱和大圓枱,適合不同人士聚會呀。
我光顧過Dan Ryan好多次了😏,每次都大飽口福,滿載而歸。這次再次光臨,是為了品嚐全新推出的超巨型Bold Burger Menu🌟! 六款漢堡包🍔,款款份量十足,絕對是大胃王必食之選!
點選食物後,服務員會呈上Dan Ryan餐前麵包,各有3款🍞,味道和口感也不一樣哦。
和牛漢堡包 ◢
超級巨大的漢堡包🍔,有一塊足足7安士的澳洲和牛漢堡扒,賣相非常吸引呀! 和牛扒煎至完美的五成熟🥩,帶有粉嫩色澤,肉汁鮮嫩豐富,牛味香濃,加上高達芝士後,鹹香十足,啖啖香氣,令我停不了口。這個漢堡包更會附上黑松露薯條🍟,可惜我拍照拍得太久,有點涼掉啦~
羅賓漢堡包 ◢
另一款羅賓漢堡包🍔,同樣邪惡萬分! 漢堡包由4安士傳統美式煙燻牛肉、牛肉漢堡扒、蕃茄、酸菜、生菜等組成。嫩粉的煙燻牛肉帶有光澤👅,口感軟熟,鹹香惹味。整體來說,層次和味道豐富,美國餐廳造的漢堡果然水準不一樣~
傳統芝加哥甘筍蛋糕 ◢
餐廳提供不少令人口水直流的甜品🥳,原本想一人一個,吃多幾款口味。可惜坐在我對面的朋友,吃完一大個漢堡後,已經宣傳投降,只好點一個算啦~
店家招牌甘筍蛋糕🍰,也是超~大一塊! 真不愧是美式餐廳,全部都是巨人份量,超適合我來光顧呀! 甘筍蛋糕🥕,由甘筍、提子乾、核桃等造成,口感超豐富,當中夾著忌廉芝士糖霜,味道很地道哦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanDanRyans
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又一城 漢堡包 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的最讚貼文
羅賓漢堡 ($198+10%)
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雖然Dan Ryan’s之前都有供應漢堡,
但最近再推出全新嘅Bold Burgers Menu,
有五款漢堡同一款熱狗,
除此之外亦有幾款新嘅小食同特飲,
雖然價錢唔算好親民但每一款菜式都大大份🤤
前方嘅羅賓漢堡配以自家製洋蔥圈酥脆香口,
4安士牛肉漢堡質感厚實亦帶肉汁,
再加上美式煙燻牛肉、高打芝士同德國酸菜,
德國酸菜同肉類尤其是醃製肉品向來都係天作之合,
加入漢堡能夠中和美式煙燻牛肉嘅鹹度更加清爽( ´▽`)
後方嘅和牛漢堡包 ($238)
用上7安士和牛漢堡份量十足,
可以自由選擇生熟程度,
點咗五成熟恰到好處,
同羅賓漢堡相比之下質感更加鬆軟多汁,
同時油脂亦更加豐腴,
入口油香四溢,
配上嘅黑松露薯條黑松露香氣濃郁,
除咗加上黑松露油外仲可以額外蘸上黑松露蛋黃醬🤤
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🔹美國人氣炸雞件 ($138)
同樣係Bold Burger Menu其中一款新菜式,
炸雞分別裹上美式燒烤醬及水牛城辣醬,
無骨雞柳雖然始終稱唔上嫩滑多汁,
但喺濃稠嘅醬汁下仍保持香脆,
而兩款當中個人偏好香甜嘅美式燒烤醬,
水牛城辣醬酸辣交雜而辣度偏高🌶
🔸香脆黃金炸蝦 ($228)
分別配上美式他他醬、松露蜜糖醬同海鮮醬,
蝦肉爽彈鮮美並非一般雪藏蝦仁,
裹上麵包糠炸得香脆乾爽,
皮薄肉厚之餘亦唔會過分油膩,
底層仲有連皮薯條同蒜蓉包,
雖然價格不菲但實在係難得一遇嘅高質炸蝦🍤
🔹 招牌黃金墨西哥脆片($185)
面層舖滿大量熱溶芝士,
用上車打芝士、煙燻水牛芝士同芒斯特芝士三款芝士份外濃厚,
配以牛油果醬、酸忌廉、橄欖同烤紅椒,
簡簡單單嘅不敗經典組合♪( ´θ`)ノ
🔸Purple One ($58)
分為紫黃兩層形成夢幻嘅漸變效果,
事實上其實係蝶豆花檸檬特飲味道酸甜清新💜
值得一提嘅係首先送上嘅麵包籃都有驚喜,
黑糖合桃鬆餅濕潤綿密且香甜溫潤,
散發陣陣肉桂芬香,
而麵包牛油更加係別具特色嘅士多啤梨味🍓
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📍Dan Ryan's Chicago Grill (九龍塘)
九龍塘達之路80號又一城LG2層28號舖
[尖沙咀及太古另有分店]
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又一城 漢堡包 在 Hkfood_station Facebook 的精選貼文
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📍食在九龍塘 – 全新限定漢堡系列
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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Dan Ryan’s可以話係香港經典美式西餐廳,最近佢地有一個新搞作,史無前列地推出一共6款既特色風味漢堡,配合美式懷舊餐飲環境,真係有種置身美國餐廳既感覺,地道又有氣氛呀!
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1️⃣ 和牛漢堡包 💰238(👅: 8.5/10)
嚴選澳洲靚和牛,加上帶有奶香嘅芝士,再配上沙律菜、蕃茄、紅洋蔥、秘製醬汁等,帶出濃郁牛肉味之餘,口感Juicy而不膩!值得一讚廚師能烹調出剛好的五成熟度,夾於以牛油焗過的包裡,整體口感相當豐富🤤!另外亦配有黑松露薯條,粗身薯條配松露香,不錯不錯!
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2️⃣ 招牌燒豬仔排骨(Full) 💰378(👅: 8.5/10)
細火慢烤豬排骨🤤!Full Size 大概有成12條,豬排肉質軟嫩,帶有肉香😍!值得一讚係旁邊配有燒烤醬汁,可以因應自己中意既濃度,再額外加上醬汁,令排骨惹味度大大提升☺️~另外伴有蕃薯薯條,較淋身,但甜甜蕃薯味都唔錯!
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3️⃣ 牛油烤焗波士頓龍蝦 💰360(👅: 8/10)
可選蒸焗或燒烤,原隻龍蝦很有份量,肉質爽口彈牙,食得出係新鮮既龍蝦,帶有海水甜香!另伴有自家製墨西哥辣椒牛油粟米,味道鮮甜有粟米香😍,yummy!
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4️⃣ 周打黃金球 (Bread Bowl) 💰102(👅: 7.5/10)
混合了蜆、洋蔥、薯仔、芹菜等等,都幾足料! 味道方便,口感較濃稠,有輕輕牛奶忌廉香,但鹹味重左少少!法包偏硬身,咀嚼時需要用點力,但口感係香脆。
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5️⃣ 傳統芝加哥甘荀蛋糕 💰95(👅: 7/10)
三層蛋糕充滿香料、甘筍、葡萄乾與核桃仁,再加上忌廉芝士糖霜,整體口感好豐富,芝士味同果仁香味好出,但甘筍絲比例會小d~
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6️⃣ Purple One 💰58(👅: 7.5/10)
以洛神花、蝶豆花、檸檬等清新配方配搭而成,有漸層效果,飲落好fresh同解渴!
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7️⃣ Strawberry Smoothie 💰65(👅: 7.8/10)
比起奶昔,Smoothie相對冇咁Heavy! 有清甜士多啤梨香,飲落好舒服,又唔會好甜,唔錯!
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✨整體黎講,食物水準幾高質,推介漢堡系列同Ribs,環境好有美式感覺,即使價錢唔算大眾化,亦係一分錢一分貨,幾唔錯既美式西餐體驗🥰🥰。
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👅味道: 8.2/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.8/10
🙇🏻♂服務: 8/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 90%
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📍 Dan Ryan's Chicago Grill
九龍塘達之路80號又一城LG2層28號舖
🚇 港鐵九龍塘站 C2/ H 出口
🕓星期一至日11:00 - 21:00
📞22658811
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其他分店: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT315號舖
太古太古城道18號太古城中心3樓311號舖
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🔎✨ #hkfs九龍塘 #hkfs美國菜 @ Dan Ryan's Festival Walk