兩層樓的紅磚屋建築、配上半圓型拱門樑柱,泉香茶行少見的建築樣式深深說著過往輝煌,但我們已無法聞到空氣中的茶香。
幾次路過泉香茶行,都是鐵門下拉深鎖,聽街坊鄰居說,泉香茶行在第三代徐慶元老闆過世後,目前由兒子照顧年邁的母親,其實已經結束營業一段時間了。
泉香茶行原店名為「泉馨行」,主要經營茶具、茶業販售,1880年(清光緒6年)由徐際昌開設,在日治時期也販售配給的專賣品鴉片。
根據地方寶藏資料庫記載:日治時期,因1917年(大正6年)市區改正,舊址暗街仔(今東前街36巷)改建成五間店鋪,其長男徐蒼柏另外開設「泉馨松記文具店」,二男徐蒼松則接下雜貨店。
雜貨店是最初級的商業交易行為地點,也是訊息的傳遞中心,生意經營大多來自街坊鄰居,至1970年代左右,雜貨店增加,顧客群被分散,生意也變差。大約到1986年左右,才改為專門經營茶業。
看著泉香茶行歷經百年洗滌的建築風華,望進玻璃門窗裡,早已沒了販售茶葉的茶桶。街坊朋友也告訴我,泉香茶行代代都有配合的茶農,以前到泉香買茶還會用紙包裝、就跟包中藥一樣,非常有古早味。
空氣中雖沒了茶葉清香,但泉香茶行必定寫進新竹市的歷史紋理,也留在不少人的心中。
謝謝 Cutier大學生吃喝玩樂旅遊日記 繪製百年老店插畫
#打開新竹 #風城文史
#泉香茶行 #新竹市百年老店
新竹市東區中央路31號
新竹市中央路的百年老店故事:
#錦興金香行 新竹市中央路32號
#古宜齋裱褙店 新竹市中央路29號
同時也有67部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格! - #新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶 - 新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~...
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很遺憾,小店已結業了,但小編還是想把採訪內容記錄下來,跟各位一樣期待著Maru再次回到各位身邊。🍧
在營地街有一間甜品店,由兩個勇敢冒險的年輕女生裸辭創業開設。她們想花時間做自己真正喜歡的事情,而愛下廚的她們也常常喜歡探新店。累積到一個程度,開Maru的想法就不自覺地水到渠成了。兩個女生覺得在巷弄中吃甜品是一間很浪漫的事,所以想走fusion系的熱狗小食店。而且週末時會營業到晚上很晚的時間,照顧到深夜喜歡逛街看夜色的朋友。有點像想日劇一樣的深夜食堂食甜品,可以給你療癒。
是次餐點:
日式炒麵熱狗包
天婦羅蝦熱狗
髒髒薯條
焙茶牛乳冰
抹茶冰
人均消費:38-90/人
美食推薦:
焙茶牛乳冰
造型奇特的刨冰,其實很容易融掉,所以要抓緊30秒拍照時間,然後馬上開動~!由焦糖漿、焙茶醬澆在餅乾碎上,混著手打忌廉和焙茶粉,一口下去,煩躁的夏日情緒會被撫平噢!製作時間大概二至三分鐘,等待時間不會太久。
抹茶冰
日式刨冰要弄得好看,其實很考驗塑形技巧。這款抹茶冰有Oreo碎,口感又因為又抹茶所以更加豐富。而且它的綿綿冰是一種天鵝絨碎冰,吃起來絲般順滑的感受~而且樣貌肥肥圓圓,看著可可愛愛,
日式炒麵熱狗包
這款很特別又新潮!由店家特調的炒麵汁,是由炒過的洋蔥和椰菜味道。包著法蘭克福腸,做成了「熱狗包」的潮流樣子。再撒上芝麻和紫菜粉,給你滿足感~
天婦羅蝦熱狗
這個熱狗是天婦羅蝦口味,配著洋蔥椰菜和秘制醬汁,調上辣味沙律醬,也是很惹人愛的一款。值得一提的是,他家的菜單用手寫,而且字體十分好看清爽,拉近了店家和客人的距離哦。
髒髒薯條
哈?薯條還是髒髒的?~原來是店家調皮,薯條上面撒上了紫菜碎,看上去金黃薯條上面覆蓋著一層綠色,因此叫「髒髒」了。而且很像shake shake薯條,也來趕一波潮流吧~
附近打卡好去處:關前老街
常說,去澳門關前街,你會體會到真正澳門人生活。感嘆一下,關前街人潮並不多,不會覺得擁擠。而且政府為了把這條路打造成文創區,所以新開了很多ins風的小店,很多遊客不知道,只有本地人才會週末去。
店鋪資訊:
店名:Maru 丸子 • Tokyo Street Food
地址:澳門商人巷憶昌樓地下
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👉Congrats Café
台北司康特輯的第三集出爐啦!
喜歡古宅感覺的朋友
應該會很喜歡他們家的氛圍😍
店內屬於狹長 非寬敞的格局
一樓偏昏暗 二樓明亮也比較舒適
當天用餐因為人數蠻多的
所以被安排在二樓的額外包廂
沒有冷氣比較熱一點
但我也是蠻喜歡這種偏森林感的地方~
🥢司康($60元)
🥢紅心芭樂生乳酪($120元)
🥢貝里斯拿鐵咖啡($200元)
🥢咖啡拿鐵($150元)
既然今天是為了司康而來
那就來先分析他吧!
上頭淋上的是蜂蜜 口感紮實
雖說稱不上特別 不到特別來吃他的地步
但身為一個下午茶的配角甜點
還是可以點他的👌
蜂蜜有帶出麵粉香氣 如果沒有加上蜂蜜
我可能就會覺得這個司康很無聊🤣🤣
芭樂生乳酪 算是一個特別的存在
比較新奇的點是上頭灑上了甘梅粉
畢竟芭樂沾甘梅粉吃 也是一個常見吃法
但用在甜點上 我也是第一次看到
不過應該是要把芭樂當成主角
所以在乳酪蛋糕的部分 就略顯普通了
如果乳酪本身的奶香跟酸甜感更多一些
我應該會為了他特地跑來唷
咖啡部分 個人覺得尚可👌
畢竟低消是一杯飲品 除了部分拿鐵比較吸睛外
其他的飲品我個人是覺得還好(會不會太老實)
整體來說 氣氛是蠻不錯的
也算是適合來這邊踏踏點 享受一下咖啡廳氣氛👌
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美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌗🌑🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑
登仔總評:7.65🌟/10.0🌟
本次消費金額:$530元(🙋♂️🙋♀️)
地址:台北市大安區文昌街49號
電話:(02)2700-6639
營業時間:08:00-22:00(假日10:00-20:00)
#登仔的美食日記 #CongratsCafé #司康 #捷運司康地圖 #台北司康 #台北甜點 #台北咖啡廳 #台北推薦 #咖啡廳推薦
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店,即將於9/1(三)試營運,9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動,據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁,好康活動精彩不錯過!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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香港今日社論2021年06月21日(100蚊花旦頭)
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明報社評
瑞士洛桑國際管理學院(IMD)上周發表世界競爭力年報,香港排名下跌兩級,降至第7位,雖說疫下經濟表現欠佳是主因,然而近幾年香港競爭力持續下滑,亦是不爭事實,港府強調年報列舉的四大競爭力範疇,香港在「政府效率」方面的排名,仍然維持榜首,然而年報所提的「政府效率」,傾向側重便利營商的政策,而非一般市民最關心的施政效率;受過去兩年政治變化影響, 本港一些政治、社會環節的評價亦無復舊觀。香港長遠競爭力面對不少變數,需要固本培元,除了吸引資本,更要在吸引人才方面多下工夫。
蘋果頭條
房屋委員會上月底宣佈拆卸4幢工廈,料興建4,800個單位。有受影響的九龍灣業安工廠租戶指該廈大部份單位涉及重型機器,但政府津貼連裝修及搬遷費都不夠,若要領取提早遷出津貼更要租戶在農曆年期間搬遷,而重建公佈後鄰近工廈隨即加租或封盤,房署卻只提供60個空置單位予2,000租戶競投,「畀露宿者都唔夠啦」。有宏昌工廠租戶坦言日日在60、70°C高溫下工作只為糊口,亦希望守住父親留下來的60年鐵器老字號,但無力搬遷只能結業,「為咗四千幾個單位,隨時打爛成萬人飯碗。」
東方正論
經濟下滑,劏房林立,全港近21萬人蝸居於9萬多個劏房單位內,生活環境惡劣,面對衞生、治安以及消防問題,更製造危樓及播疫危機,是城市計時炸彈,對整體社會構成沉重壓力,唯獨是劏房業主損眾人而利己,本報今日揭露荃灣樓宇平台變劏房地帶,幫兇正是懶執法的屋宇署!荃灣享成街一幢近50年樓齡的大廈,平台僭建近20間劏房出租,若按照每戶劏房月租逾4,000元計算,估計單位業主年收入近百萬元,而業主在承租前隱瞞大廈停電問題,更濫收電費,收費較電力公司費用高出五成,租戶肉隨砧板上。
星島社論
新冠肺炎疫情回穩,本港連續十五日沒有本地源頭不明個案。隨著社交距離措施周三到期,消息指,新一輪社交距離措施可放寬,放寬重點將為食肆以外、經營較艱辛的行業,當中包括酒吧業及卡拉OK業界,考慮在有接種疫苗的前提下放寬同枱人數、營業時間等限制。至於食肆方面,由於父親節期間較多市民會外出用餐,為免惹來下一波疫情爆發,故未必會有大改動。本港僅新增一宗新冠肺炎確診輸入個案,為一名三十六歲男機組人員,前日由俄羅斯抵港,沒有病徵,帶有L452R變種病毒,初步確診少於五宗。
經濟社評
粵港澳大灣區框架協議簽署將屆4周年,中央會否再出台新措施,備受關注。無論如何,香港須善用中央所賦予的新舊8個中心優勢,對接好大灣區所帶來的巨大機遇潛力,更要巧妙利用大灣區與東盟關係中的漏斗效應,將經濟效益輻射到東盟,從而打好世界波。大灣區研究督導小組主席馮國經接受本報獨家專訪時強調,大灣區發展潛力大,但香港目光不應限於大灣區,應放眼全球,故角色要有所改變,由昔日的服務「橋樑」角色,擴展為「門戶」。