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各位有在教師節當天放過假嗎？

#教師節 #國定假日 #取消放假 #老師辛苦了 #教師節快樂 #YahooVoice

【懇請大家今年端午自行取消放假】
懇請大家留在家吃粽子，不要離開所在縣市，忍耐一次不要回鄉，減少疫情擴散的機率。
💪保護好自己就是保護家人💪
🫔不用擔心，各地都可以買到南部粽、北部粽跟中部粽(?)，也有宅配很方便，先跳過家鄉味一次啦。
#年長同胞染疫易成重症
#花東及各地方鄉下居住都是老人家
#請勿前往醫療量能不足的縣市
#抗疫團結平安健康
#祝福大家端午佳節愉快健康平安🌿
‼️懇請大家多分享彼此提醒‼️

淺談清明與兒童節

上圖：1961年4月5日的台北市郊掃墓情景。（中央社記者潘月康攝）

下圖：1963年4月4日，台北市圓山動物園裡擠滿了天真活潑的小朋友，歡渡屬於他們的節目。（中央社記者陳漢中攝）

《清明》

我國民間有「四五清明」之說，即清明節一般都是在4月5日，事實上，自1897年至2100年這200多年中，節氣「清明」的日期都是落在陽曆4月4日至4月6日這三天，並不完全固定在4月5日，像今（2021）年就是4月4日。

由於陽曆一年的長度乃依循太陽的運行週期而定，故二十四節氣亦是依照太陽的位置來制定；基本上，每一節氣在每年的日期變動不大。然而，一回歸年實際長度為365.2422天，曆法上的一年長度則為365天，因此每年會多出0.2422天（相當於5.8小時），節氣的特定時刻也會每年「順延」0.2422天；如此一來，累積4年後為0.9688天，幾近一天，為修正之，故陽曆有「閏年」制度，每四年會多2月29日一天。於是，或因順延使得某節氣的時刻越過午夜至隔日，或因閏年之故而提前到前一日，都會使節氣的日期改變，但日期差異只會在三天內。所以，身為二十四節氣之一的「清明」乃在「春分」（陽曆3月20至22日間）之後的第15日，日期均落在陽曆4月4日至6日之間。

民國24年（1935年），中華民國內政部依民間習俗將「清明」訂為「民族掃墓節」，同時也成為我國唯一以節氣所制定的國定假日，不過民間仍慣稱其為「清明節」。

民國64年（1975年）4月5日，蔣中正總統逝世，當時政府為了紀念他，在「紀念日及節日實施辦法」中，明訂「先總統蔣公逝世紀念日」在「民族掃墓節」舉行，也等於宣告民族掃墓節（清明）就是4月5日。

但事實上，蔣中正的逝世日是4月5日，清明則因為歲差的關係，可能落在4月4日、5日或6日，並非固定的日子；也就是說，「先總統蔣公逝世紀念日」與清明只是時日相近，並無任何關連。然而，正因昔日政府常在「民族掃墓節」舉行「先總統蔣公逝世紀念日」的紀念活動，導致不少民眾誤以為每年的清明就是4月5日。

民國96年（2007年），中華民國內政部提出修正案，取消了故總統蔣中正的誕辰紀念日與逝世紀念日，也因此讓民族掃墓節的日期回歸以節氣「清明」為準的正確時間。

由於先總統蔣公逝世紀念日（4月5日）恰在兒童節（4月4日）翌日，因此昔日各級學校會在每年4月1日至3日放假3天，稱為「春假」，加上兒童節與民族掃墓節，則成為5天連續假期，不過自從實施周休二日後，大部分學校已經取消此假期。

《兒童節》

中華民國的兒童節是在民國20年（1931年） 由「上海中華慈幼協會」所發起的，該組織以「時當春令，氣候相宜，又與往日之三三、五五、九九及今日之十十等節名互相輝映。｣為由，建議國民政府明訂每年4月4日為兒童節，於是教育部制定兒童節紀念辦法，並於翌年4月4日實施，所以中華民國的第一屆兒童節是民國21年（1932年）4月4日。

中華民國內政部在民國80年（1991年）2月1日修正「紀念日及節日實施辦法」，把婦女節及兒童節的放假合併在4月5日民族掃墓節前一日全國放假一天，以解決放假方式的爭議，並與民族掃墓節成為連續假期，便利民眾返鄉掃墓祭祖及安排休憩旅遊，但婦女節及兒童節仍屬不同節日，並無所謂「婦幼節」的名稱，4月4日仍是叫做「兒童節」。

民國90年（2001年）起，為配合公務人員週休二日的實施，使全年總放假日數合理化，當時施行的「紀念日及節日實施辦法」已取消放假的規定，而婦女節與兒童節仍可分別在3月8日及4月4日由有關機關、團體、學校集會慶祝，以尊重婦女節與兒童節特有的社會教育意義；自此，兒童節開始進入「慶祝但不放假」的階段。

民國98年（2009年）11月4日，中華民國內政部召集跨部會會議，決議在「紀念日及節日實施條例草案」將兒童節列為國定假日，而婦女節則未規劃放假。

民國99年（2010年）5月20日，中華民國行政院通過《紀念日及節日實施條例》草案，除將兒童節再度訂為國定假日，並增列民俗節日（除夕、春節、端午、中秋）適逢周二或周四，其前、後一天上班日調整放假，但須擇日補行上班；經立法院完成立法程序後，自民國100年（2011年）起實施。因此，中華民國的兒童節從民國100年（2011年）起又恢復為有放假的節日了。

根據民國101年（2012年）9月25日修正之「紀念日及節日實施辦法」規定，兒童節（4月4日）應放假一日，但如果兒童節與民族掃墓節（清明）為同一日時，則於前一日放假，另外若兒童節逢星期四時，則於後一日放假。

今（2021）年的清明是4月4日星期日，與兒童節同一天，因此兒童節提前在4月3日放假，但因4月3日是星期六，因此兒童節便改在4月2日星期五補假，加上清明節在4月5日星期一補假，便形成了從週五放到週一（4月2日至4月5日）的4天連假。

附錄：清明三習俗

【祭掃】
掃墓是清明的重要內容之一。清明掃墓是秦以後的事，到唐朝時才開始盛行。為什麼要在清明掃墓呢？專家表示，這大概是因為冬去春來，草木萌生，人們擔心自己先人的墳塋，是否長滿荒草？是否塌陷？所以要去查看修葺。一方面給墳墓添土除草，同時擺上些供品，燒些紙錢，以表示對先人的懷念和追悼之情。

【踏青】
清明時節，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊遊的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣，人們紛紛走出居室，來到戶外探尋春天的氣息；或在田野踏青，或在郊外放風箏。

【放風箏】
清明前後，放風箏是一種其樂融融的趣事。自古以來，放風箏就是人們普遍喜愛的一種活動。在古人看來，放風箏可以帶走自己的晦氣，許多人在清明節放風箏時，把災禍疾病都寫在上面，然後等到風箏升到天空中時就剪斷風箏線，讓它隨風飄逝。據說這樣做不僅能帶走所有的鬱悶，而且也會給自己帶來好運。

「這兩個月以來，我過這樣的生活，你呢？」
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我相信每一個人的工作模式都被改變了，花更多的時間線上會議、花更多的力氣向客戶提案、花更多的溝通和主管討論，這一場疫情讓我們學會面臨許多改變，更提醒我自己，雞蛋絕對不能放在同一個籃子裡。
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幸好我開始花更多時間直播互動，也有很多品牌看準了我們的觸及，給我們很多機會，在防疫期間有許多工作機會，透過直播和大家好好介紹產品、透過連線和藝人聊天採訪。
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回顧這兩個月，自己覺得很意外，從來沒想過就這樣放了一個暑假，更確定我沒有這麼愛放假！
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《做生意單價要「大」》 做生意， 行行都辛苦，個個客都係麻煩，但每張單的大細會好影響你的付出/回報比例。 你的生意長遠應該如何部署? 可如何變通?

全文內容 ......

大有大做，細有細做，但得嘅話，做生意盡量做「大」嘢。

前兩日同幾個朋友交流生意心得，佢哋分別係做會計師樓、教育中心、同埋頭皮護理，即係增髮啦。

大家互相畀阿下意見，對我自己都啟發都好大。我話做生意，你批貨賣嘅金額，每張單最好盡量係「大」。

如果有兩個朋友，一個朋友同我講佢係賣煎釀三寶/碗碗碟碟、 開補習社/髮廊，做美容/按摩。另一個朋友係做金融/地產 、賣樓/賣地、 做醫學美容/心臟手術/基因改造、賣飛機/大砲/穿梭機都好，總之人客願意付出金額大嘅嘢啦， 我估.... 後者嗰位朋友應該係有錢啲。

如果你賣襯嘅嘢，每張單起碼都講緊要成幾萬、幾十幾百幾千萬以上， 我估你窮極有限。 人客唔會為咗一萬幾千同你講價， 你係賺緊有錢人嘅錢。 一個月做幾單已經夠維皮，做多幾十幾百單就賺大錢。

但如果倒返轉， 你係道賣緊兩蚊件蛋撻， 即使排曬大隊， 你要賣成萬個，賣到氣喘，嗰日先至做兩萬蚊生意。 當你每日營業十個鐘， 每個鐘頭要賣1000個， 即係每分鐘要買16.6個，每3秒賣1個， 先至做到呢條數，即係近乎冇可能。

即時畀你做， 每個月賣30萬個 蛋撻，等如60萬營業額。四成去咗食物成本，三成去咗人工，兩成去咗租金，你都只係賺一成，即係每個月賺六萬蚊。 做到死下死， 一個月做足30日，唔使放假，廁所都唔使去，就係賺6萬蚊囉。

倒返轉， 你專門去餐廳敲門口，賣自動蛋撻製造機，10萬蚊部， 一個月賣幾部， 可能已經夠維皮。 打開埋大陸東南亞歐美市場，世界咁大周圍賣機有排做。

My point is: 做乜都辛苦， 賣乜個客都係麻煩， 但同等嘅付出，有啲回報低，有啲回報高。 你會揀邊個呢?

我以前買賣小生意，做過千單交易，每間平均交易金額幾十萬。 依家買賣舖， 成間舖平均交易金額幾千萬。 大家都咁難，但回報唔同，如果有日我買賣過千間舖，我都應該唔差。 再行多幾步，我都好想廿年後有一日，如果同你講我買賣緊成塊成塊地， 成個成個島，每塊每個幾十幾百億， 我估到嗰陣時我就真係已經不得了。Will see...

我屋企人做財務都係一樣。 樓宇按揭， 喐襯按一千幾百萬， 一個月唔使多單，利息已經夠維皮。 但做私人貸款? 每單幾萬幾千， 服務一樣要做足，唔還錢? 一樣要追數， 追到氣都喘都唔夠數， 做幾十單私人貸款分分鐘都唔夠一單樓宇按揭好賺。 如果我屋企人靠做私人貸款就死得。 包括我在內，如果我靠買賣幾十萬嘅小生意仔都死得! 因此2013年我決定唔做，用3年時間轉型，專注做「大」deal。

當然做任何事情，要按步就班，量力而為。 一步步朝著大金額發展， 唔好急! 分分鐘要花上你五年十年轉型。 但凡事冇絕對， 賣蛋撻一樣有人發達， 不過長遠，只係相比起賣飛機/賣黃金/賣地/賣樓/賣鑽石/賣舖/賣石油，機會率低啲。

唔好講到咁「大」， 即使普通 一間嘅雜貨舖，都可以做到。 中秋節嗰晚，我一家人去咗上環新開有間叫 Hapi 嘅雜貨舖， 如果一般人就咁行入去，可能買幾十蚊嘢就走咗，唔知幾時回頭。 但好特別，佢推出咗一、三、十二月嘅會員制度 ， 入會後買嘢就平好多， 話係成本價啦。 會費平則468，貴則3576。當然有人入會，有人唔入。 但唔重要，重要嘅係佢把平均單價由幾十幾百蚊，一拉就拉到幾千蚊 ，仲要先袋未來錢。 把人客回頭嘅忠誠度大大提升， 我相信呢個business model 會係云云雜貨舖中突圍而出。老闆形容Hapi 為連卡佛嘅Costco，make sense，你又可否作參考呢?

最後，你賣緊嘅嘢，每張單的金額係幾大呢? 長遠有冇可能令張單價拉高，大啲呢? 如果你每張單金額又大，長遠做、專注做、 風風雨雨都係咁做，做到自動波「密食當三番」， 恭喜你，你到時肯定不得了。 努力把單價做「大」啦，加油!

「做生意，長遠努力把單價做「大」些! 」

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有興趣參加【RAINSTORMING For 4 - 傾下你盤生意】?
Covid 第三波後，搞了幾場生意分享早/午餐會，希望對大家都有所啟發。對我自己也是溫故知新，我學好多嘢?

我不定期在星期六搞，我請食 飯? 限聚令，4位 (including me).

AGENDA
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- Do a SWOT analysis of your business - Srength, Weakness, Opportunity and Threat (強處、弱處及危、機)
- 大家互相交流，畀意見/ideas 如何改善自己及業務
- Takeaway value of the day (總結).

地點是中環。約3小時。

對象: 生意經營者/創業者

有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) 5566 1335。適合的話，她會再聯絡你。

免費 (我不是靠這行搵食?)。講廣東話，內容部份是英文 English. 我請食飯 ? 大家交個朋友，多謝。

Note: 如果香港肺炎情況突然惡化，我可能會取消。

。。。。。。。。。。

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(4) Bank of China 中國銀行戶口：
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(5) HSBC 滙豐銀行戶口：
828-594853-833 (Lee Edwin Kan Hing)

(6) Wing Lung永隆銀行戶口：
020-644-0000-3123 (Bridgeway Development Company Limited)

(7) Paypal to edwinlee@bwfund.com

?付款後，請將以下資料whatsapp至+852 5566 1335 (Suki)：
(1) 入數紀錄
(2) 你希望Edwin在新書上寫什麼名字 或是 “BLANK”?
(3) 取書方法(書本寄出的順序會以收到入數資料的先後次序發出)：
- 盛滙辦公室領取：中環皇后大道中16-18號新世界大廈一期1502至3室，辦工時間: 逢星期一至五, 早上9:00至下午6:00 (午飯時間: 中午1:00-2:00)，電話 2830 1111。
- 順豐快遞：請提供收件人名稱及地址 (香港及澳門，每本需額外加HK$30運費)
- 海外郵件：郵局平郵寄出(每本需額外加HK$70運費)，由於疫情關係郵遞需時1個月至3個月不等

#做生意要單價大

限聚令和晚市禁堂食令實施逾一個月，市民大眾不想煮飯，就只能叫外賣，即使你居住在食肆林立的區域，應該都已經吃厭附近那堆餐廳了吧？何況一班住在飲食沙漠的人？叫他們情何以堪？最近各區正上演一場「叫鴨大賽」，不要心邪，説的是片皮鴨。沙田著名黃店富東閣，近日被各區狠狠懲罰，片皮鴨大賣，師傅片到手軟。Facebook上各大社區的群組皆以「叫鴨」為樂，你那區叫100隻嗎？我就大你100隻，叫夠200隻，務求將鴨吃清光。叫鴨的源起，是一班住在馬灣這個「荒島」的街坊，因為區內食肆少得可憐，就發起跨區團購外賣，幾乎每日都由有心街坊義務幫忙組織外賣，其中一日就在富東閣買了60隻片皮鴨，消息一出，即觸發各區團購潮。

位於沙田的富東閣，其馳名的片皮鴨近日被全港各區街坊爭相搶購。
位於沙田的富東閣，其馳名的片皮鴨近日被全港各區街坊爭相搶購。
青衣地形分散，主要分南北兩面，住青衣山上一帶的居民，可謂冇啖好食，動輒都要下山到青衣城，或坐車出荃灣。區內大型商場只得青衣城，但偏偏是連鎖店的集中地，想吃黃店，就只能跨區。80後的Stephen是住在青衣20年的地膽，本身從事婚嫁用品租賃的他，在疫情下生意足足少了8成，冇工開就決定諗些新搞作。眼見所住的社區是飲食沙漠，而且和自己相近立場的食肆更是寥寥可數，加上現時大部份人在家工作，日日只能吃樓下的外賣，實在有點淒涼，就想到聯同揸貨van的朋友Davies，試試到一橋之隔的美食天堂──荃灣，幫街坊買外賣，他聯絡了區內10間黃店餐廳，拿取餐單再分享給街坊，每日落單後，由二人親自到餐廳提取，再返回青衣不同屋苑派發，服務街坊。

他嘗試在青衣街坊Facebook群組發帖徵詢大家意向，人人舉腳贊成，外賣團就這樣誕生。由8月初開始試營運，Stephen只跟收餐牌價錢，不收運費，結果反應熱烈，街坊每次交收均準時到指定地點提取外賣，更有人私訊表示想幫忙，甚至自願給予貼士當幫補兩位有心人。試運了兩星期，有餐廳覺得團購有助生意額，開始願意拆少少帳給他們當補貼車資，彼此建立了一個互信關係。

眼見團購始祖區域馬灣早前曾在富東閣團購六十多隻片皮鴨，反映熱烈，Stephen決定「跟機」，在社交群組發帖個多小時，已收到50張訂單，到最後共收到120張訂單，遠遠超出預期，連酒樓一方也被嚇窒 ，Stephen更無懼被走數，先墊支兩萬元作訂金，「青衣街坊質素好好，絕對信得過。」記者跟他們一同見證這個「叫鴨團」，120隻鴨足足要十多個紙皮箱才能載滿，酒樓經理表示，是首次接到這個數量的片皮鴨訂單，師傅要取消休假，晨早7點就上班開OT密密片鴨，未來數星期很多日子的訂單已爆滿，在疫情下，算是奇蹟。

今次團購一叫有十個取貨點，個個街坊都極守時，準時到地點等候，又自發相隔1.5米社交距離，有街坊指，原來以前青衣都有酒樓供應片皮鴨，但疫情關係已經關門大吉，如今可以在家吃到跨區小店的味道，絕對是喜訊。由提貨、派貨，足足花了近3小時才完成，Stephen和拍檔Davies，以及趁着放假來幫忙的女友Jones，個個都做到大汗叠細汗。完成這個叫鴨創舉後，Stephen說：「我們成功話畀其他區聽，跨街外賣係可行，希望可影響其他區做這件事，壯大黃色經濟圈。」的確，荃灣、元朗、將軍澳、筲箕灣、大埔、黃大仙等多個地區都爭相開辦「叫鴨團」，成為近日熱話。

Stephen又指，很多街坊已叫他試舉辦日用品、生果、凍肉及海鮮團購，他最希望日後有街坊可幫忙多組織一個車隊，每晚服務不同居民，堅持做下去，「如果其他區都這樣做，相信每區街坊鄰里關係慢慢有新模式形成，共同做好一件事，貢獻社區，令社區更團結。」

記者：黃子配

攝影：鄧欣

編輯：鄒仲安
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