【自治區節慶 ~ 加那利群島節(Día de Canarias )】
五月 30 日是加那利群島節,導遊趁機介紹一下這個自治區。
加那利群島(Canarias)是西班牙的 17 個自治區之一,位於伊比利亞半島西南方、摩洛哥西南方的大西洋上,人口兩百一十七萬人,人口最多的都市是兩個首府Santa Cruz de Tenerife跟Las Palmas。
對西班牙人來說,加那利群島最有名的是香蕉、馬鈴薯、五穀麩(Gofio)跟蜜蘭姆酒(Ron miel de Canarias)。
加那利群島的馬鈴薯因其火山土質而具有特殊的口感,也因此,加那利群島最有名的一道菜就是皺皮馬鈴薯佐辣味紅醬或香菜青醬(Papas con Mojo)。Mojo 是加那利群島非常有名的微辣沾醬,有兩種顏色:綠色的叫做 Mojo verde,通常用於搭配魚類海鮮,紅色的叫做 Mojo rojo,通常用於搭配肉類。
加那利群島還有一種特別的「畜牧業」,但是,就是胭脂蟲(Cochinilla),是一種寄生在仙人掌葉片上的昆蟲,因為雌蟲體內有胭脂紅酸,可以用來製造緋紅色(胭脂紅)染料,被大量用於紡織業染料、食用色素和化粧品,如果光以飲食角度來看,胭脂蟲是現在很多食品例如草莓醬、糖果、番茄醬裡的「天然染料」。
另外,蘆薈是加納里群島的原生植物,可以長到三公尺高,現在加納里群島是歐洲最大的蘆薈栽種區,也是歐洲最大的蘆薈產地,在 Lanzarote 島還有蘆薈博物館(Museos de Aloe Vera),所以,到加納里群島的人別忘了買蘆薈膠、蘆薈汁回去當禮物。
加納利群島曾是三毛以前住過的地方,由七個島嶼組成,具亞熱帶氣候,是一個一年四幾都適合度假的地方,自然景觀遍佈,有長達1583公里的海岸線,因其清澈湛藍的海水和蔚藍的天空而被媒體、旅遊網頁評為全球最棒的海灘,而七個島嶼中有五個生物圈保護區,四個西班牙國家公園,其中兩個國家公園是世界自然遺產,因此,群島的居民雖然只有兩百一十萬人,但是,每年的觀光客超過三千萬人。
加那利群島很久以前就有一個保護天文觀測站質量的法律(Ley de Protección de la Calidad Astronómica de los Observatorios del IAC),所以沒有「光污染 Contaminación lumínica」,所以西班牙的觀星之旅起源於此。
加那利群島的世界遺產包括:
1️⃣ Parque Nacional de Garajonay (La Gomera/las Canarias) 位於加那利群島的國家公園
2️⃣ San Cristóbal de la Laguna (Tenerife) 加那利群島特內裏費島上的拉古納的聖克里斯托瓦爾
3️⃣ Parque Nacional del Teide (Tenerife/las Canarias) 泰伊德國家公園
4️⃣ Paisaje cultural del Risco Caído y montañas sagradas de Gran Canaria (Gran Canaria) Risco Caído 和聖山考古遺址的文化景觀
加那利群島的天然景觀跟自然生態保護區也不少:
🌲 4 個國家公園:Parque Nacional del Teide (Tenerife/las Canarias) 泰伊德國家公園、Parque Nacional de Timanfaya (Lanzarote/las Canarias) 提曼法亞國家公園、Parque Nacional de Garajonay (La Gomera/las Canarias) 位於加那利群島的國家公園、Parque Nacional de la Caldera de Taburiente(La Palma/las Canarias) 塔布連特國家公園
🌲 7 個島嶼被聯合國教科文組織宣佈為生物圈保護區
🌲 1 個受拉姆薩公約(Ramsar)保護的濕地,以保護水禽棲地
加那利群島的世界非物質文化遺產包括:
⛱ El Silbo Gomero, lenguaje silbado de la isla de La Gomera (Islas Canarias) 加那利群島的口哨語
除此之外,加那利群島是西班牙最有名的狂歡節慶祝活動的地方,尤其是特內里費島的聖克魯斯(Santa Cruz de Tenerife)跟大加那利島的拉斯帕爾馬斯(Las Palmas de Gran Canaria)這兩個城市。
你去過加那利群島嗎?喜歡嗎?
加那利群島自治區旅遊局官方網站:
https://www.holaislascanarias.com
#西班牙 #加那利群島
口哨糖全聯 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳解答
泰式涼拌海鮮沙拉。
https://youtu.be/yh1_3BcNuc0
又是一道夏天必學的 涼拌菜!!❤❤
常常看到百貨公司的涼拌沙拉 都是以公克來計價,感覺好貴喔!!
自己在家做涼拌菜,簡單,清爽,又經濟實惠。
想吃多少就做多少!
這種醬汁,適合全家大小吃,一點點微辣、酸酸甜甜的口感,很開胃。
另外也可以將這道涼拌沙拉改成 泰式的甜辣醬,
因為暑假要兼顧保母的工作, 時間有限, 這次沒辦法將式的泰式的甜辣醬的做法拍成影片,敬請見諒。
泰式的甜辣醬作法:
蒜末、辣椒跟砂糖、 一比一,
蒜末、辣椒切成末,或是用食物處理機打碎。
魚露、檸檬汁,一比一,水分為魚露、檸檬汁的兩倍。
一點點純米醋,增加酸味。
將所有食材都放到小鍋子中小火煮到濃稠,
喜歡有稠稠的口感,可以在關火之前加一點點的玉米澱粉,就會很有濃稠感。
★★香茅可以在 JASONS超市或是 百貨公司超市買到,如果有薄荷葉,加一點會更有清涼感喔!!
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每次做泰國菜都特別有感受。
還記得剛上高中的時候,朋友一直邀我參加聯誼,說有多好玩之類的。
可是蘿潔塔對聯誼一向沒興趣,
最後就在朋友以少一個人為由,強力說服我參加。
原本以為聯誼應該是走向大自然,大家抽鑰匙開心出遊,結果,聯誼對象都是東南亞的僑生。
地點居然是男生喜歡去的電動遊樂場所。
差點暈倒。
馬上就要掉頭離開的蘿潔塔,在朋友拜託下,無奈的留下。
就在一旁無聊的坐著時,坐在我背後有一個身材高大的男生,遞了張小紙條給我。
上面寫著詢問我名字跟電話的中文內容,有一些錯字,一些注音,
心想,拜託,我怎能跟這種連字都寫不好的男生交往???!!
立刻回寫:『不知道』。
後來,他又寫了一些很糟糕的中文夾雜注音,看了差點沒暈倒......
很不客氣的起身起來恥笑他:『拜託你這種字,要我怎麼念??? 國字就算了,注音還寫錯!!』
他也很不客氣地說 :『他才來台灣三個月,你想怎樣??!!』
很愛鬥嘴的兩個人,就一直鬥不停,後來,蘿潔塔,不想理他,名字也不告訴他,就提早回家了。
事隔才一星期,那個星期六早上一大早,就發現有人在樓下丟小石頭到我的窗戶,我姐姐開窗去看, 發現有一個男生一直在樓下丟石頭,還吹口哨。
我一看, 就是那個大男生,氣得就穿得很隨便就衝下樓,.......XXDDD
待續.........
口哨糖全聯 在 謝立聖插畫 Facebook 的精選貼文
每個人都要準備好一個地震救命背包!!!
#地震頻傳
#有備無患
"地震包"是地震時拿了就要跑的"快速背包",裡面主要內容如下:
*必要配備:(就是一定要裝的東西)
一.1∼3天的礦泉水:逃難或被困時食用。
二.1∼3天的乾糧,糧食:逃難或被困時食用,可放一些糖果、超高熱量巧克力。
三.中小型手電筒或頭戴型:用來照明,裡面先裝好電池。
四.電池:手電筒用電池, 最好準備2份。
五.身份文件:身份證、健保卡、行照、駕照等證件。
六.錢與存摺:放現金3000∼10000元(零錢和鈔票都要),還要放存摺。
七.你認為重要的東西:很重要的東西一起塞進去!
*次要配備:(不一定要有,但最好能準備,放在地震包裡面)
一.健康藥品:如胃藥、感冒藥、小護士、優碘、止痛藥、消炎藥。
二.通訊設備:如大哥大、無線電。
三.打火機:可用來點火。
四.繩索:跳樓或緊急逃生用。
五.面紙、生理用品:放個幾包逃命時衛生用。
六.鐵鎚:最好帶1支鐵鎚,被困可用來殺出重圍(一體成型的較好)。
七.緊急聯絡通訊錄:需列出地址、電話,逃出重圍時也可有地方住。
八.迷你雨傘、輕便雨衣:下雨時或颱風來時,就要有用具吧!
九.衣服與褲子:各放1套,以免天氣不好...冷死總要穿衣服吧!
*旁邊準備:(放一旁的必要配備,可以馬上穿戴在身上的配備)
一.拖鞋和布鞋放旁邊:最好能直接套進去,不要綁鞋帶最好!
二.準備另一隻手電筒:用來照明這隻最好是MAG-LITE的手電筒(通常是警用的),質地非常堅硬,萬一房子垮了,可用這隻手電筒拿來敲牆壁、敲柱甚至可用來打匪徒!
三.口哨:被困時,可發出聲音求救,無力時也粉有用,只要用小小的力氣就可發出很大的聲音求救。
四.口罩與防毒面具:防止災區疫情及病毒、瓦斯等毒氣、粉塵。
五.小型安全帽:小心頭被壓到用,保護重要頭部。
逃難程序:
一、睡覺型:
發現不對,醒來立刻背上『地震包』、穿上鞋、拿起旁邊準備的手電筒(不是背包的中小型手電筒唷!)將口哨套在脖子上、戴上防毒面具或口罩套上安全帽準備逃命,若發現地板已經傾斜或屋頂倒下來,就要跑到堅硬物體的底下,如家裡樑柱的底下,找遮蔽物接下來若可以往外跑,盡量往外面空曠的地方跑,如學校操場、旁邊沒有大樓的地方。此外記得不要坐電梯,要走要走樓梯反正拿了『地震包』,就要趕快找掩蔽物或跑出家裡逃命了!(聞到濃煙的味道或著火,第一件事就是套上防毒面具若沒有就戴上口罩)
二、未睡型:
背上地震包,穿上鞋、拿起旁邊準備的手電筒(不是背包的中小型手電筒唷!), 將口哨套在脖子上、戴上防毒面具或口罩套上安全帽準備逃命往外跑,盡量往外面空曠的地方跑,如學校操場、旁邊沒有大樓的地方此外記得不要坐電梯,要走樓梯,反正拿了『地震包』,就要趕快找掩蔽物或跑出家裡逃命了!(聞到濃煙的味道或著火,第一件事就是套上防毒面具若沒有就戴上口罩)
三、陷入困境型:
醒來時,發現自己還沒死,但以身陷最艱苦的房屋倒塌困境,甚至房間已經出不去就想辦法先拿地震包,背上後就找掩蔽物拿出防毒面具或口罩戴上,手拿起旁邊的手電筒,套上安全帽,戴上口哨,若有鐵鎚,用鐵鎚敲打發生聲響,呼救時應間隔一段時間,以保持體力等待救援。
四、差一點沒命型(還可拿到旁邊配備):
穿戴上旁邊準備的東西,將口哨套上,戴上防毒面具或口罩,戴上小型安全帽。
當然啦!『地震包』更要在發生大地震後準備好,因為不知道一開始的主震是不是真的主震,搞不好是假主震,後面還有更大的。還有就是家裡有幾個人就要準備幾個『地震救命包』,必要配備是一定要的,次要配備也是最好要有。如果你家房子已經有裂縫或已被列為『危樓』,更要準備睡覺時要放在身邊,發現情形不對,第一件事就是快拿地震包背在身上,還有要記得東西放夠就好,不要裝一大堆,到時候沒被壓死或餓死,都被重死了!搞不好還搬不動 。
#地震包
#救命包