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口水雞翼 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過4,910的網紅CookPattern戀上味覺，也在其Youtube影片中提到，口水雞翼 早兩星期比我見到呢款純手工製芝麻辣椒醬? 梗係帶佢返屋企試下啦? 一打開個樽…嘩?勁香芝麻味喎… 再試少少個味道…Woo~掂喎? … 嗰種香辣好難用文字嚟形容…總之就好掂 ???所以今晚就用佢呢整咗呢款?口水雞翼?… 做法簡單…堅係地獄廚神都整到???? 想要食譜就話我知啦? 材料 雞翼...
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口水雞翼 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
口水雞翼就聽得多～今次不如試試自己整喇！
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【轉載 #網民熱話】唔知譚仔好食啲定自己整好食啲呢？
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口水雞翼 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最佳解答
口水雞翼
早兩星期比我見到呢款純手工製芝麻辣椒醬? 梗係帶佢返屋企試下啦? 一打開個樽…嘩?勁香芝麻味喎… 再試少少個味道…Woo~掂喎? … 嗰種香辣好難用文字嚟形容…總之就好掂 ???所以今晚就用佢呢整咗呢款?口水雞翼?… 做法簡單…堅係地獄廚神都整到???? 想要食譜就話我知啦?
材料
雞翼 十隻 蔥一棵 指天椒 一隻
醃料
鹽 一茶匙 糖 半茶匙 粟粉 一茶匙 雞粉 半茶匙
口水醬汁
芝麻辣椒油 一湯匙 蒜頭 二湯匙
砂糖 一茶匙 鎮江醋 一湯匙
生抽 兩湯匙
做法
1. 燒熱一鍋水將蔥段及雞翼加入煮10分鐘，關火。
2. 盛起後過冰河，再用食用水浸至完全冷卻。
3. 將口水醬汁拌勻後，加入淋在雞翼上，灑上蔥花及指天椒即可。
溫馨提示:
- 可按個人口加入芫茜及翼生碎。
- 可按個人口增減指天椒數量。
- 芝麻辣椒油帶有花椒辣味，所以不用添加花椒粉
#小吃 #川味 #雞翼
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天氣越來越熱，會唔會唔無乜mood入廚房？會唔會冇胃口？
今次我哋繼續整辣嘢，開cheat做個小辣版嘅口水雞，零失敗，無難度，仲好開胃添!
#口水雞 #食譜 #簡單食譜
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材料
雞翼 12隻
薑 4片
花椒粒 1茶匙
八角 3粒
蔥 1棵
鹽 適量
芫茜 適量
醬汁材料
蒜頭 3瓣
指天椒 2隻
油 3湯匙
生抽 3湯匙
辣椒油 1湯匙
砂糖 2茶匙
黑醋 2茶匙
薑蓉 1茶匙
花椒粉 1/2茶匙
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184569
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