維生素A的補充還是要注意的。
維生素A是屬於脂溶性的維生素,
如果維生素A太低的話,
皮膚及眼睛會受到影響,
黏膜系統也會比較乾脆弱。
維生素A缺乏的朋友臨床上我發現確實眼睛會比較乾澀,
晚上視力會比較差,
當然更嚴重我們稱之為夜盲症。
而黏膜系統包括口腔乾燥、泌尿系統、婦科黏膜也會比較乾燥。
維生素A的食物來源在動物的肝臟很高,
但是我不鼓勵,
因為動物內臟吃太多怕帶有毒素問題。
雞蛋以及橘色、黃色的蔬菜水果含有胡蘿蔔素,
他可以轉化成維生素A,
像是胡蘿蔔、南瓜、地瓜等等。
一位女士因為眼睛乾澀不舒服,
我請她熱敷有改善,
她自行服用了許多葉黃素保健食品,
可是症狀改善有限,
後來經過檢測發現她缺乏維生素A,
在幫她補充含有維生素A的營養配方之後,
她的眼睛不舒服症狀已經改善許多。
我們常說維生素A攝取過多容易中毒,
可是我的研究發現普遍國人維生素A其實不高,
極度缺乏的也不多,
但是「隱性缺乏」的大有人在,
平常只要多攝取剛剛提到的含有胡蘿蔔素的食物,
就會獲得適量的維生素A。
可是當胡蘿蔔素攝取過多,
發現手掌有泛黃現象,
可能就是胡蘿蔔素量過高,
只要停止大量吃這個食物就會改善。
早安各位好朋友,
維生素的學問很大,
偶爾給大家複習一下。
#維生素A
#胡蘿蔔素
#乾眼症
#口腔黏膜乾燥
剪報來源:人間福報。
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要怎麼知道身體的水分是否足夠?林韋丞醫師道,很重要的就是觀察身體狀況,有幾個簡單的方法讓大家評估,如果身體脫水,口腔黏膜會顯得乾燥、皮膚在炎熱環境下應該流汗,但是汗水卻不出來、而且眼睛有乾澀現象,這種口乾舌燥的現象就是提醒大家應該多補充水分。
還有一個很好監測的方式就是觀察「尿液顏色」,正常尿液顏色是呈現淡黃色,假如尿液的顏色很深,就表示身體的水分不夠,要多喝水補充;如果尿液顏色偏淡,就表示體內水分較充足。
https://www.careonline.com.tw/2019/11/heart-failure-heat-stress.html
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