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凱撒飯店連鎖聯合旗下各品牌飯店推出的2021「同島共明月」限量雙款月餅禮盒,其中嚴選六種廣式口味的「#凱撒凱月禮盒」,集結歷年月餅評比常勝軍與人氣口味,包含了擄獲資深美食家的心而榮獲評比冠軍的「川味椒麻豬」,以優雅的椒麻鹹香為糕餅提味,並降低一般月餅的甜膩,味道獨特鮮明,一吃難忘。鮮中帶辣的「極品XO」細膩飽滿白豆沙內餡揉合主廚特製XO醬,鮮中帶辣的多層次風味,為凱撒經典月餅代表。綿密濃香的「白蓮蓉蛋黃」以珍品蓮子慢熬帶出濃滑內餡,再包裹鹹蛋黃。獨特風味的「松露牛菌菇」,濕潤的口感伴隨著新鮮松露和牛肝菌菇的微微芬芳,風味優雅的讓人眷戀。香氣四溢的「香菇滷肉」,特選油而不膩香氣十足的台灣豬肉為內餡,以數十種滷料細熬慢燉,入口唇齒間香氣纏繞,回味無窮。唇齒留香的「豆沙松子」,綿密爽口的豆沙在松子的點綴下,入口之後,綿長餘韻久久不散。
特別值得一提的是「凱撒凱月禮盒」外盒設計,演繹皇室餅藝美學的優雅,以象徵貴氣之紅金兩色為整體視覺,雙開門式盒型搭配經典復古金釦,象徵著我們對團圓和睦、美好生活的冀望。響應永續環保的理念,吃完月餅後還可變成精美的首飾盒留作紀念,每盒售價為1,580元。
另一款桃山創意款以「台灣手搖飲」主題風味獲得月餅評比冠軍的「#凱撒漫月禮盒」,以夏季水果發想推出八款風味,打造視覺味蕾雙享受,獨樹一幟的創新滋味適合嚐鮮的饕客。瘋迷全台的「楊枝甘露」內餡滿滿芒果與柚子,帶有淡雅椰奶清香。以粉紫色夢幻席捲IG美食牆的「芝芝葡萄」,選用葡萄果肉搭配起士,入口鹹甜交融層次豐富。讓少女心大爆發的「草苺歐蕾」將草莓果肉打碎佐以香濃牛奶調和,酸甜濃滑口感彷彿在舌尖舞動。有小清新美譽之「桑葚檸檬青茶」,以青茶為基底加入桑葚果肉及檸檬汁而成的不甜膩組合。
療癒系「黑糖奶茶QQ」以國民飲料黑糖奶茶為基底,纏繞極富嚼勁的QQ。內餡香濃順口的「芋頭撞奶」以在地芋頭搭配濃郁奶香,口感獨特、層次感豐富。炭香醇厚的「香橙鐵觀音」內餡散發淡淡果茶香。香氣盈口的「海鹽綠茶奶蓋」散發自然清新綠茶香,在海鹽的襯托下,口感多了沉穩芳香與尾韻回甘的好滋味。每盒售價680元。
凱撒飯店連鎖聯合旗下各品牌飯店推出的2021「#同島共明月」限量雙款冠軍月餅禮盒,期盼傳統又兼具創新的結合,傳遞正面溫暖的能量與無限的祝福,帶給每一位收到賀禮的貴賓。即日起凱撒飯店連鎖各飯店同步開放預購,9/5前預購早鳥優惠「凱撒凱月」享75折優惠、「凱撒漫月」享85折優惠,公司行號或大量訂購另有優惠,詳情請洽各飯店專線。
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台北凱達百宴自助餐廳 9/1起
餐飲費用:平日午餐每位只要820+10%元,假日午晚餐每位1,020+10%元。
優惠活動:中正區、萬華區里民再享85折優惠
加碼活動:外帶百宴精緻套餐每套另享8折優惠。
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感謝 WalkerLand 窩客島 、 Taipei Walker 、 桃竹苗美食窩WalkerLand
近日推薦分享了三篇阿發的食記介紹
🔥◎﹝新北市新莊食記﹞王功青炒 下新莊人的庶民深夜食堂,鹹香好吃且外觀特別的金字塔炒飯
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🍚◎﹝新北市板橋食記﹞海山魯肉飯 傳統庶民美味的古早滷肉飯,保留南部台式老靈魂化身食尚優雅的文青風
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☕◎﹝桃園市中壢食記﹞好貳珈琲 大受許多年輕女性喜愛的文青創意台式早午餐,手作台味粉漿蛋餅+維力炸醬麵、炙燒松露菇菇麵,另有各式特色盒裝吐司、法式吐司...等
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王功青炒
海山魯肉飯
好貳Coffee Home Cuisine
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早前來到開業不久的espuma,餐廳主打平價tapas,如不計黑毛豬火腿多士的話,所有食物都不過一百元,非常抵吃。還有,謝謝食友的驚喜呢!
The Devil Eats Brownie ($78)花型窩夫是我愛的質感,酥、脆、軟集一身。Brownie碎,棉花糖,朱古力雪糕,吉士醬全都是我所好的,連著師傅自製的杏仁薄脆一齊吃,真想把每一塊花瓣都吞下肚裡。
焦糖榛子浮島($52)蛋白軟綿,但又不會像泡沫似的入口即散,它和呍尼拿醬甜度都適中,個人特別喜歡焦糖榛子和酥皮棒跟蛋白形成的質感對比。
Fish n bites ($68)
份量真的很大!可是炸粉太厚,亦是帶點腍身那種,幸好魚肉算軟滑,薯條也香脆不油膩,薯芯軟身。
西班牙海鮮飯 ($98)
飯軟硬度適中,吸滿香料和海鮮的香味,非常開胃!
松露蘑菇薯條 ($48)
還是第一次吃到有冬菇,肉碎的truffle fries,松露味不濃,味道就倒像像滷肉飯。
Japon (半份$52) 白色的痲糬waffle有著硬實黏牙的質感,很是特別,但我仍是較喜歡傳統版本。
Churros ($48) 是師傅手拉的,而不是用機製,可見師傅心思。但炸的時候可能是油份不夠,吃起來有少許油溢味,只有爽脆的口感,吃不到軟綿的churro芯。
Mr. Grey Likes Creme Brûlée ($58)
燉蛋creamy,伯爵茶味甘香不澀,薄脆的焦糖和微苦咖啡豆的脆糖,很喜歡這個鴛鴦creme brulee!
多謝食友和有關方面的邀請!
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