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《關於滿分的肉桂捲》

*先說我這人不輕易幫美食打滿分
但這間咖啡廳的肉桂捲成功破例

疫情肆虐，
打亂了我們原本的計畫⋯
不過趁著短暫的空擋假期
跟閨蜜一起探勘北部不限時咖啡廳，
卻得到了大大的驚喜！

我們從中午待到打烊，
所以點的東西蠻多的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
來跟各位分享一下～～

《法式紅酒燉牛肉》♥ ♥ ♥ ♥
特選牛肉加入蔬菜及紅酒熬煮而成，
搭配滑蛋配紅藜麥飯，健康指數大幅提升，
最重要的是⋯紅酒味很濃郁，
一口一個香醇，讚讚！

《青醬雞肉帕尼尼》♥ ♥ ♥ ♥
熱壓出來的脆度，搭配著雞肉的嫩感，
一口一層牽絲起司，嘎茲嘎茲脆香～

《蜂蜜肉桂卡布奇諾》♥ ♥ ♥ ♥ ♥
一端上桌香味撲鼻而來，
是香濃、是醇厚、是滿足，
喝起來不會太甜不會苦澀，
喜歡喝咖啡一定愛。

《原味拿鐵換燕麥奶》♥ ♥ ♥ ♥
選用oatly 燕麥奶，
口感絕對完勝愛之味牌的口味，
這款絕對是愛喝燕麥奶的福音！

《焦糖肉桂捲》♥ ♥ ♥ ♥ ♥*100
關於甜點，我算苛刻？
很少給出滿分的分數，
但這間咖啡廳的肉桂捲卻能讓人回味無窮，
肉桂的香氣，搭配著糖漿的香甜，
一口讓人融化，外酥裡嫩，
不給滿分真的對不起自己！！

《巧克力布朗尼》♥ ♥ ♥ ♥
紮實香濃巧克力搭配濃郁香草冰淇淋，
超香超爽超幸福，喜歡巧克力
又喜歡吃冰的朋友一定要點，
冰火三重奏呀～～

《戀夏365日Saison》♥ ♥ ♥ ♥
我是一個極度討厭啤酒的人，
對於這瓶比利時季節啤酒，
有著特別期待的心！
第一口的花香到後面的甘甜，
不愧是榮獲2020亞洲啤酒大賽銀牌
及2021澳洲國際啤酒大賽銅牌的得主！
搭配著香辣花生下酒菜，絕了～～～

🏠商家地址：
台北市大安區杭州南路二段7-1號1樓

「疫情過後建議提前訂位」
「服務態度不比海底撈差」
「文藝氣息堪稱古典藝術」
「廁所燈光拍照絕對好看」

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｜．春夏秋冬X乃木坂46．｜

在參觀這場展覽之前，我有一種預感，會經歷一場穿越，站在古典與現代之交界，遇見永恆不變的美．．．

日本的四季從古自今一直是人們拿來歌頌的主題，而在四季裡所誕生的花朵更是藝術家們喜愛描繪的對象，於古典藝術中早已創作出許多經典作品。然而藉由日本美術與當代人氣偶像融合，在古典裡加入現代的元素、當靜態與動態結合在一起時，會擦出什麼樣的火花，是我在「東京國立博物館」的展覽「春夏秋冬／フォーシーズンズ 乃⽊坂 46」中所感受到的嶄新體驗。

此次展覽特別挑選出七項日本古典美術作品，由九名「乃⽊坂 46」的成員來演繹七種四季不同的花朵，在七位映像作家的挑戰下，一起呈現出各自獨特的世界觀與魅力。於是，日本美術的古典本質在象徵現代女孩「乃⽊坂 46」的共鳴下，以先端科技的映像技術及嶄新獨特的展現手法，讓人經歷了一場古典與現代交匯的奇幻之旅。我在展覽會場裡彷彿穿越在過去與現代的時空走廊之中，感受到古典文化中描繪的自然、四季、花朵就在我們日常生活的身邊，更加拉近了與古典藝術的距離，非常開心有機會能見識到現場的作品。

雖然現場展示的古典畫作只是複製品，原畫被「東京國立博物館」所館藏，但此次展覽的表現方式，不僅讓我們體會到美是沒有賞味期限的，同時在現代先端技術和「乃⽊坂 46」的詮釋下，又讓古典美術復甦回到我們的視野中閃閃發亮！

此外，這次選擇在東京國立博物館的表慶館展示，於典雅別緻的建築構造中令人特別享受漫步其中的樂趣。利用挑高空間和從窗外灑落下來的自然光線，隨著天氣與早晚的變化讓作品又有不同的表情，無疑地是一期一會的感動！原來古典藝術也能用這樣的方式走入人們的心中，很高興可以在這裡跟大家分享……

「春夏秋冬／フォーシーズンズ 乃⽊坂 46」
日期：2021年9月4日～11月28日
地點：東京國立博物館 表慶館

Japan Cultural Expo｜日本博
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乃木坂46 x 古典藝術 將2種概念融為一體的嶄新展覽

大開眼界！日本偶像的大型投射，竟結合日本古典美術一同展出，到底是什麼玩法？初得知東京國立博物館將會舉辦這樣的新展覽時，一直覺得這概念很不可思議。去完之後，卻覺得「原來可以變成這樣！真有趣！」

「古典藝術始終門檻太高，不懂得欣賞。」這樣想的人可能不算少，但其實日本古典美術與現代人的日常生活，卻是息息相關。而這個獨樹一格的展覽《春夏秋冬/four seasons 乃木坂46》，正正就是透過乃木坂46成員的舞蹈、動作、造型等，甚至音樂、不同方式的光影投射，展現出7件以春夏秋冬的花卉為題的日本藝術品。

以齋藤飛鳥的舞姿、賀喜遙香的水上回眸、生田繪梨花的誘人姿態等等，映像及展示方法皆令人嘖嘖稱奇，絕對是一個意念非常創新的藝術展覽！這不單是一個用眼觀賞的展覽，而是需要用五官去感受的展覽。請各位也去看看！會場亦有售賣展覽特別週邊商品。

*館內可以拍照。
*原品於博物館內收藏，展覽會中的為複製品。


《春夏秋冬/four seasons 乃木坂46》
會期：2021年9月4日～11月28日
休息日：星期一（9月20日則照常開放），9月21日
時間：9:30-17:00, 星期五及六開放至20:00 （需於閉館60分鐘前入場）
會場：東京國立博物館 表慶館
交通：JR上野站 公園口，徒步10分鐘
參觀費：成人及大學生1,800円 / 高中生1,000円 / 中學生或以下、身體有障礙人士及一名陪同人士免費


*本展覽為預約制。請瀏覽展覽會的官方網頁。
連結：https://nogizaka-fourseasons.jp


關於日本博 Japan Cultural Expo：
https://japanculturalexpo.bunka.go.jp/tw/

Japan Cultural Expo｜日本博
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#免費專線0809000123轉12170 #YHS DESIGN設計 #楊煥生 #郭士豪 #YHS #琢白

熟諳高端豪邸規劃的#YHS DESIGN楊煥生與郭士豪設計師，這回在現代主義經典建築─ #55Timeless琢白，透過優雅且具玩味性的設計，為百坪的都會住宅帶來飽滿的光線和遼闊視野，打破奢華扁平的想像，再次引領當代設計！

本案置身在台北市#信義區精華地帶，#楊煥生X郭士豪 一開始的構想，即從四周環境、建築本體，再深入室內空間，藉由一脈相承的連續性、通透無邊的環景視野，把自然的美好及都市的壯闊帶進生活。設計上以紳雅的英倫風尚為典範，融合現代美學語言，既重塑了奢華的維度，亦應和著家的暖度。空間裡#英式新古典 藝術氣息貫穿始終，#楊煥生X郭士豪 積極保留所有空間的大面採光，牽繫起由外而內的緊密銜接，為百坪的都會住宅帶來飽滿光線及遼闊視野，打造出回歸自然的人文精神場域。

從餐廳望向戶外，一望無際的都市天際線，將城市的流光溢彩皆盡攬於眼中，完美實現物質與精神的雙重富足。空間原木色溫潤的質感，搭配一盞華麗精美的古典吊燈，於簡約之中流露出低調奢華的氣息。臥房擁有最好的景觀朝向，設計師以大面落地窗迎接綠意與日光，把山林當作背景，這是自然與生活的再次相遇，也是人與自然的親密接觸，藉由溫柔舒雅的空間鋪敘，賦予獨享恬靜的私人時光。


房屋坪數：100坪（室內）
設計風格：新古典
房屋類型：大坪數
房屋狀況：毛胚屋
主要建材：
木皮、大理石（黑橄欖、浪花綠、潘朵拉）、灰玻、皮革、壁紙、鍍鈦、不鏽鋼、造型浪板

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本集主題：「2020初雪：春季懷石料理」介紹
　　　　　　　
訪問： 王登飛 料理長
　　　
當優雅空間與細緻手工相遇
享受悠閒自在的心靈空間
端看古典藝術的再造
進而感受那抹淡淡茶韻馨香
　　　　　
閑靜的享受日式建築所蘊含的文化詩意
及日式創意料理的交疊
古樂繞樑，口齒留香
　　　　　　
　　　
時間：週二～週日，10:00 ~ 18:00
地址： 北投文物館 台北市北投區幽雅路32號
電話：02-2891-2318



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林穎穎稱自己是一名非常年輕的歌劇演員。成長於公屋家庭，她從二十歲開始自己供讀香港演藝學院的聲樂課程，更兩度停學賺取學費。沒有贏在起跑線上，但在十多年間，她的名字已出現於世界各地，如英國、新加坡、台灣等地的歌劇演出，證明歌劇從不是高尚及有錢人的藝術。

世界看見了她，但歌劇作為古典藝術，在香港依然未被大眾認識。林穎穎笑言︰「不是全部人的，但有大部分人對歌劇的想法還停留在︰嘩，那個人唱得很大聲，不需要用咪，好厲害喎！」我們怎樣才能將歌劇連繫香港人？

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