我記憶中的哈瓦那舊城區。
2016年到古巴的時候,正好碰上古巴政治強人卡斯楚過世的追悼期。除了降半旗以外,追悼期間不得販賣酒精飲料、不能Party,對觀光客來說當然不是一個最適合旅遊的時機,但也見證了歷史。可惜當時只有短短幾天的時間,沒辦法去參加他在另一個城市的葬禮。
古巴,除了獨特的建築風格、滿街跑的老爺車以外,對於效率之低落也令人印象深刻,不管是領行李還是路上買個衛生紙,做什麼事都要等半天。一出機場就有長長的隊伍在等著換錢,古巴的貨幣分成CUC(外國人用的)跟CUP(當地人用的)兩種,因為用美金換不划算,所以我是先在墨西哥機場領墨西哥比索去換的。
當時在古巴網路並不普及,要上網的話必須買上網卡,到附近的公園連WIFI,不知道現在網路是否更普及化。傍晚時分,家家戶戶聚集在公園上網的情景真令人難忘。
大多數遊客對古巴的評價十分兩極,要不是深深愛上這個國度,原本只想待兩天結果一待就是好幾年,就是超級討厭它,恨不得趕快離開。有人說它是天堂,因為沒有手機、網路等干擾,可以戒斷這些科技癮;有人說它是地獄,感受到落後和貧窮。
對我來說古巴舊城區是一個充滿矛盾的地方,高級旅館林立,往隔壁幾條街走,街景卻立刻變得十分殘破。新舊融合、華麗又蒼涼,充滿了違和感,或許這也是它的魔幻和魅力之處。
---以下是我的碎念---
食物:古巴龍蝦便宜又好吃,太驚人了,如果西語OK的話可以去當地人的小餐館吃,一整隻龍蝦才十幾塊美金
伴手禮:可以買Cohiba的雪茄,也有很多人會在路上販賣私菸,不要傻傻被騙
計程車:想體驗坐老爺車兜風,記得先跟司機談好價格,通常觀光客會被收取比較高的費用
夜生活:除了周董愛的Mojito,我也很推薦Piña Colada。古巴人非常會跳舞,有機會一定要和他們跳一支Salsa
治安:來古巴旅遊很安全,不過女性建議結伴而行,當地人十分熱情
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古巴網路 在 家政煮廚金基師 Facebook 的最讚貼文
來到這遠的要命的國度前
金太就先打了預防針「古巴食物不好吃Oh」
不要抱期望跟幻想
嗯哼「眼神堅定」
終於有出國可以順道瘦身的旅遊行程了
打著算盤
如果真的不好吃,那就不要吃宵夜好了
真的很不好吃,就挑好吃的吃就好
不幸遇到難吃的話,忍一忍就好……
#突然覺得自己的標準也不高嘛
第一餐
充滿期待又冒險的開端
金太先前打的預防針
在歷經不算可口的飛機餐、轉機、失眠
熬夜之後,我想只要餐廳級別的食物
應該都是完勝,不論是口味跟心靈上
早餐
點了菜單上看起來最豪華豐盛
的美式早餐,內容有「太陽蛋、美式烤熱狗、麵包、炸香蕉、咖啡」
除了對炸香蕉有搔頭感之外
其他應該都正常吧~
陽光灑落,寬廣廣場上的戶外早餐
很棒啊!
要價7塊CUC的早餐
端上來差點沒噴咖啡 WTF
這是什麼鬼,巷口早餐店蒙眼做的
都比這優秀啊…省略3千字謾罵
總之經歷這餐後
心裡就有底了,若這趟旅程沒被餓死
將會成就一個更有愛與包容的新我。
古巴式餐點展開
生菜
蕃茄、大黃瓜、高麗菜絲偶爾出現叫不出名的葉菜,0調味,油、醋、鹽自己來
米飯
白飯、黑豆飯、薑黃飯、香料薑黃飯(每一家給的不同)這裡的飯是用水煮瀝乾的方式,跟我們不一樣
主菜
雞,豬,牛,羊,偶爾有海鮮
基本上肉品調味只有鹽,有熟就達標了
燉煮類(手撕系列)較適合老人,小孩跟牙口不好的人,其他排餐都成片狀,很平坦蒼白摸樣上桌,整體來說都看的出吃了會很悲傷
+若餐刀不給力,桌子老舊不穩
切起肉來可是會地動山搖,引起飲料海嘯
水果
香蕉、鳳梨、木瓜標配
紅心芭樂也蠻常見
水果甜度約為台灣的1/3
#這部分還行
#邊吃邊揮手
#手速不用太快無妨(這邊蒼蠅笨笨的)
湯品
豐盛版,各式肉類蔬菜雜匯湯
簡單版,清湯加短細麵條(樣子很悲傷)
飲料
費用高一些的餐點會附一杯調酒
以上是套餐價,基本上飯不怕你吃
菜跟湯還有配菜都是 all you can eat
除飲料外沒有單點
其他不怕你吃的,上桌時看到份量
你會怕……
是說 真的都很難吃嗎?
這其實很難界定,每個人口味的不同
有人愛好單純,有人喜歡多元
整體來說,我真心覺得
台灣的食物真他媽的該拿若貝爾獎!
我不客氣的說,強大太多了
三不五時我都吃到想衝進廚房……
這兒的食物料理方式多半單純
調味也是,粗食淡飯也有特色
說不上美味,但是上廁所很順
味道相對也清淡
果真吃什麼就像什麼
#照片裡的是山上的豪華餐點
#算人頭的
#古巴網路很鬧人
#這一篇花了好幾小時才上傳成功
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🇨🇺2019古巴隨興自由行🇨🇺
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這趟旅程只有古巴是在計畫之外的行程,也是臨時在巴士上靈機一動1天之內決定,然後5天之後就出發的旅程,原本以為這麼臨時決定的行程加上去的又是古巴,可能需要準備的資料很多,但其實看起來也還好,除了機票以及足夠的金錢之外之外,就準備旅遊卡、古巴訂房資料、哥倫比亞離境以及訂房資料以及英文旅平險投保證明就可以了,不過其中還好一些小眉角要注意,如果有要去古巴的朋友們可以參考一下,去古巴一點都不難。
#古巴 #Cuba #南美旅程第6國 #環遊世界第37國 #古巴機票 #古巴旅遊卡 #古巴住宿 #古巴網路 #古巴交通
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