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疫情前內用吃過他們的蝦捲、古早味排骨跟冬瓜排骨酥湯，七十年老店雖然沒有很好的用餐空間，但口味都還合胃口。
這次外帶了蚵仔煎也很能擄獲我的心，粉漿不多、菜比例高，吃完不會覺得虛虛的。
蛋跟粉漿有煎出焦香味，蚵仔也算飽滿！
必點冬瓜排骨酥湯，入口即化濃郁香氣讓人喜歡！
菜單價格點這裡：
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👉對了明天公休別白跑一趟哦！
⭕老吳排骨酥~食尚玩家介紹
隱藏在市場裡的美食小吃，有冬瓜燉湯冰糖熬煮的排骨酥湯、古早味油飯，好吃美味啊 !
【2021北投市場美食推薦》不只矮仔財滷肉飯！這5家傳奇老店才是在地人心中的口袋名單！】
說到北投大家一定會想到泡溫泉！在陽明山腳下的北投區不只有溫泉、美景，更有許多在地美食！北投市場內隱藏著許多老北投人才知道的美味小吃，不只矮仔財滷肉飯，北投市場必吃美食一次報你知！
【簡記排骨酥麵】
在北投市場中還有一家人氣美食，就在市場中央的轉角處「 #簡記排骨酥麵」，已經在當地傳奇飄香許久。雖然沒有明顯的招牌，但用餐時間依舊人潮滿滿，店內的座位不多，想吃的朋友一定要早點來卡位阿！
將油炸過的 #排骨酥 與冬瓜一同蒸煮，一盅盅的排骨原湯呈現 #紅褐色湯頭，老闆俐落的將油麵加入碗中，麵體呈圓形狀放在碗中十分可愛！湯頭嘗起來清爽不油膩，排骨的精華早已融入湯頭中，與高湯融為一體。排骨酥事先醃過，外皮的粉裹得很薄，排骨肉燉得十分 #軟嫩，入口即化的美味，讓人一吃就十分懷念呢！
桌桌必點的還有 #古早味乾麵，油麵Q彈帶勁，淋上店家自製的醬汁，鹹香的滋味帶點蒜頭香氣，最後在淋上香辣的 #海山醬，炎炎夏日來上一碗超過癮！
📍 地址：台北市北投區新市街47號
⏰ 營業時間：07:00~19:30 (周二公休)
吃完整個想直接嫁了
雲林也太好吃了吧!!!!
以下為影片出現的家資訊~
00:37
吳記肉圓
雲林縣斗六市愛國街21巷10號
01:38
鄧肉圓
雲林縣斗六市興北街88號
01:42
阿梅肉圓
雲林縣斗六市興北街78號
02:34
老街碗粿
雲林縣斗六市太平路122號
02:40
蕃薯仔炊飯
雲林縣斗六市中正路89號
02:45
阿國獅魷魚羹
雲林縣斗六市大同路112號
02:50
長興圓仔冰
雲林縣斗六市中華路136號
03:39
溝垻清涼冰店
雲林縣斗六市仁義路144號
04:55
斗南東山鴨頭
雲林縣斗南鎮中正路204號
06:50
欣吉園冰菓室
雲林縣斗南鎮中正路159號
07:00
清原斗南總店
雲林縣斗南鎮文元二街43號
07:36
東城北方麵食館
雲林縣西螺鎮延平路283之1號
09:53
調皮搗蛋
雲林縣西螺延平老街夜市攤位
10:06
林董鍋貼
雲林縣斗六市民生路142號
10:44
超人氣鹹酥雞
雲林縣莿桐鄉中山路102號
10:57
黃家九層粿
雲林縣西螺鎮建興路286號
11:59
三角大水餃
雲林縣西螺鎮觀音街12號
12:53
丸莊醬油
雲林縣西螺鎮延平路25號
13:23
西螺草仔粿
雲林縣西螺鎮延平路86號
14:03
蔗一攤虎尾中正店
雲林縣虎尾鎮新興路58號
15:02
碳烤鴨蛋糕
雲林縣虎尾鎮中正路83號
15:24
天津糖炒栗子
雲林縣虎尾鎮中正路51號632號
15:53
虎尾肯得利雞排
雲林縣虎尾鎮林森路一段401號
17:24
虎尾地瓜球
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號
18:34
撲鼻
雲林縣虎尾鎮建國里建國一村65-72號(防空洞對面)
19:07
韭菜盒子
雲林縣虎尾鎮中正路102號
19:19
北京王餡餅
雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號
20:11
虎尾神農古早茶
雲林縣虎尾鎮和平路120號
20:25
虎珍堂果寮門市
雲林縣虎尾鎮中山路13號
21:19
斗南炸饅頭
雲林縣斗南鎮中正路117號
25:00
魷魚興魷魚嘴羹
雲林縣斗六市中正路56號
25:31
斗南米糕甲
雲林縣斗南鎮中正路96號
26:00
文元街臭豆腐陽春麵
雲林縣斗南鎮文元街22號
26:06
斗南圓環當歸鴨麵線
雲林縣斗南鎮福德街69號
#雲林 #銅板 #美食
古早好滋味！雲林限量蒸籠米糕超Ｑ彈，一定要配滿料冬瓜排骨酥湯
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326829
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