同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:11)水果行第四代 水果冰翻轉老店生意 台南一家經營八十年的水果行,因為大環境的改變,生意越來越清淡。水果行的第四代,看到父親的鬱悶,他決定和爸爸一起重振家業。他還特別跑到義大利學做冰淇淋,年輕人的決心和創意,讓老字號再度發光發亮。 店家資訊: 泰成水果店 地址:台南市中西區正興...
古早味手工炒糖剉冰 在 大台中吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
📍台中
非常用心的冰店,創意鐵板炒冰
讓冰也有不一樣的吃法,非常趣味
顏色有夠鮮豔,滿滿的配料超滿足
再淋上厚厚的煉乳,好吃到想哭啦😭
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【古早味手工炒糖剉冰】
🏠台中市大里區仁化路421號
☎️04 2493 8698
🕘11:45-20:30
IG搜尋👉🏻👉🏻@taichung.foody
照片來源📷:@s131419s、
#古早味手工炒糖剉冰
#鐵板剉冰
#創意冰品
#大里必吃
古早味手工炒糖剉冰 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:11)水果行第四代 水果冰翻轉老店生意
台南一家經營八十年的水果行,因為大環境的改變,生意越來越清淡。水果行的第四代,看到父親的鬱悶,他決定和爸爸一起重振家業。他還特別跑到義大利學做冰淇淋,年輕人的決心和創意,讓老字號再度發光發亮。
店家資訊:
泰成水果店
地址:台南市中西區正興街80號
電話:06-228-1794
果農 陳宗盛
阿母的百果園 0929-481-949
(00:12:55)七年級創意鐵板炒冰 用心炒出困境出口
含著金湯匙長大的七年級的女生,過去真的是茶來伸手飯來張口,但是幾年前父親經商失敗、扛著債務又離患癌症,做女兒的心疼爸爸,為了照顧家人,她想盡辦法創業,希望能賺更多錢幫忙還債,後來她用創意鐵板炒冰,炒出困境的出口。
店家資訊:
古早味手工炒糖剉冰
電話:0987-010-477
地址:台中市大里區益民路一段148號
(00:22:59)熱湯圓加冷剉冰 打破季節性美食界線
把冬天吃的熱湯圓放在夏天熱賣的剉冰上,這樣的創意不但打破了季節的限制,也成功地在夜市的美食戰場奪得一席之地。
店家資訊:
御品元
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話:0955 861 816
營業時間:18:00-00:00
(00:32:15)創意麵茶剉冰 成功跳脫傳統框架
接下來這一個七年級老闆,也是用創意,延續古早味的生命。印象中老一輩才會吃的麵茶,要怎麼讓年輕人接受,甚至拍照打卡網路宣傳呢? 老闆花了好幾年的時間不斷嘗試研發,想出麵茶剉冰,麵茶吐司,麵茶手搖杯各種新潮吃法, 成功跳脫出傳統食品的框架限制。
店家資訊:
麵麵茶茶
電話:04-777-9099
地址:彰化縣鹿港鎮中山路439號(1店)
彰化縣鹿港鎮民生路7號(2店)
(00:29:57)冰果室木瓜牛奶冰 一甲子堅持濃醇標準
彰化一家冰果室,店裡的招牌木瓜牛奶,六十年來,標準都沒有改變。所謂的標準就是,吸管立在杯子中間,不能倒下來,這代表木瓜牛奶夠醇厚夠濃郁。但是要達到這樣的標準,可苦了老闆,光是削木瓜就削的沒日沒夜,而店裡的生意,更是好到連老闆的兒子,都偷偷希望下雨天多一點,客人少一點。現在兒子自己接班當了老闆,也開始懂得爸爸的固執和堅持。
店家資訊:
彰化木瓜牛乳大王
地址:彰化市中華路37號
電話:(04)724-9840
■台灣1001個故事 說不完的故事
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古早味手工炒糖剉冰 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20180819分集大綱:
part1:【傳承三代百年米粉 古法製作排隊訂購】
https://www.youtube.com/watch?v=X9mLQz45Ax4
part2:【漁港前賣客家煙燻鴨 老闆堅持創業理想】
https://www.youtube.com/watch?v=07IbmmnLEgc
part3:【夜市資深蝦男 十八年真材實料絕不瞎】
https://www.youtube.com/watch?v=hRYHWW8wY9g
part4:【七年級創意鐵板炒冰 用心炒出困境出口】
https://www.youtube.com/watch?v=lILuS3K3puA
part5:【前進全台最大蚵苗產地 紀錄台西耕海盛況】
https://www.youtube.com/watch?v=0aRYXoWNvu0
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古早味手工炒糖剉冰 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
含著金湯匙長大的七年級的女生,過去真的是茶來伸手飯來張口,但是幾年前父親經商失敗、扛著債務又離患癌症,做女兒的心疼爸爸,為了照顧家人,她想盡辦法創業,希望能賺更多錢幫忙還債,後來她用創意鐵板炒冰,炒出困境的出口。
店家資訊:
古早味手工炒糖剉冰
電話:0987-010-477
地址:台中市大里區益民路一段148號
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