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#本月主打星 #My灶招牌滷肉飯 #Liz說食話
#My灶 作為一間台菜館,別人有的他都有,別人沒有的他也有。平平是白切雞、滷肉飯、香腸、雞捲,My 灶就是跩一點,好食材、真功夫,我們心甘情願。
My 灶,諧音「賣走」(別走),既是老闆的私人廚房(我的灶腳!),也有客人流連忘返的意思。老闆昌哥出身自大稻埕,愛吃又懂吃,開餐廳是為了把心目中的台菜滋味傳遞出去,真材實料,做工嚴謹,加上由好品味延伸而來的巧思,My 灶在台北站穩一席之地,2018年起連續三年入選台北米其林必比登推介。
許多人來My 灶吃飯,是為了一碗 #滷肉飯。滷汁的製作好費工!堅持手切豬肉、手切紅蔥頭,自煉豬油爆香油蔥與蒜酥,老闆添購機器師傅還不領情!帶皮豬頸肉和油蔥酥與蒜酥同炒,再加高湯慢燉一天,從備料到完成耗時三天。黑亮黑亮的滷汁澆在白飯上,油蔥的芬芳極濃,脂肪與膠質包裹著醬香與甘鹹,微微黏嘴,粒粒分明,真是一碗好滷肉飯。
如此美味的 #招牌滷汁,你也可以在家享用囉!
#美食加選物 特別與My 灶情商,請老闆留點滷汁給我們賣,#限量30份,先買先贏啊!
#同場加映 #My灶秘製香腸 與 #My灶特製古早味烏梅汁,都是店裡的人氣菜色!My 灶做香腸選用溫體豬肉,肥瘦黃金比例,自己灌的配方酒香四溢、甜味宜人,煎到表面微焦就是一道好菜;烏梅汁也有撇步,甜而不膩的秘訣在於,甜味的來源不單單是糖,還有甘草!
在家也可以吃My 灶,冰箱蓬蓽生輝啦!
加入 #美食加的口袋名單,來碗香噴噴的My灶滷肉飯
👉https://reurl.cc/EzYrjn
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本集完整版內容👉https://youtu.be/hM6BOf5rjF0 網路獨家版內容👉https://reurl.cc/n0yOOv 本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/0OQXXM 每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台 📣食尚玩家最新集...
古早味烏梅汁 在 Coucou法國我的愛 Facebook 的最佳解答
Coucou法國我的愛 🥘小石鍋🥘高雄左營店
跟我一樣愛吃肉肉的請舉手🙋
CP值超高的石頭小火鍋
全台超多分店
便宜又大鍋
湯底多重選擇
燒肉片用獨門醬汁先醃再用胡麻油與洋蔥等辛香料爆香炒過
火鍋一端上桌就聞到濃濃的香氣
餐點分成三大部分
🔸燒肉火鍋系列-數十種湯底的(牛或豬)燒肉鍋
🔸米食類-各式口味燒肉飯為主
🔸麵食類-各式口味烏龍麵為主
愛吃火鍋的我們點了兩種鍋
🏷️起士泡菜鍋🏷️190💰
🏷️泰式酸辣鍋🏷️160💰
石鍋內配料基本有火鍋料,蔬菜,丸子,豆腐,豬血,金針菇和最重要的燒肉片
燒肉吃起來很有味道
因為店家有先醃製過
湯底也非常夠味好順口
燒肉可選豬或牛
肉肉控的可以+50元升級⬆️肉量
不吃肉的也可+10元換海鮮或鮮菇(超貼心)
各式餐點約140元-190元之間
200元內的石頭火鍋哪裡找?
小石鍋 Mini Stone Hot Pot 吃最划算❤️
還有無限暢飲的古早味烏梅汁與紅茶
白飯吃到飽
霜淇淋🍦無限供應自己來(口味不定期變化)
今天吃到的是巧克力口味🍫
超好吃😋
要不是這一鍋太大鍋
我超想再去弄第二隻霜淇淋🤣
店內用餐環境乾淨舒適😌
不時看到店員在整理擦拭
空間也非常寬敞不擁擠
開放式廚房現點現做
還有超大投影螢幕電視可以看👍
看到蠻多一個人單獨來吃或朋友家人聚餐
喜歡石頭火鍋的人可以來試試喔!
不愛出門的也可點滿300元有外送服務(限3公里內)
☎️外送專線:(07)3500-213
🏠地址:高雄市左營區華夏路785號
🕚11:00-21:30
#高雄餐廳
#高雄火鍋
#高雄美食
#平價美食
#平價火鍋
古早味烏梅汁 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最佳貼文
《#桃園 #中壢 ·#MOFA #魔法氛子 》
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🔺第二次回訪這家人氣甜點店家🥰就位於熱鬧的 #中原夜市 中
🔺一大面的整片落地窗,室內光線充足❤
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◾純芋頭千層 NT$.220元🔆
◽桑葚玫瑰千層 NT$.160元🔆
◾芝麻牛奶千層 NT$.160元🔆
◽古早味烏梅汁 加購價NT$.60元🔆
◾#宇治抹茶歐蕾 加購價NT$. 100元🔆
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#純芋頭千層
❗店家招牌❗
絕對要點這很夯的純芋泥千層😘芋頭層超厚,內餡是芋頭泥混和芋頭塊,口感很豐富,整體不會太甜好喜歡呀🔥
附的「蜂蜜起司醬」好特別呀,淋在千層上又是不同的風味,建議先吃過原味,再淋醬唷👅
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#桑葚玫瑰千層
超夢幻的季節限定桑葚蛋糕,搭配小農桑葚、玫瑰花、歐洲鮮奶油,少女心噴發🤩加上玫瑰花瓣好繽紛呀~嗜酸的朋友應該會很喜歡!整體口感較濕潤
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#芝麻牛奶千層
芝麻有濃郁香氣撲鼻✨最吸睛的就是中間夾了鮮奶麻吉👀還會牽絲🥳這款愛芝麻的朋友肯定很愛,像是我朋友XD選用手工炒製的芝麻,甜度比略高些~
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#古早味烏梅汁
❗店家招牌❗
別於其他甜點店,甜點店有賣烏梅汁!酸甜滋味在嘴中化開,是老闆爸爸耗費多時親自熬煮的,滿滿愛心都喝的到啦💓
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💡【店家資訊】💡
🐾地址:桃園市中壢區力行北街33號
📞電話:03-437 0010
✅平日時間:14:00-20:00 (賣完為止)
✅假日時間:14:00-18:00 (賣完為止)
❌公休:週一
📍 路線:可搭公車112至普仁新村 再走約3分鐘
Tip:低消一份甜點或單點飲品│店家線上預訂
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🔍Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=B4S4EhnD2fM
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#桃園美食
#中壢美食
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#中壢甜點
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古早味烏梅汁 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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古早味烏梅汁 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
大家都知道台中有很多裝潢超浮誇、餐點超吸睛的厲害美食,但其實最近有很多上熱搜榜、人氣正夯的小吃,都藏身在台中的舊城區,不只有開店沒多久就獲選米其林必比登推介的古早味肉粥、不分平日假日都爆滿的肉燥飯,還有好拍又好吃的復古小火鍋!這次子余就是要帶納豆深入考察,到底這些榜上有名的美食店實力如何呢?快跟著2位吃貨主持人來鑑定一下吧!美食考察團,出發!
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00:00│嵐肉燥專賣店
08:05│小庭找茶-台中第二市場店
13:22│芭蕾城市渡假旅店
18:58│台客燒肉粥
28:24│阿坤麵
34:52│全安堂台灣台中太陽餅博物館
39:36│芳華火鍋公司
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古早味烏梅汁 在 Daddy Frank Youtube 的最讚貼文
43. 古早味酸梅湯 | 夏天・芒種 |【特別企劃.第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 41 #古早味 #消暑氣 #養生
這道「古早味酸梅湯」,清涼酸甜,不但平肝降火、健脾利胃助消化,既解渴又消暑。自己在家裡煮一鍋,健康又安全。
Syrup of plum / sweet-sour plum juice
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古早味酸梅湯
烏梅 一兩二錢
洛神花 四錢
陳皮 兩錢
甘草 兩錢
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冰糖 200g
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