關於 古早味的輕食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#古早味的輕食😁 #涼拌雞胸 #黑豆桑醬油特惠中
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之前分享很多滷系列的料理，這次來個輕食!
其實古早麵條系列，搭配低鈉醬油也可以變成現在流行的輕食喔!👏
而且只要煮麵燙青菜就好，超級簡單!
對於忙碌又追求輕食一點的人來說真的很棒

這次我常常用的醬油 #黑豆桑 也有跟我們合作推出優惠 ☺
還有搭配油蔥酥的選擇! 兩者共同免運的優惠只有這次呀!
也有其他組合唷! 想入手嘗試看看就是這次機會囉 😄

#此次影片使用的醬油是紅金薄鹽醬油唷
#也可以照個人使用習慣用其他低鈉醬油
材料：細麵、油蔥酥(也可紅蔥頭)、燙時蔬、薄鹽醬油、雞胸肉、鹽、橄欖油、蔥

▶雞胸肉蒸熟(過程建議加一點鹽)
▶細麵煮熟後開始調味，橄欖油與薄鹽款的醬油各一湯匙
▶將細麵拌勻後可開始燙自己喜歡的青菜
▶依照個人喜好加入油蔥酥與蔥花
▶整體拌勻後即可上桌

✅作法皆為個人經驗分享，料理方式可依照個人喜好調整

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🌸食譜：
之前分享過不同版本做蛋餅的方式，揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法，也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式，但都是先做出皮再跟雞蛋做結合，甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩，今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅，直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料，就可以做出香軟的蛋餅皮了！
直接單吃就很好吃，想要包料更是適合，變化的方式很多
這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅，因為簡單好做又好吃，配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司，基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷，或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司，變熱狗蔬菜卷，營養豐富簡單就能搞定一餐，當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊！想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方，保證你會愛上它！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEyq3R

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
中大型雞蛋4顆
胡椒鹽1小匙
青蔥或韭菜切碎
火腿或培根或香腸切碎
低筋麵粉100~120克
牛奶或豆漿300克
白芝麻粒適量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #蛋餅 #雞蛋餅 #煎餅

【竹北美食週記】蔬菜滿點，平價早午餐。洛印輕食早餐，服務如沐春風。宛如時光靜止般的溫暖可人
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#竹北美食 #竹北早午餐 #洛印輕食早餐
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一間營業時間很特別的小店，昏黃的燈光下，有書籍、陶瓷、旅行明信片，彷彿走回時光隧道般，時間暫時中止。
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#全麥蘋果苜蓿捲 是店內招牌！
#肌肉蘋果苜蓿捲 $50
滿口的健康清新、爽脆滋味！
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#手煮咖啡 流瀉一式馨香
#洛印黑咖啡 $40
口感香醇回甘，讓人覺得相當喜歡！
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#糖霜鬆餅蜂蜜 $40
是古早味的鬆餅唷！
佐上香甜的蜂蜜和脆脆的豬耳朵，
不僅吃起來不甜膩，
反而還有一種特有的台灣風情。
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生活紛紛擾擾，四處都是爭奇鬥艷，
只有洛印輕食早餐，襯著溫暖的檯燈，
提醒我們要記得和朋友吃飯，
暫時放下手機，好好聆聽與談話，
感動溢滿、服務如沐春風，
一間純樸又可愛的餐廳。
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店名：洛印輕食早餐
店址：新竹縣竹北市博愛街439號
電話：03-5552528
營業時間：週一～週六 7:30-12:00
備註：週日公休


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#catpaw #dumplings #mochi

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145539

直接用糯米粉的食譜
琉璃湯圓 https://youtu.be/nFNYOhkjWe4
紅糖湯圓 https://youtu.be/PeEFj_z7FFw

自製天然色素粉末 https://youtu.be/FvYR5s6Ue-8

紅肉火龍果 https://iherb.co/81c3MkV
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糯米現磨的湯圓超軟彈Q???
還透著新鮮的米香
那彈性、那柔軟感、怎麼揉都不乾裂的手感
塑形包餡更是得心應手
糯米粉做的真是遠遠追不上
吃過現磨糯米湯圓
我立刻想把以前糯米粉的方子都收起來～???
埋首就做了可愛貓掌
熬一鍋紫米甜湯，暖身又補身
當碗暖呼呼的湯圓端上桌
熊貓先生卻搖搖頭
貓毒中毒已深無藥可救矣～

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