零失敗保證!桂圓蛋糕一鍋搞定 經典古早味免打發也能超Q彈!
#瓜大風:超簡單我也會~
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#蛋糕 #桂圓 #古早味
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,桂圓蛋糕是經典古早味,製作方式更是簡單到不行,一鍋到底,紙杯分裝也行!快來看看阿維師的不藏私分享,做給大朋友小朋友享用! 影片授權: @Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 (https://youtu.be/jGwyh79Z-mg) ✓ 點我訂購🥦產地直送蔬菜箱👉 https://bi...
古 早 蛋糕 零失敗 在 親子天下‧寶寶生活 Facebook 的最佳解答
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古 早 蛋糕 零失敗 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
桂圓蛋糕是經典古早味,製作方式更是簡單到不行,一鍋到底,紙杯分裝也行!快來看看阿維師的不藏私分享,做給大朋友小朋友享用!
影片授權: @Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 (https://youtu.be/jGwyh79Z-mg)
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最近一直很歪嘴的想吃—麥仔煎,它似乎有許多的叫法耶!
從台灣北到台灣南再到大馬、金門、福建等地,名稱皆略不同
小菜分享的版本是沒用泡打粉改酵母粉的,做好後外皮鬆軟,
內餡就自己變化愛吃的口味吧!
這陣子雖不能外出人擠人,在家裡調調粉漿,也能做出你心底最
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古 早 蛋糕 零失敗 在 MEeeep More Youtube 的最佳貼文
有冇諗過喺屋企都可以食到新鮮香噴噴嘅古祖味蛋糕呢?今日就同大家介紹下!
首先睇睇材料:
牛奶 50 ml
植物油 30 ml
蛋 3 隻
砂糖 40 g
低筋麵粉 60 g
首先將3隻雞蛋嘅蛋白同蛋黃分開。之後喺3隻蛋黃果面,落30ml植物油,50ml牛奶,再將60g嘅低筋麵粉過篩,就可以開始攪拌,只要攪拌到成形,咁上下杰就ok。至於蛋白果面,我哋要落40g砂糖落去,再用攪拌機打到發為止。
完成之後,我哋就可以將兩個碗材料撈埋一齊再攪拌,變成漿狀之後就可以倒入模,放入氣炸鍋,用160度氣炸5分鐘,拎一拎出嚟喺中間劃兩刀,再放入氣炸鍋用150度氣炸15分鐘,搞掂!
焗完之後,我哋可以拎一支籤出嚟篤一篤蛋糕,如果冇嘢黐住,即係蛋糕已經熟晒,跟住就可以上碟喇!
俾多個貼士大家,如果雞蛋之前有雪住,記得將蛋放到室溫先好用,因為太凍嘅蛋白有機會打唔起㗎!
呢個古祖味蛋糕一出爐真喺好香,食落軟熟,好有蛋香味,絕對唔會比街外蛋糕店輸蝕,你仲唔快啲試下!