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媽啊、翻到以前的照片！還沒18歲就老來等
以前年輕都喜歡裝老哈哈😄與現階段的自己
好好相處🥰每個當下不論完不完美都很美
活出自我的調調、就是獨一無二最美姿態🧡
#不用拼命回頭看😂😂 #只專注當下的自己

《舞台的魔力｜The Stage Magic
對一個音樂家、表演者而言，舞台就是她的家！舞台有一種無法取代的魔力！它是「演奏者與音樂、與樂器、與聽眾」三者融合為同個時間空間的獨特經驗。
那時，我創造音樂、融入音樂、並且將心中的聲音，傳遞給在場的聽眾。
那是進入一種「忘我」的神秘時空。於是整個肢體都在表達心中的聲音，而聽眾們的專注屏息，也是舞台中的非常神奇的交流一環！
只有舞台能創造這種神秘經驗，而許多已經練熟悉的曲調，也會在這忘我的神秘時空中，產生全新的想像與展現⋯是與當下碰撞出的火花！往往這些火花會讓自己驚喜！
想起芭蕾巨星瑪歌芳婷曾說：「我從不覺得這是例行公事，因為每一次的舞台都有全新的吸引力，這就是表演的魅力！」
我的確喜愛舞台，每當我彈下第一個音，收起了自己，進入音樂、也進入「演出」的神秘時空... 在這個影片裡，你們看到什麼，只屬於舞台會產生的魔力嗎？

此曲「瑪祖卡」收錄在我的古典創作專輯「遙遠的地方」，一首有蕭邦Mazurka風味的小調音樂。
(下載《瑪祖卡》樂譜：Download Mazurka composes by Veronica Yen : https://m.mymusicsheet.com/veronicayen/33899
此場鋼琴獨奏會，是2020銀海郵輪的旗艦號Silver Muse，那是疫情爆發紐西蘭向全球停駛前
的最後一趟。

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Veronica 古典創作專輯《遙遠的地方》2021金革音樂發行😊
博客來連結🔗 https://bit.ly/3uQWEm3
誠品連結：https://www.eslite.com/product/1003266752682011554000

《英倫四季》樂譜：https://www.jingo.com.tw/one_album?i=12821

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★ YOUTUBE贊助頻道會員 – 最終場通告 ★
主題：科西嘉島酥餅 (杏仁) 示範
完整配方與操作說明 [ 私廚食譜俱樂部 ]
https://recipe.briancuisine.com/?p=37698

【最終場示範直播】
感謝自2018年5月自今，這近36個月以來，每一位曾經參與頻道贊助的會員們，或一起加入這個直播節目的大家。想藉由這道「科西嘉島酥餅」直播食譜示範，跟你們說聲感謝，同時在這場直播結束後的台灣時間午夜12點整，正式關閉頻道贊助會員平台功能。

YOUTUBE已經提醒頻道主：『一但終止關閉這項服務，日後就無法再重新啟用』但不想造成《只有默默贊助、而沒有時間看節目的善心人》，在支付完每月贊助費後，卻不再有任何新影片更新，因此我必須正式執行關閉動作，也請贊助的會員們能理解我的決定。

2015年起始了這個頻道，因為咖啡館結束般到山上後，自己突然不知道該做些什麼，同10月拍了影片，就莫名其妙的被『注意』直至今天，一路誤打誤撞地走進這個網紅世界，擁抱了原本不存在的烘焙人生。問自己我很努力嗎？我想是的，那是給自己的要求，也是自己工作的態度。從不好意思跟親朋好友說我在做啥，到如今還在只為有一群觀眾們一直等在同一個地方，以你們的耐心與包容，看著我一路從肢體僵硬與臭臉，到後來的隨心、隨興。這6年的變化是我很大的練習舞台，偶而無意間自己被YOUTUBE推薦，看到一些自己拍過節目時，都不經覺得『這個人還真有兩把刷子！』。

知道我的人應該了解，不萊嗯並沒有消失、只是換了一個地方。家中廚房至今依然是自己走出食譜書，歸納出烘焙科學後的實作伸展台，只是我讓不萊嗯的臉在大部分時間消失了，這幾個月鮮少拍片的日子，除了日常的山居生活，也有了更多時間專注在食譜的資料蒐集、彼此比對與測試可能性 (失敗的也不少)，我漸漸發現一些食譜可有更多細膩的內容，同時對於歐洲烘焙文化的起源，也有不少驚喜的發現。我真的曾經自大以為，甜點烘焙不過就是那些東西的輪迴，但現在自己翻閱到了另一個新篇章。

我想這是很多烘焙人必經的歷程與自省，當普羅大眾內容子己已經約略繞過一回後，如今已無意帶著廣大初學者繞圈圈，或硬要走進一個冷門空間，或許過去拍過的這3百多支影片，或是中文烘焙世界裡，不斷推陳出新的內容，已經足夠大多數朋友，把自己修練到一個該有的程度與樣子，不萊嗯的耐心在此時已經燃燒殆盡，沒有位置再分割給《從零開始的朋友們》。

所有烘焙的基礎知識與技能，都在一本又一本的書裡，在一篇又一篇的文章裡，在一部又一部的影片裡，需要的學習者只須投資一點錢買書、騰出閱讀時間，起身跟著做就能達成目標，學習不全然是問來的，應該是不被失敗打擊而獲得的珍貴歷程，這是自己6年多的學習軌跡，沒有什麼速成方法。

不要被自己制約了，想著『這個太難我一定會失敗』，沒有一個人出生就會擅長做什麼事，如同我雖不愛出現在螢幕上，但依然能克服自己的心魔，看著尷尬得自己進步。今日做出來的麵包或任何一道甜點，絕對比幾個月前要好，比寫進書裡的當下有更多心得，那是因為人都會在持續反覆中，不知不覺中變得熟練，那個熟練可以預先在我們的腦子裡演繹無數次，然後等待我們走進廚房演練它一次或幾次找解答，這是自己從紙上食譜、螢幕食譜到真實食譜誕生的歷程，與你們分享。

我的課程在9比1線上學習平台上架了！
《24堂學了就想說的情境英文文法課》
課程傳送門：https://9vs1.com/go/?i=95fb2eff1848

謝謝你們的耐心等候！🔥🔥🔥
一路看我從進度0看到進度100的你和妳。
做完的當下，內心頓時覺得空虛了一下
覺得太想哭，也太想笑了。

更謝謝不嫌棄我的你們，陪著我走過每一步路。

對我來說，
你們也同樣像是遙遠的朋友、老師，
卻也是真實的存在。
因為更多時候，不是我只為了自己做，
而是為你和我一起努力。
我常覺得如果我可以，
一定也可以鼓勵到你們也行，
希望你可以看見光線從裂縫中灑進。

赤手空拳，一定可以打出一小片天！
那片天不用太大，只要可以容納我們就足夠。

生命中的快樂，都在孤獨裡創造
我是倉庫的女人，我是Claire
如果學英文是一條漫漫長路，我陪你走過一段精彩有趣的旅程

【課程特色】
24堂課，一堂20分鐘，給你高度專注力
一半情境、一半文法
活潑講解，強調認知與溝通的重要

透過 24 堂情境英文文法課，只需要用我們原本就累積的生活經驗、理解能力，再去理解一次曾經困擾你的英文文法、單字、片語，你就能了解到自己具體會使用到哪些英文、又是如何使用、在什麼情境下使用。一旦你知道什麼情境，要使用哪些句型，你自然就不容易遺忘。

【課程大綱】
L1 - 一開口就有自信
L2 - 《句子的基本架構》S+V+O 五大句型-1
L3 - 《句子的基本架構》S+V+O 五大句型-2
L4 - 英文邀約快、狠、準
L5 - 婉拒邀約
L6 - 子句是什麼
L7 - 用英文道歉也能誠意十足
L8 - 主詞動詞一致性
L9 - 介系詞與介系詞片語
L10 - 跨國工作必備 1 : 開會英文
L11 - 跨國工作必備 2 : 遠距會議解決方案
L12 - 英文的比較變化
L13 - 英文說起來「更生動」
L14 - 打造殺手級英文簡報
L15 - 英文時光機 : 現在、過去、未來
L16 - 英文時光機 : 進行式、完成式、完成進行式
L17 - 小而美的三個字 : a/an/the 冠詞
L18 - 「蛤！為什麼這要用被動」主動 VS 被動
L19 - 用英文聊數字 : 金錢、數據、時間
L20 - Small Talk 辦公室的閒聊藝術
L21 - 英文提問高手：疑問句
L22 - If 和假設語氣
L23 - 英文動詞的得力助手：助動詞
L24 - 七步驟寫好英文商務 Email

【這套課適合誰？】
想要擺脫只為了考英文而讀英文的人
工作需要直接運用英文溝通力的人
想要在社交場合有自信說英文的人
想透過精進英文來達到升遷的人
想要獨自來一場全英文旅行的人
想要重新從學英文得到樂趣的人
想要結交外國朋友的人

【線上課程FAQ】
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