【茄苳雞的滋味,湧出滿滿的童年回憶】
1930年代的流行歌曲《月夜愁》的裡頭唱的「三線路」,是當年台北市約會散步的好地方,其中的南三線道路,現今的愛國西路,就種滿了茄苳樹。
將雞用葉子和鹽包好,放上爐子,幾個小時後,打開熱騰騰的鍋蓋,飄出香噴噴的茄苳味,也湧出滿滿的童年回憶。
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叫賣聲 在 島內散步Walk in Taiwan Facebook 的最佳貼文
🛳 發現南寮,#五代造船廠 的私房手路 🛳
不只外地人,許多新竹在地人可能也不知道,南寮巷仔內藏著傳承五代的造船廠,還能親嚐古早造船師最懷念的鄉愁味道!
踏入 新漁人碼頭&造船之家,散落漁具是獨特裝飾,挑高建築透露不凡。「 這裡以前是造船廠喔!」餐廳老闆娘同時也是萬昌造船廠第五代的謝慧萍熱情介紹。 一牆之隔,當打開造船廠舊鐵門,幾艘數十噸的船模、切割木材機具屹立其間。
萬昌造船廠深根南寮,已有五代造船經驗。一百年前自福建漳州定居南寮,謝家那時已帶著兩代人造船工藝,以進口福建杉木製作竹筏、舢舨船、帆船為業。
1960-1970 年南寮漁港最為豐收的年代,那時南寮是北台灣最重要的漁港之一,更是捕獲鯊魚、透抽及烏魚的重點海域,漁港每晚燈火通明、叫賣聲絡繹不絕。然而在1980年代,造船業的衰退像推骨牌,一個接著一個......為什麼呢?
想知道造船產業的秘辛?想吃到海口人最回味的傳家菜?
下回來南寮,不妨親嚐造船師念念不忘的滷白菜、和本季最鮮口彈牙的透抽,回味海口人不曾走味的日常。
🛳 完整故事|https://bit.ly/3AJD7qK
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🚴 單車遊南寮秘境 🚴
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#新竹 #舊城 #南寮
#小塹有約 #島內散步
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#城市中的小蜜蜂🐝
在城市熟睡的夜晚,有一群人已默默地開始勤作工。凌晨三點,華中橋下已是燈火通明、人聲鼎沸。一輛輛拖板車運著貨物流動於各幹道,人們紛紛忙著搬貨、卸貨。這裡是位於萬華區的 #第一果菜批發市場及魚類批發市場,台北市漁獲、蔬果批發的心臟。
市場的高台上,拍賣人快速地念著價格,而底下承銷商透過獨有的手勢與拍賣人購通,一筆又一筆地快速成交。行內人才看的懂的 #魚市場拍賣術,沒有人說明很難進入......想知道在魚市場的清晨,都發生什麼好玩的嗎?跟著 #島內散步,閱讀 #散步手記|https://bit.ly/3nZudSv
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🐟清晨,批發市場的叫賣聲
場次|09/25 (六)、10/23 (六),
時間|清晨03:30-05:30
活動詳情|https://bit.ly/3y2J697
叫賣聲 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最佳解答
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叫賣聲 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|收音木頭車—黃大仙舊屋邨出沒 三支咪收錄社區聲音變廣播劇 街坊聲演昔日獅子山精神
在彩虹龍池徑,Paddy Ng和Garfield Chan緩慢地推着一輛木頭車穿越在街市之間,沿途一個豬肉檔中切肉砍骨的大刀聲、?刀?開發泡膠的摩擦聲、以至「10蚊斤豬肉」、「三蚊斤菜心」的叫賣聲,都盡收在木頭車上的收音咪當中。這些看似平凡的聲音,就是他們計劃製造廣播劇的「原材料」。Paddy和Garfield是「聲音陪迴:跟機聽故事」的統籌人之一,小木頭車其實是一架聲音故事車,上面主要裝有三支咪高峯及一個耳筒,去年12月一連五日在黃大仙區各地,分別停泊在黃大仙、彩虹、慈雲山、樂富及新蒲崗,收集各區的街坊故事及環境聲。這五個地方,就成為單車組織「軸物行者」舉辦的「聲音陪迴:跟機聽故事」五個廣播劇的主要背景。廣播劇的靈感雖取材自聲音故事車,以及舉辦團隊所收集到的民間故事,卻不能轉換成廣播劇,而是透過團體各員組成及創作出一個個有相連的完整故事,並與街坊合作錄製廣播劇,最後在區內的小店播出,以聲音訴說當區的故事。
2019年全港18區出現不少「區報」,以文字載有各區歷史及故事,性質貌似與聲音紀錄類同,但軸物行者創辦人Paddy卻指其實不然,「區報時限性及資訊性較重,但我希望聲音小說所記錄的事,在30年後都可讓街坊、甚至是遊客以它遊歷黃大仙區,了解當區歷史。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210313/NWGEJVTADVBQLL5YGKKGNCN66Q/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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叫賣聲 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
花蓮蔬果運銷合作社的拍賣區,每天下午2點一到,就響起像是饒舌歌一樣的叫賣聲,拍賣員喊出的數字,夾雜彈舌音,外人完全聽不懂,內行人卻馬上比手勢出價。在電腦化作業的今天,這種獨特的跳手喊價拍賣,全台灣恐怕只剩下花蓮還看的到了,在地人說,用電腦拍賣,3分鐘才能賣出一籃,但是糶手從開始喊價到完成交易,最快只要3秒鐘,1001個故事的鏡頭,帶您走一趟花蓮,看一看全台唯一的糶手拍賣景象。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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叫賣聲 在 叫賣聲 的推薦與評價
20201221_臺灣叫賣聲1-蚵仔麵線-肉圓-豬血糕-肉粽-臭豆腐-1080p-59f.mp4. ... <看更多>
叫賣聲 在 好洗腦!攤車「魔性叫賣聲」引網友朝聖|TVBS新聞- YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
在路上偶爾會看到有人開小貨車,沿路叫賣,新竹就有專賣烤鴨、烤雞的業者,開在路上還會搭配,老闆娘充滿魔性的 叫賣聲 ,就有youtuber把畫面PO上網, ... ... <看更多>
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