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+「#古箏」雖然有個「#古」字,#可一點也沒有依老賣老的本錢
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大家好!我是姜采希CC,即便這是個即將邁入8萬人追蹤的粉專,但或許還是有很多朋友不知道我是誰?我在哪?我為什麼在這裡?
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台灣人,出生於彰化縣二林鎮,一個靠海卻又以務農為主的小鄉鎮,目前居住在台北,畢業於中國文化大學國樂學系碩士班,主修古箏,除傳統國樂知識與演奏,亦曾有過專輯錄製、電視節目錄製、音樂劇場和跨界合作機會,進行中的有周杰倫2020嘉年華世界巡回演唱會古箏指導。
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我除了是一名古箏演奏家 / 音樂教師 / 活動主持人 / 箏樂推廣者,也同時是
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姜采希CC Music Studio☘️ 創辦人 (音樂教學/商演主持)
細響空間CiSUM SPACE☘️共同創辦人(社群行銷/商設)
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+關於古箏,「#一個陪伴我人生超過三分之二也同時乘載我夢想的樂器」
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我只想在自己工作之餘讓更多人認識這項樂器。
想法很簡單,既然古箏和人們是有距離的,那就更應該用貼近大眾的方式表現,這一路走來並不容易,粉專從2017年7月創立,2017、2018年是個直播蓬勃發展的時期,
只能說自己選擇了一個 #既聰明卻又很不聰明的直播來推廣古箏,對於一個音樂學院畢業的人,這樣的決定多半會被周遭投以有色眼光看待,既然是推廣那就得盡量符合非營利的條件,另一方面也能兌現自己對表演呈現品質的要求。
Facebook 就成為這一切的開頭,從完全土炮開始,改善環境、改善燈光、升級收音、升級影像、改善節目流程、邀請來賓豐富內容,讓直播更具教育性質。
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除了直播,我們開始分享演奏影音、音樂活動Vlog、測試古箏遠端教學影片拍攝、舉辦古箏體驗活動、舉辦學術講座、與古箏製造廠做異業結合講座。
很幸運的是,我們看到越來越多人的認同與參與。
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+#粉專在2018年底花了一年時間從3000人變成43000人成長了13倍_一年半後至今又再次成長了一倍
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慢慢的開始半年後,發現古箏的圈子悄悄的有些改變,更多的古箏人紛紛投入直播分享與作品拍攝,交流更加熱絡,也更多人因為喜歡開始學習。
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截至目前為止,我認為只做了許多、我們想做的很多、我們還沒想到的未來更多
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成功讓很多人喜歡上古箏是令人欣慰的,但 #我們期待製作一門線上入門課程,這也是粉絲一直以來私訊建議我們,提供一個「更聰明、更多元、更開放、更自由的學習管道」給各位,無論喜歡這項樂器的人是否在台灣、馬來西亞、新加坡、香港、北美、歐洲,甚至是這世界上任何一的角落,
#但在此之前我真心急需要各位寶貴的意見回饋。
有各位的幫忙,讓CC我的夢想走得更快、更遠、更高
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】蒟蒻味噌湯(素版)。 好像很久沒有拍料理分享,從東京回來後,突然得了腸胃炎,想吐吐不出來,想拉也不順,肚子絞痛到沒辦法站,我已自顧不暇了。 八百年沒有得過腸胃炎,感覺自己好像要死掉一樣,超痛苦的。 可能是自己鮮少外食,幾乎都是習慣吃自己烹煮的料理,突然幾天都外食,感到很不適應,而且...
可一點也沒有依老賣老的本錢 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】蒟蒻味噌湯(素版)。
好像很久沒有拍料理分享,從東京回來後,突然得了腸胃炎,想吐吐不出來,想拉也不順,肚子絞痛到沒辦法站,我已自顧不暇了。
八百年沒有得過腸胃炎,感覺自己好像要死掉一樣,超痛苦的。
可能是自己鮮少外食,幾乎都是習慣吃自己烹煮的料理,突然幾天都外食,感到很不適應,而且覺得外食很不容易吃到蔬菜,感到很不習慣。老公不是吃拉麵就是生魚片,有一天晚上,還到百貨公司超市買了他最愛吃的章魚跟螺肉,當下酒菜。看他吃得很開心,不過我心裡還是想著超市賣的生菜沙拉。。(因為太貴了,老公叫我回家做就好XDXD)
突然對人生有所感觸,我想我這輩子,大概是沒有享受的命,也沒有本錢大口吃東京。。XDXD...只適合待在家裡,嗚嗚~
難過的側躺在床上翻著在日本買的一本味噌的書,竟然看到說肚子痛可以喝味噌湯!!!(太瞎了)
看到書上寫,在江戶時代有一句傳言這樣說:医者に金の払うよりも味噌屋に払え。
這個意思應該就是,拿錢去看醫生,不如把錢拿去買味噌。(噗........)
味噌は、医者いらず。這感覺像外國人說的:一天一蘋果,醫生遠離我。
在日本就變成:一天一味噌、医者遠離我!(太瞎了)
味噌可以預防抗老化和胃腸道疾病,每天早上喝一碗味噌湯,不僅富含氨基酸,維生素,鉀,鈣,鎂,鐵,膳食纖維等等營養,還可以為我們的身體消毒,洗去毒素,調整體質,維持健康!
下一段竟然還寫,在戰國時代,武士們都會攜帶著味噌上戰場,隨時保持體力!
而喝一杯味噌湯就能走上三里路!!
我在東京大概走了30里路,那我乾脆把味噌當冰淇淋整個吃掉,就元氣滿滿了~~~哈哈哈
(開玩笑的,味噌還是要煮成味噌湯來喝)
總之,以後出遠門,帶一罐味噌在身上,準沒錯!!(噗........)
不管怎樣,感覺超神奇的,死馬當活馬醫,立刻下床命另老公煮一碗味噌湯給我喝。
這時候不差遣老伴,難道要累死老娘??
喝了一碗味噌湯,確實感到舒服多了,不過我是文明人,當然也有看中醫,所以以後如果誰肚子痛,千萬不要把味噌當冰淇淋吃治病啊!這我可沒說XD。
真的人不舒服吃不下東西,可以像我一樣,用熱水泡開味噌,加一點海帶芽,這樣熱熱的喝上一碗,真的感覺好多了。
這次的味噌湯是請老公來示範製作。老公問我,要不要加一點豬肉片還是小魚乾或蛤蠣?
蘿潔塔生病的時候,特別不想看到葷食,所以特地做素的,湯底用昆布湯頭,如果想要多一點風味,可以加一點小魚乾熬煮,喜歡加豬肉片,就加一點進去,或是蛤蠣,都會更鮮甜。
蒟蒻的處理方式就是先把蒟蒻清洗乾淨後,用鹽巴搓一搓,靜置10分鐘左右,可以除去蒟蒻的腥味,,然後用開水再沖洗乾淨。
蒟蒻的兩面要切成細格紋後,再依照喜好的大小切成不規則的形狀,這樣的處理方式會讓蒟蒻很好吃!!
(等下次再示範給大家看)
今天元宵節,因為腸胃不太舒服,改喝味噌湯,沒吃湯圓,不過還是祝福大家 元宵節快樂喔!!