😄甜點星球的好吃饅頭💗
想不想學會了
也可以自己在家裡做喔
跟寶貝們ㄧ起做親子感情也更好喔!
🐌角落生物包中包饅頭
超Q的小伙伴們玩起捉迷藏……
到底躲哪兒呢!!??
哇~剝開包袱巾,找到啦~
零基礎也能做呦!
跟著莎拉老師一起做角落生物包中包吧!
⏲課程時間: 4~5小時至做完🎁可以帶回成品:
炸蝦1隻
企鵝1隻
恐龍1隻
以上擇一隻製作成包袱包中包
🔍上課日期:
5/24早上10:30-下午4:00
🍱
中餐🉑️以帶來教室吃或是去附近買
🎏上課地點:台北市長沙街二段91號3樓之2(甜點星球教室)
▶ 費用:$2000元/1大或1大1小
上課人數:8組
🌈小班精緻化教學▶ 授課老師:莎拉老師
📣課程內容介紹: ⚘鮮奶饅頭配方及麵糰攪打眉角⚘天然色粉調色技巧與運用⚘美肌光滑的饅頭塑形手法
⚘五官配置不走樣技巧
⚘包中包製作方式⚘發酵判斷的秘訣⚘蒸製及保存的小撇步
* 費用內含:烘焙食材 / 烘培器材 ( 現場使用 ) / 場地費 / 上課講義
一樣小班精緻課程,
讓每個家長孩子都能體驗更好的教學品質。
🍰『親子』就是一大一小的組合,因為教學現場為保證上課效果,所以真的需要一大一小上課喔,希望上課學員配合。
課程諮詢趕快敲我喔~~ https://line.me/R/ti/p/%40paradise2018
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Lo-Fi House,也在其Youtube影片中提到,更多本次作品介紹:https://reurl.cc/MADrq3 昨天的影片大家有看過了嗎? 是木木家的客餐廳以及玄關改造 今天則是『主臥室』以及『次臥室』 很開心這次能幫木木一家改造嶄新開始的空間 因此認識了可愛的木木一家! . 💬“ 其實當初看提案的時候就有感覺成品會如同想像中一樣美! 謝謝 L...
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💰💰020年ㄧ開課就要給大家招財呀💰💰
做個招財貓討個吉利😻😻😻
才公布課程時間就快滿班了
目前還剩四組名額喔❗❗
課程介紹⬇️⬇️⬇️
🐭福氣鼠與招財貓饅頭🐱
新年新氣象!
莎拉老師帶大家一起製作寓意吉利的造型饅頭,福氣鼠、招財貓還有金元寶~期望鼠年一起好運旺旺來!
⏲課程時間: 4小時至做完🎁可以帶回成品:
福氣鼠1顆
招財貓1顆
金元寶2顆
課程時間:1/5下午1:30-5:30
▶ 費用:$1600元/1大人或1大1小
▶ 授課老師:莎拉老師
▶地點:台北市長沙街二段91號3樓之2(甜點星球烘焙教室)
📣課程內容介紹:
🍎鮮奶饅頭配方及麵糰製作眉角
🍎天然色粉調色技巧與運用
🍎美肌光滑的饅頭塑形手法
🍎發酵判斷的秘訣
🍎蒸製及保存的小撇步
沙拉老師講解非常祥細
每一個步驟都不馬虎喔😀
報名課程請敲官方賴⬇️
Line ID:@paradise2018
可以帶回成品 在 烘焙工程獅的甜點廚房 Facebook 的最讚貼文
12/17在 Book Fish布可魚手作烘焙工作室 有一場可麗露專修班噢!
歡迎大家來全台灣"最明亮"的教室上課吧
上課就送超有誠意的12連碳鋼可麗露烤模
還送妳12顆可麗露的麵糊
讓妳回家立即可以跟妳的烤箱培養感情XDD
其實常有同學認為可麗露非銅模及蜂蠟不可
用便宜的模具,簡便的做法也可以做出動人心弦的可麗露
不用敲敲打打辛苦顧爐,泡杯茶悠閒著等候出爐
這才是"貴婦"甜點呀~
課程名稱: 原味 / 抹茶 / 伯爵 可麗露 (🉐送12連模具)
課程時間:12/17 14:00~17:00
可以帶回成品:12個可麗露(原味/抹茶/伯爵紅茶各4)
費用:$2000/人 (包含食譜.實作材料. 每人帶回作品,送一組12連模具,上課麵糊帶回家練習,老師線上指導)
課程內容:
🌸可麗露原理及烤焙解說
🌸原味/抹茶/伯爵紅茶可麗露烤焙實作
🌸抹茶/伯爵紅茶可麗露麵糊操作實作
帶回內容:
🌸原味可麗露X4
🌸伯爵可麗露X4
🌸抺茶可麗露X4
🌸伯爵可麗露麵糊X6
🌸抺茶可麗露麵糊X6
🌸12連烤模一個
🌸精美食譜
報名請洽 Book Fish Liu 小魚
可以帶回成品 在 Lo-Fi House Youtube 的最佳貼文
更多本次作品介紹:https://reurl.cc/MADrq3
昨天的影片大家有看過了嗎?
是木木家的客餐廳以及玄關改造
今天則是『主臥室』以及『次臥室』
很開心這次能幫木木一家改造嶄新開始的空間
因此認識了可愛的木木一家!
.
💬“ 其實當初看提案的時候就有感覺成品會如同想像中一樣美!
謝謝 Lo-Fi 給了我的攝影作品一個很美的家!”💬
—— 屋主 木木
.
【此次改造使用的商品】
📍牆面油漆|快把這個風格油漆帶回家!!
▶️夏日小屋 Summer House:https://reurl.cc/XW94nE
▶️森活漫居 Into the Woods:https://reurl.cc/lRM9K6
每個人都可以找到並且擁有自己的空間風格!
|使用改造服務|
📍改造服務介紹:https://reurl.cc/DgDm96
📍立即預約改造:https://reurl.cc/eEaXxW
但是你知道嗎?你自己也可以完成空間改造!
|自己動手DIY,找尋油漆、窗簾、居家商品|
📍LoFi-Warehouse首頁:https://reurl.cc/O0DV1D
可以帶回成品 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
#蘿蔔糕 #年菜 #港式 #台式
▼文字食譜在下方喔▼
我心中最有年味的菜色之一,就是蘿蔔糕了!
我把我阿母的配方微調了一下,加入一點港式的元素
成品超級優秀,清香甘甜,兼具酥脆與軟嫩!
新春特輯我們準備了三道菜跟廢寶們分享
設計的概念都是先做好
帶回老家加熱就可上年菜桌秀一波
今年過年就準備這道菜來展現你的孝心吧 :D
--
港式蘿蔔糕的米:水,大約為 4:1(不定)
我媽的做法大概是 2:1
今天的混血版
調整成 3:1:2 各取其中優點
有做過蘿蔔糕的人可參考比例,沒經驗的夥伴就照著下面比例操作就好~
0:00 開始
1:45 備料
4:09 蘿蔔籤
6:23 下鍋炒料
8:38 電鍋蒸
10:51 煎蘿蔔糕
12:06 試吃
--
食譜
材料 約4人份
白蘿蔔 600g-700g,約1根
隔年在來米 200g
(可用一般在來米或在來米粉取代)
水 200g 準備2份
乾香菇 2朵
干貝乾(珠貝)3大匙
蝦米 2大匙
油蔥酥 3大匙,剁碎
臘腸 2條,約100g,1條其實也夠
臘肉 50g,可省略
油 1-2大匙
鹽 適量
白胡椒 適量
作法
1.再來米快速過水,瀝乾後泡在200g的水裡至少兩小時,入調理機打成泥狀備用。
*今天用的是隔年在來米,可以去米行問,或者用一般的在來米,甚至在來米粉也可
2.干貝泡米酒或水10分鐘,香菇、蝦米泡水泡軟後切絲。擰乾的酒水留著,加水至200g。
3.臘腸和臘肉過滾水燙過去油味,然後切片。建議臘腸對切一刀後,再切成薄片。
4.白蘿蔔去皮後,用粗口徑的孔洞剉成粗籤,一部分用刀切成塊增加口感。若買到的白蘿蔔皮非常厚,請紮實的去掉外皮。
5.下油熱鍋,然後依序下臘肉、臘腸、蝦米、香菇、干貝,分次把材料香氣炒出來,最後拌入油蔥酥。
4.同隻鍋子內加入白蘿蔔去翻炒到稍微出水。泡乾香菇、干貝和蝦皮的水,加到200g後放入鍋內燉煮。
5.下少許鹽巴、白胡椒調味,喜歡的話也可適量加入辣椒粉。
6.把火轉小悶煮到蘿蔔可以輕鬆用炒勺壓斷,大概1-2分鐘,試吃看看鹹度。
7.放入米漿,然後用中小火烹煮,持續不停地拌炒。約三到五分鐘直到醬汁變得濃稠如漿糊,可以像濕麵糊一樣翻折起來的稠度就可以。
8.準備一電鍋內鍋,薄薄擦上一層油就不會沾黏,將麵糊填進去並把表面壓平。
9.外鍋放入3-4杯水,若在爐火蒸的話保持中大火大概蒸1小時,注意不要把水燒乾了。
*稍微蒸過頭一點也無妨喔
*若模型比較深,或量比較多,時間也會增加
10.取出後放涼,封保鮮膜放冷藏冰到完全定型。
11.取出後切塊,下油熱鍋,用中小火慢慢煎到表面金黃,一面約需5-6分鐘喔。
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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一款名為Heat Project遊戲曾為八九十後的經典回憶,在旺角街頭遊走,發現當年不少製作在遊戲中的商店,已經在2020年消失得無影無跡。有香港人用工餘時間把遊戲重製,把遊戲畫面重新修復,更平衡了多支當年的「課金神槍」,希望把遊戲重新帶回香港,讓我們重拾當年的回憶,把時光倒留在2006年的旺角...
遊戲重來了,當年機友們的友情還在嗎?
遊戲即將在STEAM上架:
https://store.steampowered.com/app/1219590/HEAT_REBORN/
「HEAT REBORN」 封測將預定於12月份下旬聖誕節進行
《HEAT REBORN》官方Discord伺服器(加入有機會領取封測資格)
https://www.heatreborn.com/join-discord
《HEAT REBORN》Facebook 專頁
https://www.facebook.com/heat.reb0rn
注意: 本影片內容並非最終成品,遊戲實際上市後會有所改變
►Subscribe - @hebeface _
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香港不是一個製作者追夢的地方,如果你認為我的製作值得你支持,
可以選擇成為頻道會員,彌補製作上的開支:
https://www.youtube.com/channel/UCr9O9uLhxnB5GQenVseEAnA/join
Song: Thomas Gresen - Last Dance
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported
Video Link: https://youtu.be/JDnjRe_cckg
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