芒果週三游泳課時間在很尷尬的六點半
所以得五點接他回家
然後問題出在才五點到底該吃正餐還是點心?
1. 正餐:
但我跟黃先生這時間剛結束工作根本無法及時煮完
好幾次就亂煮一通還搞得我們神經緊張
六點二十要出門
外送、外帶都等不了!
2. 點心:
但通常游泳課結束都要8點半了
(加上洗澡跟回家車程)
芒果有時快九點才吃晚餐我超心疼
總之這件事讓我苦惱很久
最後我們夫妻倆決定週三彈性以
#會飽又有營養 #可以快速烹調 的食物當晚餐
我同意黃先生那句
不要因為一天的晚餐逼死自己‼️
#還會逼死他因為我會超沒耐心
#還是其實他在求生路哈哈
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我相信很多職業爸媽都有過這種掙扎
不知道你們的解決之道是什麼?
至於我們對於取代品花了一點心思尋找
一來不希望是沒營養的東西
而來芒果爸很挑嘴
所以我們用幾種食物輪來輪去
其中一個是 #包子媽商城 的包子跟港點
包子以後再分享
(因為芒果吃了包子去游泳會漲氣@@
港點完全是個超棒的取代品
推薦幾樣我們比較喜歡的
[魚子鮮蝦燒賣]
包子媽港點內餡海鮮真的是塞好塞滿滿滿
芒果一次可以連吃4-5顆
不是用佐料堆積出來的死鹹
吃得出來食材本身的鮮甜跟紥實
(包子媽你有賺錢嗎?)
同質商品有這個稍微帶點辣度的椒麻鮮蝦燒賣
[糯米鮮蝦珍珠丸]
不愛燒賣、或是一定得吃到米飯的人
糯米鮮蝦珍珠丸不會因為蒸煮就軟爛
還是保有糯米Q彈的特色
會給芒果至少兩顆、就取代當日米飯的攝取
[水晶蝦餃]
有次我把它從冰箱拿出來退冰結果忘記
想起來的時候已經完全解凍🤦♀️
想說這樣蒸出來會不會糊爛
結果拿起來
那個皮竟然是一種ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的觸感
(比我皮膚還好這樣
立刻想起當年去香港吃的養茶
而且很多水晶餃根本一蒸就完(垮了)
超級不OK
包子媽有把這個特色HOLD住超好吃
[爆漿流沙包]
至於芒果爸因為都會陪芒果去上游泳課
所以他也偏向不吃太飽、能果腹就好的包子類
包子媽這個爆漿流沙包就讓黃先生很愛
#其實包子媽還有好多包子類
#都是當日清晨起來做der #超鮮超好吃
然後主要港式飲茶這東西也蠻尷尬
有時候想吃
可是兩個人飲茶根本就吃不到很多種
加上什麼包都是澱粉很快就飽
點個兩籠怕被白眼XD(烏龍茶都虧本這樣
網路上訂相對方便、選擇彈性也多
只是口感跟食材就真的要挑品牌
天氣熱別逼使自己
讓我們都當個美麗的阿母(撥髮
港點吃不膩👇
https://lihi1.com/0GOXu
同時也有113部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅我們是四胞胎《家有四胞胎》,也在其Youtube影片中提到,這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。 因為考量孩子們放學回家之後, 晚上又要上幼兒美語課程。 所以,爸爸中午就開始下廚, 除了可以自己先享用之外, 孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。 每一次~ 我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣, 往往都是 #使用家中現有的食材去做變...
可以快速烹調 在 桑尼瘦不了 Facebook 的最佳貼文
#雞腿排料理🍗 #氣炸鍋
#田倉一 的雞腿排真的又大又厚,抓了幾次,《160度、15分鐘》成果不錯,顏色好看,皮不是很脆😅,但肉剛好熟嫩👍👍
田倉一這幾款雞腿排還不錯,我最喜歡 #美式雞翅和泰式檸檬口味,平時冰箱可以放些庫存,有需要或嘴饞都可以快速烹調享用,分享給大家嚕~~
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提醒:雖然無油,但氣炸鍋還是 #不要高溫長時煮東西,不然不太健康哦哦哦~
可以快速烹調 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的精選貼文
這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。
因為考量孩子們放學回家之後,
晚上又要上幼兒美語課程。
所以,爸爸中午就開始下廚,
除了可以自己先享用之外,
孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。
每一次~
我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣,
往往都是 #使用家中現有的食材去做變化,
#但唯一不變的就是這個晶釉雙耳鍋。
#JIA晶釉瓷雙耳鍋 是我們家目前使用上 #最滿意的鍋具。
因為 #它的重量比琺瑯鑄鐵鍋還要輕許多,
加上 #琺瑯鑄鐵鍋所有的優點它完全具備 之外,
在 #細節的設計、#質感、#功能 和 #價位上
完全大勝琺瑯鑄鐵鍋。
讓烹調出來的料理更加分!
【JIA晶釉瓷雙耳鍋】 超值得與大家分享‼️
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#quadruplets #四千金 #四胞胎 #4つ組 #日常 #晚餐 #獨家特殊陶藝1300度高溫燒結
可以快速烹調 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
首次訂購熊貓超市,輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠,最高現折 $300
優惠碼有效至 2021/12/31,限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用,最高折抵 $300,優惠碼數量有限兌完為止。(實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主)
完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
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可以快速烹調 在 有口福 Youtube 的精選貼文
4種天堂般美味的吐司食譜
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https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 吐司瑪芬
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:20 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸,切片
羅勒
作法:
1.1 將玻璃杯放在吐司上,切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡,並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油,然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後,加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片,然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。
2. 起司奶酪通心粉吐司
份量:3份
準備時間:20 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥
作法:
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司,或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後,放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色,盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。
3. 熱狗吐司卷
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油
作法:
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料,放入一個大盤子裡。蛋打散,也倒入一個大盤子裡。
小秘訣:先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘,會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後,在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水,然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後,再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色,沾上番茄醬享用更美味。
4. 吐司棒棒糖
份量:4 份
準備時間:10 分鐘
烘焙時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉
作法:
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀,並用竹籤固定。
小秘訣:先在微波爐中短暫將吐司邊加熱,會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油,再放入肉桂糖粉中,用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配,味道也很不錯。
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