關於 可以混合含糖飲料使用 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

近年來，台灣很風行喝氣泡水，
原來喝氣泡水好處居然這麼多！
自己使用過後真的好喜歡❗️
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氣泡水除了 #零熱量 之外，還可以 #幫我們帶走身體的熱量、#增加飽足感、#促進新陳代謝，進而 #控制體重，#是炎夏消暑的最佳飲品！

氣泡水中的二氧化碳可以中和乳酸，有助於 #消除疲勞。碳酸成份還可以刺激胃壁黏膜，#促進腸胃蠕動，#幫助消化並對緩解便秘很有幫助。

除此之外，還有人將氣泡水用來 #烹飪 和 #洗髮。因為 #使用氣泡水洗臉和洗髮可以清爽去油，用來 #清洗蔬果更乾淨，#清洗肉類可以去除腥味及雜質，如果用來 #煮米飯口感則更加清香。

更重要的是這款日本設計品牌氣泡機可裝680g大容量氣瓶，#約可製作190瓶市售的500cc氣泡水，#平均每瓶單價大約只要4元，對於喜歡喝氣泡飲料的粉絲朋友們而言，真的是一大福音！
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（下單訂購還可以享有六期0利率優惠，優惠活動至2020/5/25止）

這款氣泡機獨創洩氣閥鈕，#可以混合含糖飲料使用，不論是水、酒、果汁、茶類、咖啡、任何口味的氣泡水都能自己製作。

新型的氣嘴結構，密封程度更好，可減少氣體耗損，加大的噴嘴口設計，使出氣均勻，CO2與水溶解率達99%，#讓氣泡水喝起來口感更綿密好喝。

也因為它 #免插電又安全、#方便攜帶、#容易拆解、#清洗方便，加上 #操作很簡易，只要輕輕一按，就可以輕鬆製作勁嗆飲品，享受樂趣的同時也享受健康！

🚚 鋼瓶沒氣了，可至MATURE LINE留下訊息訂購交換鋼瓶，貨運人員就會送達新的鋼瓶同時回收舊鋼瓶(以一換一的方式)並收款。
#680g回充價每瓶800元，運費70元，回充二瓶免運費。
MATURE LINE ID:@xwa6643s

❤️溫馨小提醒：
飲用氣泡水需要適量，喝太多容易脹氣，甚至消化不良，建議不要空腹飲用。

#MATURE #美萃 #氣泡水機 #Luxury440系列 #給你好勇氣

🔥氣泡水機團購優惠來啦✨即日起至8/24（一）
🛒這裏下單： https://bit.ly/30StmHp
🚚出貨時間：約七個工作天出貨，

美萃MATURE氣泡水機團購優惠來啦！
之前Amy就一直有觀望這款LUXURY440氣泡水機，
不虧是日本設計款外型超有質感~
直到最近才接洽好開團讓大家可以購買，
還在觀望的朋友們真的可以參考看看。

炎炎夏日氣泡水是必須有滴！！
一般便利商店的氣泡水都不便宜大家也知道，
長期買下來也是很傷荷包，
這款不只可以打純水也是全球首創可以打果汁打酒打飲料的氣泡水機 ，
隨時想喝 #一鍵按下就搞定一杯好喝的氣泡水，
也不用擔心買了市售飲料或啤酒還沒喝完隔天就沒氣了😏
市售大部分的氣泡水機都不能直接打果汁或含糖飲品，
因為灌氣時造成的回流，
久了會損害機身或造成發霉的現象，
美萃氣泡水機有專利「專用子機」設計，
可直接打任何飲料，非常方便省時。
大腸弟超愛這台，平常純水打氣泡水他就喝得超開心的，
而且這台如果帶去露營也超方便喔！根本可以開趴了~


這次開團優惠只要xxxx元❤️
❤️ 包含氣泡水機+500ml寶特瓶+1L寶特瓶+680g氣瓶+寶特瓶瓶刷（也有附2個680g氣瓶的組合）
#氣泡機顏色二色可選：木華白/木質黑
不得不說這款打出來的氣泡水超綿密又順口，
因為採用680g大容量氣瓶可以製做190瓶500cc的市售氣泡水，等於一瓶只要4.2元😱
是一般425g氣瓶容量的1.3倍，
節省換氣瓶次數和運費，相對省錢及環保，
如果氣瓶用完要更換也很簡單，
只要訊息MATURE官方 Line，
貨運人員就會送達充滿氣的鋼瓶同時收走空鋼瓶和收款，
✔️可裝680g大容量氣瓶
✔️全球首創可以打果汁、酒、飲品或是含糖飲料
✔️獨創洩氣閥鈕，預混合含糖飲料OK!
✔️免插電、安全、無添加、方便攜帶
✔️通過SGS檢驗食品級材料
✔️獨創噴嘴接頭，氣泡均勻不耗氣
✔️獨創專利卡榫，操作方便
✔️輕輕按一下，輕鬆製作勁嗆飲品

只要輕按3下即搞定好喝的氣泡水~隨時可變換口味
純水➡️順口好喝氣泡飲（重點是沒有熱量啊！）
柳橙汁➡️柳橙氣泡飲
蔓越梅汁➡️蔓越梅汽水

🔎開箱文： http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/35854585 /
🛒團購網址：https://bit.ly/30StmHp
🚚出貨時間：約七個工作天出貨，
預購商品的訂單預計9/10開始陸續出貨
💳付款方式：信用卡、ATM轉帳
🙋‍♀️本團客服▶️ LINE：@addonecs
運費100元，滿3380元免運費

✨本檔團購為廠商限定優惠甜甜價，價格不公開，請點擊連結使用FB登入，即可看到團購價喔！
一直在等氣泡水機開團的人可以參考看看！

#MATURE #美萃 #氣泡水機 #Luxury440系列


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希望你喜歡這隻影片囉，喜歡的話別忘了訂閱或按個喜歡喔！
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享如何用甜美多汁的芒果與香氣逼人的百香果，做出最具夏日滋味的清涼冰品 ☞ 「百香芒果雪酪(Passion Fruit & Mango Sorbet/芒果雪葩)」。

夏天就是要吃水果，除了切來吃跟榨汁喝，做成雪酪冰品也是一個超棒的點子，相信我，你的家人會開心的不得了(笑)。

做雪酪的材料只有新鮮水果跟糖，就這麼簡單，幾乎任何一種水果都可以做成雪酪；但由於每一次買到的水果的水份跟甜度都會不同，因此糖的用量會是一個關鍵，特別提醒 ，糖在雪酪裡扮演很重要的角色，糖愈少，結冰點愈高，口感亦會粗糙，適當的糖冰點降低，結成的冰晶則非常細緻，可以讓雪酪出現光澤和綿密口感。

在這集影片中，我們會跟大家分享如何自製簡易糖漿，因為直接加糖去調不易溶解，做成糖漿就方便多了。另外，要怎麼知道不同的水果，它的含糖量要多少呢？想知道的朋友可以參考一下影片中示範的生雞蛋檢測法哦！用這種生雞蛋檢測法就可以挑選任何自己喜歡的水果來製作雪酪，而不需要特定的食譜囉。
希望大家會喜歡這集影片。:-)

** 生雞蛋檢測法(the egg test)是由 Jill Silverman Hough 提出的有趣小技巧 **

防疫期間 #跟我一起 #宅在家

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/n6801-q-77I
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Passion Fruit & Mango Sorbet 百香芒果雪酪 怎麼作呢？
下面是百香芒果雪酪的作法與食譜：

☞ 大約可做出3-4人份

☀︎ 片中使用攪打芒果果泥的料理機是 Cuisinart(美膳雅) 四杯的食物處理機，如果家裡沒有這種類型的食物處理機，可以改用果汁機也可以，不需要一定能打冰塊的那種
☀︎ 在打散冰晶的過程中，我們使用的均質機一樣是 Cuisinart 他們家的極輕量多功能攪拌棒，沒有均質機也可以把雪酪挖出來倒入料理機或是果汁機中攪打，或是直接用叉子攪打就可以了，用機器打會比較滑順，同時也可以拌入更多的空氣，讓雪酪輕盈一些些，但這不是必要的，用手是完全沒問題的喔 😋

✎ 材料 / Ingredients

☞ 百香果與芒果雪酪
芒果 3顆芒果，削皮去核後淨重取500g果肉
百香果 2顆
簡易糖漿 6~7大匙

✎ 做法 / Instructions

☞ 簡易糖漿
1. 小鍋裡加入100克糖跟100克的水，以中火煮至糖都溶解，煮滾後再繼續煮2分鐘，或煮到105°C即可
2. 煮好的糖漿稍微放涼後，倒入有蓋可保存的容器裡備用。此份糖漿只會用到6~7大匙，不會全用完，剩餘的糖漿可以用來調雞尾酒或做飲料，請冷藏保存

☞ 百香果與芒果果泥
1. 將芒果洗淨，去皮去核，把果肉切成小塊
2. 把百香果切半，用湯匙挖取果肉，用篩網過濾掉籽籽，只保留它的果汁
3. 在食物料機理裡加入芒果與百香果，把他們打成細緻的果泥，然後倒在一個大的容器裡備用

☞ 做雪酪
1. 用量匙一大匙做計量，在果泥裡一大匙一大匙地加入簡易糖漿，每加一匙都要攪拌均勻，直到甜度適中為止。請留意，糖在雪酪裡扮演很重要的角色，糖含量不足，雪酪的結冰點太高較容易結冰，口感亦會粗糙，而足夠的糖量會讓冰點降低，雪酪質感會更為細緻，若覺太甜也可以加檸檬汁來平衡
2. 將混合糖漿的雪酪果泥倒入金屬的容器裡，送進凍箱冰一小時，若你的冰箱一小時後邊邊沒結冰晶，就再多冰半小時
3. 用湯匙刮取邊緣和底部的冰晶，然後攪散。之後重複此動作約四到六次，每一小時冰凍一次，也可以用均質機、食物料理機或果汁機來代替手動打散冰晶
4. 最後一次打散冰晶的程序完成後，就可以直接冰過夜了
5. 在享用前，將冰了一夜的雪酪放在室溫下約20分鐘，質地會比較柔軟綿密
** 若不知道要加多少簡易糖漿，可以參考影片裡的生雞蛋檢測法。

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#芒果雪酪
#夏日甜點
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

IHERB網頁連結
https://prf.hn/click/camref:1011l4dmy
各種代糖的簡單介紹/低碳生酮/健身芭比
因為常常有網友問我有關代糖的相關問題，所以我今天要跟各位討論代糖的用法。
首先，代糖有非常多種，最常見的非天然代糖有阿斯巴甜和蔗糖素，阿斯巴甜常用在零卡可樂等冷飲上，因為遇熱會破壞他的結構，所以會變不甜，你可以試試看把零卡可樂或摻有阿斯阿甜的飲料拿去烈日下曝曬或煮過，你會發現他變不甜了，所以只能用在飲料上，並不能拿來料理或烘焙，另外蔗糖素則是可以耐熱的，這兩款在台灣是非常容易買到的，在超市、家樂福、里仁和國內網購(像奇摩購物或是蝦皮也都有賣)，但是因為它們是非天然的，所以使用過多往往對身體有不好的影響，甚至有研究顯示會傷害人體，所以會建議健康已經出問題的生酮飲食者可以使用天然的代糖，也就是會在植物內產生的代糖，可以用的天然代糖有赤藻醣醇、甜菊糖和木梨醇，首先，最常用的是赤藻糖醇，我也是認為他是最好吃的代糖，他常常被製作成顆粒狀，跟砂糖(也就是蔗糖)很像，他的化學式是C4H10O4，甜度只有蔗糖60%-80%，不是很甜，我在使用時，發現它適合用於烘焙跟料理，遇熱仍然會甜，但是遇到某些物質就會不甜，我遇到過加進去會不甜的東西有：蝶豆花、仙草、洋車前子、愛玉、氣泡水、普洱茶，很適合撒在生酮糕點或餅乾上面當糖霜，價位還算不貴。
第二種，甜菊糖，又稱為甜菊素，是從甜菊葉中提煉出來的。它的化學式是C38H60O18，它的甜度是蔗糖的200-300倍，熱值只有蔗糖的1/300，通常製成黏稠糖漿型態，因為甜度相當高，所以往往價位也比較高，但僅僅幾滴就可以達到一般所想要的甜度了，所以相對來說用量是相當省的，第三種，山梨糖醇，化學式C6H14O6，因為葡萄糖化學式是C6H12O6(六個碳加6個水，所以才會稱為碳水化合物)，山梨糖醇的化學式只比葡萄糖多2個氫離子，所以化學合成時會把葡萄糖加上兩個氫離子就會變成山梨糖醇了，這種代糖雖然也是不會危害健康，只是吃多了容易胃腸不適，但我不建議食用，因為它在人體內要脫掉兩個氫非常容易，很簡單的步驟又會變回葡萄糖了，這樣很容易會提升血糖，破壞生酮飲食者努力創造體內的銅態。所以我最常用的代糖其實有：赤藻醣醇跟甜菊糖，純的赤藻糖醇跟甜菊糖價位比較高，所以在購買時一定要看食品標示與成分，才不會買到含有蔗糖素的赤藻糖醇，購買時可以在國外網站IHERB購買，也可以在國內網站或APP購買，像是蝦皮APP或奇摩拍賣APP購買到，如果只有買小量可以在國內網站購買，如果買較多可以上IHERB購買會較便宜，且都非常方便。我其實一開始也是去買場買赤藻糖醇與蔗糖素的混合代糖，生酮久了之後，當然會更想維護好自己的健康，使用天然的代糖是你最佳的選擇。

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