關於 可削切調整 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

元氣！

#flyingV編輯室特別推薦
　
#在生活中的細節裡愛地球
　
由南投縣 元泰竹藝社 發起的「#地表最弱吸管」募資計劃，這支以「#箭竹」製成的竹吸管，插在土壤裡就會自然分解，跟萬年不滅的塑膠吸管比起來，實在太遜啦～
　
前往募資頁面：https://flyv.tw/bamboo
　
【這支竹吸管有什麼特別的？】
　
#高溫碳化處理｜不易發霉，可滾水水洗、刷洗，持久耐用

#環保的好選擇｜可自然分解，生產過程超低碳排放

#百分之百MIT｜用料、生產、加工都在台灣！

#可削切調整｜想要吸管尖尖的？美工刀切一下就有！

#五種尺寸可選｜不要說珍珠了，連幼兒的需求我們都有考慮到！甚至還有超長水壺專用款。
　
最後，也是最重要的一點：#關於箭竹
　
這根竹吸管，是用一種叫做箭竹的竹子製成。
　
箭竹吸附二氧化碳的能力，比相同面積的樹林還高出 4 倍，釋氧量多出 35%，也有良好的水土保持能力。
　
過去台灣曾有高達 1500 間竹工廠，滿山遍野的竹林，是台灣得天獨厚的「山林清淨機」。
　
但隨著塑膠製品的發達，我們開始拋棄竹製品，改用萬年不滅，但卻傷害地球的塑膠用品。如今台灣竹工廠只剩不到 100 間，竹林面積也大大縮減。
　
元泰竹藝社發起這個募資計劃，除了希望推廣台灣人對於環保吸管的使用習慣之外。
　
若有越多人使用竹吸管，那麼自然有農民願意種植更多的箭竹，竹工藝也得以有生存的機會。
　
讓我們一起，用這一根小小的吸管，撐起台灣竹林的產業循環吧！
　
前往募資頁面：https://flyv.tw/bamboo
　
#台灣一年產3000000000支塑膠吸管
#30億支
#真的拜託不要再用了

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。

作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。

很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。

關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。

在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/  

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：

📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點

✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)

☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g

✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀  (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點

More Info:
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#調理棒 #送2000多贈品
[啾團] 超強Electrolux伊萊克斯Create5手持式調理攪拌棒E5HB1-57GG一機多功能的超強攪拌棒!讓做料理也可以這麼快速!
蓓蓓實用 https://baibailee.com/create/
Electrolux伊萊克斯Create 5讓我體會到什麼叫"超強"
本來許多要又搗又刨又削的料理
現在只要按下攪拌棒就可以快速完成
縮短許多我需要料理的時間

重點是它一機可以抵多機
讓媽媽可以把廚房中零碎的刨削用具全部丟掉
非常適合喜歡做各種料理的媽媽
然而更適合我這種兩光媽媽

主機本人的質感非常的好
重點是馬力非常足夠!
還可以調整轉速
能視食材調整轉動的速度

--打蛋器--
這是愛做蛋糕餅乾必備的打蛋器
打麵糊或是打奶油都會很方便

--不鏽鋼攪拌軸--
它是我跟R先生大推最實用的配件
如果正在做副食品的人一定會很愛它
因為它可以瞬間把許多食材搗爛
快到都還來不及驚呼就打完了
可以搭配著附贈的 #搗碎桶 一起使用
馬力非常充足!想打冰沙/果汁/醬料...等等 都沒問題

---多功能切絲刀片杯碗1250ml(含三組刀頭)---
它不管是你想切片、切絲還是切碎都沒問題!
只要把裡面的配件稍微換一下
就可以既切片又切絲
裡面一共含了三組刀頭
多功能刀片/切絲切片刀盤(粗)/切絲切片刀盤(細)
可以放進肉類/堅果/蔬菜都沒問題
自己用刀子切不知道要切多久才食材只要30秒就會非常細碎
讓料理不必手忙腳亂

---切碎杯碗（500ml）---(開團加送)
如果要用的食材不多
只要攪碎少量的食物
那就可以選擇比較小的切碎杯碗（500ml）
這個尺寸很適合做少量的東西
像是寶寶食品也很適合

---磨泥器---(開團加送)
這個很適合正在為副食品煩惱的媽媽
它可以快速的把已經煮軟的食材壓成泥
馬鈴薯泥/蘿蔔泥...等等
我覺得是我目前用過的料理棒裡"最強大"的!
不僅馬力大!做料理快速又多元
讓人不喜歡也很難
可以一機取代許多廚房用具
讓媽媽做料理也可以很輕鬆

❤❤優惠訊息❤❤
這次很幸運!幫大家談到了Electrolux伊萊克斯Create 5開團之外還幫大家ㄠ到了兩個很好用的贈品
讓大家可以用團購價就買到大全配
大全配就是除了原本的組合之外又多送了 #磨泥器 以及 #切碎杯碗（500ml）
光是送這兩組配價就高達市價$2000左右
買起來超划算!
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おやつ感覚で片手でつまんでパクパク食べれるスティックフライ♪
とてもシンプルな味付けなので小さなお子様にもとても食べやすくなっています。

少量の油で揚げ焼きなので後片付けも楽ちん！
そして鶏むね肉なのでとってもヘルシーになってますよ♡







調理時間　10分
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《材料》2人分
鶏むね肉　300g
A酒　大さじ1
A鶏がらスープの素　小さじ1
Aにんにくチューブ　3cm
A塩　ふたつまみ
Bパン粉　大さじ6
B青のり　小さじ2
サラダ油　適量(フライパン底から5mm程度)
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《作り方》
① 鶏むね肉は皮を取り除き、1cmくらいのそぎ切りにして厚みを半分に切り、スティック状にしてA(酒 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、にんにくチューブ 3cm、塩 ふたつまみ)と揉み込む。
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② バットにBパン粉 大さじ6、青のり 小さじ2を混ぜ合わせ、1の鶏むね肉をまぶす。
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③ フライパンにサラダ油と余分な粉をはたいた②を入れて中火にかけ、焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
焼き色がついたら裏返してしっかり火が通るまで焼く。
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《ポイント》
鶏むね肉は削ぎ切りにすると柔らかな食感になります。
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鶏ささみでも代用可能です。
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味の濃さは塩の量で調整してください。
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以下でもレシピ公開してるので良ければ覗いてみてください。
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