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下午收到閨蜜的訊息：我大嫂想問你網上販售手作烘焙要準備什麼？烤箱要哪一種...
其實啊，我只有準備「勇氣」。
離開職場，在全職主婦生活兩年中，因為想尋找屬於自己的一部分，開啟年少時的興趣，每天都想著今天要烤什麼呢？幾乎沒間斷的烤了兩年。
當決定開始販售，僅僅思考一夜，誰也沒商量的就開了粉絲頁，真的只準備了勇氣而已。
怎麼販售、器具是否足夠、設備是否適合，完全沒考慮，從一台30公升的烤箱就開始接單。
沒有任何目標的就走到了現在，那現在對未來有任何目標嗎？還是沒有，就是且看且走。
也許是這樣，所以才能走到現在吧！(笑！)
工作日誌
應該是最後一趴的奶黃酥了吧！
粉友說在夜裡，拿出一顆稍微加熱品嚐，有幸福的感覺呢！
法式檸檬塔
你覺得完美的檸檬塔是什麼樣子呢？
堅果風酥脆帶點檸香的塔皮，入口及化的凝乳，不添加澱粉及凝固劑，遵循傳統做法的熬煮，因為單純所以一直被喜歡。
濃情可可乳酪蛋糕
法芙娜可可蛋糕的濃純，略帶鹹味的乳酪餡，相遇的美好。
今天來取貨的一位客人是我以前的家長，真的好久不見啊！聊著過往、聊著現在，看著出落著亭亭玉立的少女，才想起時光流逝，看著大家都很好，真的，覺得開心。
現在的願望，很小，健康、平安，就好。
工作日誌
今天真是非常忙碌的一天😁
✴️這週預購防疫居家療癒組，拍了完整照，真的是非常多樣化的組合，每樣都能嚐到一些，粉友們給予的回饋，完全補足我消耗的能量💪。
#濃情可可乳酪蛋糕 #檸檬卡士達菠蘿泡芙 #純粹藍莓果醬 #海鹽焦糖杏仁果司康 #酒釀橙粒柑橘磅蛋糕
✴️香檸芒果蜜香蛋糕
法式檸檬凝乳的微酸，和甜蜜愛文芒果，完全絕搭，收到的粉友都說超驚艷的。
✴️法式檸檬塔
如果你是檸檬塔的愛好者，請一定要來試試S家的口味，沒有任何多餘花俏裝飾，就想給你最純粹的酸溜甜蜜。
✴️藍莓可可碎片蛋糕杯
宅配叔叔來收貨，闆娘幾乎都會準備小點心感謝他們，這款口味是昨日請黑貓叔叔後，黑貓叔叔說家中孩兒好喜歡，希望能訂購，當然沒問題囉！
✴️珍珠小泡芙
經典不敗單品，幾乎完勝所有小孩的味蕾，連大人都不放過😁😁
✴️涼拌豬肝
這個，闆娘真的有賣，每次放上來，就一定被私訊說可以買嗎？
下午取貨的客人私訊說：怎麼可以這麼好吃啊！
#這週預購來囉
#居家防疫療癒套餐Part兔
闆娘大概花了兩個小時在掙扎這個組合，
希望這週的組合有你的喜歡❤️
✴️✴️套餐組合✴️✴️
•焦糖杏仁果司康 3顆
手作海鹽焦糖醬，加上烘烤香脆的杏仁果，融入奶香十足的麵糰中。
•酒釀橙粒柑橘磅蛋糕 4片
費時三天製作的到蜜漬橙片，酒釀一夜後，刨下甜橙皮屑，蛋糕裡到外充滿濃郁柑橘香氣。
•100%純粹藍莓果醬 1瓶
冷凍藍莓糖漬一夜，加入蘋果泥和檸檬汁一起熬煮，當抹醬、加入優格，隨你變化都美味。
•香檸卡士達菠蘿泡芙 3顆
單單菠蘿泡芙已經迷人，內餡填入法式檸檬凝乳醬，清爽的忍不住嗑光一顆。
•濃情可可乳酪蛋糕 1條
100%法芙娜可可粉，帶有苦味的成熟滋味，夾層是略帶酸味的乳酪鮮奶油餡，濕潤巧克力蛋糕完美融合。
💰黑貓宅配含運價 $1150
💰自取價 $1000
📢預購時間：6/20~6/21
📢自取時間：6/24~6/25
📢到貨時間：6/25~6/26
訂購方式
1️⃣私訊或留言訂購，會與您確認出貨時間。
2️⃣黑貓近期貨量大，可能會有延遲到貨情形，請您斟酌。
3️⃣自取地點安平區郡平路188號(南國大樓)。自取須先跟闆娘提早30分確認時間。
4️⃣套餐內容為固定組合，不可更改。若是需要更改品項，需購足最低購買數量即可。
可可乳酪蛋糕是一款可以讓人吃不停的綿柔口感蛋糕
午後悠閒時光快拿出可愛餐盤和刀叉一起開懷享受吧!
可可乳酪蛋糕的材料
蛋4顆 奶油乳酪250g
鮮奶油100g 牛奶100g
低筋麵粉50g 玉米粉5g 可可粉10g
糖120g
大圖食譜:https://jennifer4.com/cake-5/
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