#可愛領結饅頭🎀 (文末彩蛋喔~
開學第一天,大家還好嗎……
昨天恩恩早早收拾好書包,9:30就乖乖上床睡覺,今天完全沒有賴床,感覺麻麻我要出運了😆
首先要恭喜中式麵點的專業老師 #陳麒文 老師出書了!
這本 #13種麵團教你在家做出天然饅頭包子花捲
從麵粉、發酵、器具、天然調色、揉麵整形、到餡料準備,都詳盡收錄,
而且老師的饅頭配方超好揉不易乾裂
非常推薦給想要學習造型饅頭的朋友喔👍
照著老師的書做了 可愛領結饅頭,每一個成品都有附上詳細的分解步驟圖,非常容易上手💪
我把配色換成粉紅,打開蒸籠時粉嫩的顏色,自己少女心瞬間爆發呢💖💗💓
謝謝老師的饅頭寶典,超棒der~~~
🎉🎉🎉一起來抽陳麒文老師的新書啦🎉🎉🎉
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新書裡的哪個作品(可以點入下方連結參考喔:
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#陳麒文中式點心
四塊玉文創/橘子文化/食為天文創 三友圖書-微胖男女編輯社
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