以一人之力摧毀可樂，球場內外都咁勁！
可樂球 在 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，邪惡又美味的油炸爆漿球 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 炸酪梨球 所需材料： 3 顆...
「可樂球」的推薦目錄：
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- 關於可樂球 在 可樂球-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的評價
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可樂球 在 Facebook 的精選貼文
今日晚餐：「燈燈庵」之日本會席料理便當＆味噌湯，「Molino de Urdániz 」之西班牙米其林便當＆慢燉豬頰肉、烤季節時蔬、蔬菜奶油濃湯。佐餐酒是日前沒喝完的日本新潟白瀧酒造 SEVEN 2018 純米大吟醸。餐後甜點是 Molino de Urdániz 之焦糖奶油吐司。
→ 很有意思的一和一洋兩個便當。日式這只（右），嚴格來說非為傳統日本便當形式，而是將燈燈庵的正統會席料理融匯便當內：丸茄牛筋煮、旬魚炭火燒胡瓜醋、鹽烤放山雞胡麻芡、照燒鴨肉蘆筍卷、蝦真丈、竹莢魚南蠻漬、新馬鈴薯味噌、玉子燒、菠菜榎茸漬、湯葉揚酪梨醬、紅鳳菜醋味噌，以及餐廳素來招牌的唐墨勾玉豆腐等堂堂十數道菜，和以北海道夢美人米炊煮的香魚蒸籠御飯一起花團錦簇便當裡，且道道精工精細美味俱足……最驚訝是價格還不到五百元，佛心得讓人咋舌稱奇。
同樣價位的西班牙便當（左）則是另重風致：烘蛋、火腿可樂球等各款 tapas 和海鮮烤飯，米其林主廚之西班牙餐酒館料理再詮釋，卻以有飯有菜便當形式呈現，多幾分親切日常感，好有趣。
餐廳的盛情，還多送來了一份個人套餐，部分菜色與便當相同，主菜的慢燉豬頰與甜點的焦糖奶油吐司也好吃。
話說，值此餐飲界困難多艱時刻，雖是不得不然應急救命的外帶料理，卻分外見出各家紛紛奮勇突圍的創意與用心；誘得我，既有熟悉欣賞餐廳的作品當然垂涎，還未及拜訪的其餘餐廳也貪婪想嚐，一整個食慾火熱高張，天天都想著接下來該輪到哪家，好為難哪～ 😅
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
可樂球 在 Facebook 的最讚貼文
居家防疫期間，要對自己好一點啊啊啊！
沒想到，台北米其林一星西班牙餐廳「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」，也推外帶美食，在家也可以享受米其林美食喔摸！
即刻下訂👉 https://reurl.cc/O0X5lX
🤟品項價格有：
海鮮烤飯外帶餐盒 NT$480
嫩煎雞胸義大利麵外帶餐盒 NT$480
西班牙米其林家鄉個人套餐(主廚精選晚間限定) NT$880
🤟參考菜色：
- 海鮮烤飯外帶餐盒及嫩煎雞胸義大利麵：搭配 4 款特製 Tapas，包括不辣漬長椒橄欖鯷魚串、西班牙火腿可樂球、西班牙烘蛋、加利西亞燉煮章魚、蒜味蛤蜊、蟹肉沙拉、伊比利火腿紅椒 PINCHOS 等
- 西班牙米其林家鄉個人套餐：內含主食「慢燉豬頰肉」，配餐附上不辣漬長椒橄欖鯷魚串、西班牙火腿可樂球、烤季節時蔬佐紅椒堅果醬、蔬菜奶油濃湯等，最後再來上一份甜點焦糖奶油吐司
天啊真的超級豐盛！
可樂球 在 有口福 Youtube 的精選貼文
邪惡又美味的油炸爆漿球
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https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 炸酪梨球
所需材料：
3 顆酪梨
1 顆萊姆
3 湯匙香菜，切末
半顆小顆紅洋蔥，切末
1 小顆辣椒，切末
鹽＆黑胡椒粉
2 顆蛋 (裹粉用)
125 g 壓碎墨西哥玉米片 (裹粉用)
作法：
1.1 將酪梨果肉放入碗中，加入洋蔥末、香菜末、辣椒末、萊姆汁、鹽和黑胡椒粉混合攪拌成酪梨醬。
1.2 將酪梨醬捏成小圓球後，放入冷凍庫冷凍3-4小時。
1.3 將冷凍好的酪梨球沾上蛋液，再沾滿壓碎墨西哥玉米片，然後放入175 °C的熱油中油炸。沾上甜辣醬一起享用會更美味。
2. 炸奶油球
所需材料：
55 g 奶油乳酪
200 g 奶油
3 湯匙蜂蜜
1 根香草莢
1 顆蛋
125 g 麵粉
125 g 麵包粉
糖和肉桂粉
作法：
2.1 將奶油放軟後加入奶油乳酪、蜂蜜及香草籽一起用手持攪拌器攪打。
2.2 捏成小圓球後，放入冷凍庫冷凍至少1小時。
2.3 將小圓球依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉，然後再次放入冷凍庫冷凍至少1小時。
2.4 將奶油球放入180 °C的熱油中油炸25秒，裹上混合好的糖和肉桂粉就可以享用了。
3. 炸可樂球
所需材料：
3 顆蛋
300 ml 可樂
100 g 糖
400 g 低筋麵粉
2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙鹽
作法：
3.1 將蛋和糖用手持攪拌機打到起泡後，加入可樂攪拌。然後加入麵粉、泡打粉和鹽攪拌均勻後，讓麵糊靜置10分鐘。
3.2 在深鍋中放入大量的植物油加熱，等油溫約170 °C時，用1根湯匙挖上滿滿的麵糊，並用另1根湯匙輔助夾到熱油中油炸3-4分鐘。搭配打發鮮奶油和櫻桃一起享用。
4. 炸果凍球
所需材料：
炸可樂球的麵糊
500 ml 水
100g 糖
1 包莓果果凍粉
1 包洋菜
約2 x 2 cm的冰塊模具
作法：
4.1 將水、糖及洋菜一起煮沸後，從爐子上取下來。加入莓果果凍粉一起攪拌均勻後，靜置15 分鐘放涼。將果凍水倒入冰塊模具中，放入冷凍庫至少冷凍24小時。
4.2 將果凍冰塊放入可樂麵糊中，用2根湯匙將其撈起後放入180 °C的熱油中油炸最多25秒。可沾上香草醬一起享用。
5. 炸巧克力慕斯球
所需材料：
炸可樂球的麵糊
250 g 黑巧克力
3 大片吉利丁片
400 ml 打發鮮奶油
1 顆蛋黃
1 顆蛋
2 湯匙蘭姆酒
1 小撮鹽
作法：
5.1 將黑巧克力切碎後隔水加熱融化。將吉利丁用水泡軟，並將鮮奶油打發後放入冰箱冷藏。
5.2 將蛋黃、蛋、蘭姆酒及鹽隔水加熱攪打成濃稠的醬，加入吉利丁及融化的巧克力繼續攪打後稍微放涼。輕輕拌入打發鮮奶油後，將巧克力慕斯放入冰箱冷藏至少3個小時。
5.3 用冰淇淋勺將慕斯挖成小球，然後將它們再次冷凍至少3小時。
5.4 將慕斯球放入可樂麵糊中，然後放入熱油中油炸約3-4分鐘。撒上糖粉並沾上如藍莓果醬就可以享用了。
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可樂球 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳解答
黃金野蔬沙拉最近實在深入我心啊❤使用的是紐西蘭南瓜，還有超大顆的義大利紅腰豆！搭起來超對味～好綿密～塗在吐司上吃更加分💯
我都在這裡買-http://bit.ly/2EZT5Ro
這個黃金野蔬沙拉超方便👌解凍以後就可以吃，耐凍也耐烤！一開始我都只搭著吐司或生菜沙拉吃，最近試著塗在貝果上、灑上乳酪絲，稍微烤一下讓乳酪絲融化，溫溫的吃超級美味😍嘴饞的時候直接拿著餅乾沾著吃也超讚👍還有一道全家都愛的炸可樂球😚完全省下準備內餡的時間，在半退冰的情況下塑形，依序沾麵粉、蛋液、麵包粉，表皮炸到金黃色就可以起鍋，1-2分鐘完成！黃金野蔬沙拉的存在根本是懶人的救星啊✨以上全都花不到10分鐘，早餐、午餐、點心、晚餐通通都能用上！
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可樂球 在 #分享相信大家都知道巧虎，那這位呢？ - 動漫板 | Dcard 的推薦與評價
相信不少人在孩提時代把拔馬麻會訂巧連智給你看巧虎，琪琪，桃樂比可是到了高年級版就變成了http://imgur.com/XvJDUHb 是可樂球 他還可以變成 ... ... <看更多>
可樂球 在 可樂球-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的推薦與評價
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可樂球 在 [猜謎] 可樂做的書包- 看板joke - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
可樂球
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