你,也想要「不計代價」,一個月瘦xx公斤嗎?!
話說,最近我心痛地退訂了一位追蹤了好久的部落客!
退訂的理由是....我實在看不下去有人可以這樣對待自己的身體!對我來說那不是「愛自己」「善待自己」的方式!
此人嘗試非常激烈的減肥,說什麼約一個月沒吃的節食or 斷食,whatever that is! 的確,瘦是瘦了,但整個人像棵乾枯的植物!心疼地真的讓人無法直視!🥀🍂 這樣能算是『愛自己』嗎?
的確每一個想怎麼對待自己的身體,是他們的自由。而這位部落客也一直告訴大家恢復正常飲食『會復胖』喔!
但看了一次可以瘦這麼多,很多人開始躍躍欲試!因為他們也想一個月瘦個xx公斤!
真心覺得這樣激烈的減肥舉動,很多網紅們可能覺得,自己只是在做紀錄、或生活分享。但可能會影響一些想快速減肥、又不計後果的網友啊!
想到這裡我就覺得很擔心,如果這些人試了出了事怎麼辦?「極端」減肥的事件層出不窮啊!
我常說,節食或任何的減肥飲食方式,如果你無法一輩子進行,到頭來你一定會復胖,甚至更胖!
我周遭就有好朋友這樣,我一直跟他說,『均衡飲食,多吃營養密度高的食物』、配合適量運動、健康作息,一定會擁有健康、美好的體態!
他偏偏不聽,多年來做什麼生酮、阿金、素食⋯⋯等等飲食法。頭1個月真的瘦個十來公斤沒問題!但常常不出半年,他恢復正常飲食後,整個人又回胖到比原本『更胖』!
心不累嗎?
而且過程中忍受不吃自己愛吃的食物,之後又一天到晚暴食!每次跟他看電影時,就看他吃一包家庭號洋芋片、一包家庭號M&M!明明電影前才吃掉一整塊披薩耶😱
不論是我這位好朋友、還是我追蹤的這位,這幾年都在反反覆覆地變胖變瘦,真的讓人擔心他們的身體,覺得不捨!
老實說,走在路上,你的體重、體脂不會寫在臉上,但你的體態、身形、及皮膚的發光度,會赤裸裸地呈現!
你追求在體重機的上的數字,並不代表你。因為即使你瘦到你想要的公斤數,但
瘦的把肌肉都流失了(肌肉流失=新成代謝下降=養成易胖體質)
瘦到皮膚乾燥、臉都垮了
瘦到身材乾扁
瘦到頭髮乾枯、掉髮
瘦到便秘
瘦到生理期不來了
你以為你得到了的瘦,你的身體卻滿是跟你求救的訊號!
你不用餐餐都要健康、原型飲食,我個人喜歡保持90%健康飲食,10%想吃什麼就吃什麼。我一天吃兩餐,一星期共14餐,其中的兩餐我就會吃任何我想吃的食物,如可頌、炸雞.....等等。
你也可以80/20,或70/30,無論你的比例如何,請永遠記得,身體是你的、健康是你的,沒有人可以替你胖、替你痛、替你不舒服。
所以,請你用最舒適、最能讓你自己接受的方式,不強迫自己、不忍受的方式,讓自己可以安心、安全地走在這條追求健康的道路上。
With love
Vita ❤️
PS: 這篇不是譴責、批判,是擔心、是不捨,真心希望大家能好好保護你自己的健康、好好『愛自己』。
🌟減肥不用吃水煮餐和節食啦,點入看我怎麼吃,怎麼分配營養素。
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.3274760202583717&type=3
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│南瓜自從知道可以這樣煮,我家南瓜不夠吃了,今天把配方做法分享出來!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻...
可頌是素食嗎 在 找蔬食 Traveggo Facebook 的最佳貼文
#我們12月的一半都獻給埔里了!
今天的埔里25度
我們穿著短袖、曬著大太陽
持續走訪網友們推薦的必吃素食
晚上正逢媽祖遶境,路上鞭炮煙火聲四起有夠熱鬧
...實在好不想回台北啊啊啊啊(被揍XD)
在埔里生活的13個日子裡
我們參與了12年一次的建醮
見證全鎮9萬人吃素7天祈福的盛況
路上遇到好多好多認出我們的暨大學生
因4年來受埔里照顧著,故也發自內心吃素(感動🥺)
這7天裡,
我居然體會到26年來不曾有過的暢行無阻
#路上的葷食餐廳供應的幾乎都是素食🔥🔥🔥
開了30幾年的 #川味麵館
恭恭敬敬的將廚房鍋具碗盤徹底清洗乾淨
推出的素食紅燒般若麵實在好夠味!(Yang表示完全不輸牛肉麵啊啊啊)
#拉亞漢堡 跟公司協調過後也推出素食菜單
在連鎖早餐店點餐不用覺得委屈... 是做夢都沒想過的事
「連 #麥當勞 也只賣素食」的都市傳說僅管沒有成真
但素食餐點改為全天供應,還貼心的列出素別
#星巴克 糕點櫃放眼望去都是蔬食(最角落還是有牛肉可頌)
#全聯 #家樂福 的生鮮肉品區減少供應、甚至拉上簾子
… 已令人感到十足安慰及感動🥺
來到第7日晚上 逼近23點,
應是趨於寧靜的街道上摩托車聲竄動
炸雞鹹酥雞攤大排長龍、火鍋店高朋滿座、
休息7日的牛排館點起燈大掃除為隔日營業做準備...
我們買走雞排店最後一份素食炸物後
任憑心痛和無奈感襲來,並肩走在路上不發一語😢
(Yang穿著「無肉」T恤紀錄了這一切,不顧排隊民眾的眼光和議論紛紛... 根!本!是!勇!者!)
除了建醮活動,
我們還參與了兩日的無肉市集
體驗三育健康教育園區的住宿環境、飲食和課程
(會剪一集城市蔬旅)
當然,也拜訪了10間網友激推的必吃素食
(會剪一集城市找素)
未來幾週都會在Youtube頻道裡分享給大家啦💛
#期待我們的影片嗎?
#還不趕快訂閱起來XD
#踏入埔里就不想離開了
可頌是素食嗎 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最佳貼文
轉Vegan後
麵包選擇幾乎就是法式長棍或五穀麵包
難得有一間充滿鬆軟麵包
又是100%vegan的烘培坊!
特地前來也是值得!
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這間餐廳跟之前介紹過
在中目黑可愛餐廳 alaska zwei 是姊妹店,
不論是跟姐妹、另一半或單獨前來都很適合!
吃完再走去附近的下北澤逛古著店,完美!
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他們不定時會推出限時麵包,拜訪前可以看看他們的IG @universalbakes_tokyo
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個人最推下午2點後內用限定的
現烤冰淇淋法式吐司★★★★★
絕對5星放送給你!
帶有米麹發酵後的甜味和椰奶香氣,
真的超級好吃!
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另外我們點了蘋果可頌★★★
外皮酥脆,香氣濃厚,
可惜內餡較甜,吃起來比較像蘋果派。
其實我更希望吃到單純的可頌粉,
可惜都賣完了(傷心)
但這款一出爐就被搶光了!
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至於咖啡比較普通,還是主打烘培
但配一杯黑咖啡還是很享受
最後再外帶2個麵包當早餐,心滿意足♥♥♥
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👩🏻:來東京要把這間排入行程嗎?✨
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🌱 店家資訊:Universal Bakes and Cafe
東京都世田谷区代田5-9-15
https://goo.gl/maps/nDDhoc3AmHzTJEiT9
営業時間:8:30〜18:00
定休日:月・火 (週一、週三)
小田急線 世田谷代田駅 徒歩3分/下北沢駅 徒歩9分
#東京美食 #法式吐司 #東京旅遊 #世田谷 #東京必吃 #veganfrenchtoast #universalbakery #vegancafe #vegancroissant
可頌是素食嗎 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│南瓜自從知道可以這樣煮,我家南瓜不夠吃了,今天把配方做法分享出來!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜和青江菜做一道家常菜料理
就是南瓜菜粿,南瓜菜粿不管在馬來西亞還是台灣都吃得到,記得以前小時候,我媽很常做南瓜菜粿給我們吃,她很喜歡做糕點,像是喜板、饅頭、龜粿、太陽餅等等
我的IG不定時會分享她做的糕點,記得追蹤IG。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,青江菜、、鹽巴、南瓜、香菇、西洋芹、紅蘿蔔、大豆素肉末、豆包、薑黃粉、油、醬油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖、澄粉、糯米粉。
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🔺️糕點種類:苎葉黑龜粿、艾草綠龜粿、南瓜紅龜粿、南瓜黃龜粿、南瓜喜粄、南瓜可頌饅頭、黑糖燕麥饅頭、素莎葛菜包、壽桃包子、橘子包子、福袋發糕、台灣太陽餅、台式綠豆椪
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限馬六甲面交
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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可頌是素食嗎 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
大家好奇為什麼是第21款獨門配方嗎?
因為20款麵包食譜,都完整收錄在武子靖師傅最新推出的線上課程囉!
👉武子靖師傅線上麵包課程: https://to.seeducation.tw/lamashania
武子靖師傅是2011世界麵包大賽的甜麵包項目冠軍,現為日香吐司共同創辦人。
很開心這次能和師傅透過線上交流,學習做這一款獨家麵包『綠野仙蹤』。雖然是歐式的法國麵包麵糰,但吃起來卻很柔軟,且吃得到滿滿新鮮葉菜,搭配Mozzarella 起司、橄欖油、胡椒一起烘烤,鹹香有滋味,當作早餐再適合不過!
剛開始看到麵包介紹時,感覺是非常專業的歐式麵包,似乎很難做。但實際試做後,卻發現因為是師傅專門為家庭烘焙者設計的食譜,做起來比想像中簡單快速,且烘烤出來的麵包,非常好吃又漂亮。
👉先來簡單介紹一下「綠野仙蹤」麵包的特色:
(1) 使用無糖、無奶油的法國麵包麵糰。
(2) 高含水量的麵團,但卻很容易操作。
(3) 內含大量當季蔬菜,吃麵包同時,也吃進大量葉菜。
(4) 是蛋奶素麵包,若省略起司,就變成全素麵包,很適合素食朋友。
(5) 麵包很柔軟!牙口不好的長輩也很適合。
👉「綠野仙蹤」的食譜:
■麵團
法國粉/高筋麵粉 250克
低糖乾酵母 1.25克
岩鹽 5克
水 175克
■內餡材料
新鮮葉菜 87.5克(我用青江菜與高麗菜)
莫札瑞拉乳酪 30克
■其他裝飾
橄欖油、黑胡椒、起司粉適量
👉「綠野仙蹤」步驟如下:
(1) 使用水合法,靜置20分鐘,讓麵粉與水分充分結合,自動產生筋性,減省揉麵時間。
(2) 麵糰揉至稍微有薄膜就好,不須攪拌太充足。拌入大量蔬菜後,完成的麵包口感,一樣非常柔軟有彈性,保濕度很好。
(3) 麵糰打好後,建議的終溫是22~24度。
(4) 蔬菜建議選用當季葉菜,不要有莖或梗,避免影響口感。為了增加麵包的美觀性,可以挑選高麗菜、青江菜與紫洋蔥,配色有深有淺,比較漂亮。
(5) 麵團包入蔬菜時,用切拌堆疊方式,讓蔬菜均勻地跟麵糰結合。 一開始蔬菜量看起來會過多,但發酵之後,就會覺得很剛好。
(6) 基礎發酵完成後,分割滾圓收口,就直接放入烤盤中做二次發酵。
(7) 烘烤前刷上橄欖油,出爐後再刷一次橄欖油,藉由保留麵包中蔬菜的水分,維持麵包體濕潤。
依照武子靖師傅的小撇步,讓法國麵包也變得很簡單!
這次武子靖師傅開設的線上麵包課程,包含 20 款獨門配方麵包,所有品項都跟綠野仙蹤一樣簡單好操作,師傅還會專門提點小步驟,並詳細說明原理。
最棒的是,只要使用家裡的烘焙器材,不需專業烤箱或專業攪拌機,跟著師傅專門為新手設計的食譜,就能自己在家完成非常火紅的日式生吐司、可頌麵包、貝果等。
武子靖師傅線上麵包課程,目前最後預購優惠到 6/28,我也已經買課囉!
✔ 課程時間,約 480 分鐘
✔ 共 20 款獨門配方麵包
✔ 可以不限次數、永久觀看
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