朋友打電話跟我說，
漢口路以前翻白眼女孩那排，
新開了一間九州風味的日本拉麵，
也是日本人來台灣開的，
名字很特別叫 #暴走中村
我上他們粉絲頁看了一下
日本老闆原來是暴走族，
後來洗心革面開拉麵店，
又為愛走天涯娶了美麗的台灣太太，
正確的位置在漢口路五段51號對面，
一個月租停車場裡面，
旁邊有另一個停車場可以停車。
暴走中村以雞白湯為主體，
還有辣雞白湯、鰹雞白湯（柴魚）、
煮干雞白（乾拌麵）、
也有叉燒飯跟雞天丼。
今天我們點了三種不同湯頭嘗試：
雞白湯$230
大阪風味的雞白湯以雞湯為主題，
味道跟顏色上感覺有加牛奶，
日本來的湯頭就是又濃又醇，
細麵條很容易吸附湯汁，
湯裡不時會吃到切碎的洋蔥丁，
增加了許多甜味，
另外有二種各二片肉，
二片粉紅色炙燒過的叉燒肉，
口感非常嫩而且不會太熟，
二片舒肥過的雞胸肉，
這個我很喜歡，
配料有炸豆腐及海苔。
辣辣雞白$260
闆娘說是雞白湯加上特製的日本辣椒，
湯頭顏色很深偏黑，
喝起來有點像雞湯加麻辣湯底味道，
然後有很明顯的花椒味，
不過不會辣也不會麻，
只有辣椒濃郁的香氣，
湯頭很濃稠一樣有洋蔥丁，
喜歡重口味的朋友可以試試。
暴走強棒雞白湯拉麵$260
闆娘推薦適合小朋友，
一樣雞白湯店，
加上大量炒過的高麗菜跟豆芽，
讓小朋友營養均衡。
日本人來開的拉麵湯頭明顯濃郁，
而且真材實料，
真心覺得算北屯區好吃的拉麵店，
其他ㄧ喝就知道不是自己熬的湯頭，
雖然沒什麼華麗裝潢，
不過細心介紹的闆娘跟老闆
用心準備的拉麵，
還是吸引不少排隊人潮，
還好我們五點一開門就來報到，
這麼冷的天氣一下子就客滿了，
推薦大家來試試這間九州風味的拉麵店。
暴走中村
台中市北屯區漢口路五段51號
(對面停車場)
0979-771378
17:00-22:00 (三休)
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