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台中景點│台中太陽餅博物館、DIY手作餅乾、太陽餅與咖啡的百年美好時光
台中太陽餅博物館,中區歷史建築超過百年的比比皆是，如「市役所」與「台中公園」；除了這些景點，還有最有名的太陽餅，說起這些歷史，要探討到百年之前。現在的我們已經很難知道始末緣由、世代傳承的過程，而太陽博物館完整的記錄了下來，可以導覽、參觀之外，還可以在2樓雅致的畫展空間喝杯下午茶。
詳細圖文介紹：
自己DIY太陽餅~又可以吃到DIY太陽餅~又可以吃到現烤的太陽餅!!也太幸福了吧~假日沒地方去嗎?那就來元明商店來體驗一下台中手作太陽餅DIY吧!!
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外縣市的朋友如果問我，台中有什麼伴手禮是必買的啊?那旅咖絕對是推薦台中太陽餅，太陽餅吃起來酥脆不黏牙是飯後甜點的最佳選擇，今天來到元明商店來體驗一下台中手作太陽餅DIY，非常適合親子家庭或小團體來這邊體驗唷，由糕餅師傅帶領大家一起手做太陽餅，只要簡單幾個步驟就可以完成囉。
元明-心型太陽餅-臺中太陽餅創始店
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市府店：臺中市西屯區臺灣大道三段166號
電話：04-2315-2277
詳細介紹：https://nyscoffee.com/2021/03/14/top-suncake/
#元明商店
#台中 #伴手禮 #親子DIY
https://coco5438.com/blog/post/110031620259
說到台中名產，大家一定第一想到的就是太陽餅，在台中太陽餅的品牌又是這麼的多，早期在台灣大道甚至自由路上都有相當多的太陽餅店，而各自大家的擁護品牌也都相當的豐富多元，從最原始的奶油到後來更有口味的轉型及開發，再再都讓大家對太陽餅有更深一層的認識。
元明商店
很開心可以受邀體驗到「台中市政府經濟發展局」舉辦的旅行
知道報名費300元之後我們就打算拍出來給大家知道！
讓大家可以在閒暇之餘去到處走走看看~~
報名網址⬇️
https://exploretaichung.com.tw/product/product-signup
接洽我們的服務專員有告知我們說很容易就爆滿了
不過單位會不定時釋放一些空名額
所以大家有興趣可以去重整看看唷~~
真的額滿也沒關係！
另外還有方案Ｂ
就是提供app載點 大家可以自由行
然後到店家使用app打卡後可以集點數抽獎唷！
「影片後方有QR Code」綠色的哦～
『豐富之旅-精彩玩不完』
臺中市政府(集合)
咖神咖啡教育館(館內導覽/濾掛式咖啡包DIY)
寶熊漁樂碼頭(館內導覽)
丹堤咖啡-潭子寶熊店(中餐)
霧峰農會酒莊(館內導覽)
全安堂台灣台中太陽餅博物館(太陽餅DIY/商圈導覽)
臺中市政府(賦歸)
其他影片⬇️
全聯xTOBLERONE首度聯名！一致好評的聯名蛋糕試吃！
➡️https://youtu.be/8keqVp7E17A
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➡️https://youtu.be/3Eoj5VcjZUg
全聯必收四樣！紅油抄手麵！十三香雞翅！還有61吃光光的鐵觀音可口奶滋！
➡️https://youtu.be/bI54SE1a4zI
#cc字幕#台中旅遊#經濟發展局
信箱：dandancat820123@gmail.com
Lemon Shaped Cake「檸檬小蛋糕、檸檬派」台灣古早味甜點，酸甜的檸檬洋果子 | 俏媽咪潔思米
✏詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/lemoncake/
內餡是檸檬風味的海綿蛋糕，表面是檸檬巧克力，
再用檸檬模去烘烤成幾近檸檬的外型~
酸酸甜甜的滋味，在台中太陽餅店常常可以看見它的黃色身影~
是一道傳統的台灣小點心，存在許多人的懷舊風味記憶中~
[材料] 約10顆
低筋麵粉 100g
無鹽奶油 40g
全蛋 3顆
砂糖 80g
蜂蜜 20g
香草精 5ml
檸檬汁 15ml
檸檬皮 半顆
檸檬巧克力 150g
*以170度(上下火)，中層，烘烤15-18分鐘。
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
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🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
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【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
台中名產太陽餅
你知道太陽餅是如何製作的嗎?
你知道太陽餅裡沒太陽只有麥芽餡嗎?
來來來~把影片看下去你就清楚囉~
【材料】
麵皮:
高筋麵粉:110克
低筋麵粉:60克
糖粉:15克
無鹽奶油:50克
冰水:77克
油酥:
低筋麵粉:190克
無鹽奶油:115克
鹽:少許
麥芽餡:
無鹽奶油:40克
麥芽:50克
水:10克
糖粉:120克
奶粉:5克
低筋麵粉:65克
注意事項:
1.確實做好鬆弛動作不可省略
2.包麥芽餡要包好否則烘烤會爆裂
3.上下火各170度烤20~22分
4.太陽餅本身沒刷蛋黃.影片求好看若不喜歡也可省略~
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#台中名產 #太陽餅裡沒太陽
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