長這麼大第一次來吃，發現他的杏仁茶是用成本高的天然寒天煮的，豆花也不是加石膏煮的，這個價錢呼應了真材實料的成果，老店不是浪得虛名，很用心保留傳承跟創新結合❤️
————————————————————————
店家IG： @singfating1938
#蔡庭吃台中
#幸發亭
#台中美食
#雪花冰
#台中甜點
#台中景點
台中幸發亭 在 蔡小庭 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅hulan，也在其Youtube影片中提到，...
台中幸發亭 在 我是台灣人．台灣是咱的國家 Facebook 的最佳貼文
【外地人有兩種】
眷村長大的孩子，只知道反攻大陸，萬惡共匪，保密防諜等等的口號，無法、也沒有訊息能夠讓我去了解台灣，我們只知道國民黨是奶爸，支持國民黨，生活就無缺了。
我是一個在眷村長大的孩子，即使我完成教育，任職空軍軍官，我不會也不懂將自己的生命連結在自己腳下這一塊養我育我的土地。
或許是有幸以軍職身分出國受訓，多次來到世界第一強國，目睹美國的人文與文化後，我忽然開始回顧台灣，內心產生一種淒涼的感覺，因為我是生長在一個只有家沒有國的地方。
心智轉熟後，我才發現這個問題在何處。因為華人文化沒有「以彼此為榮」的榮耀文化，來讓彼此生命發光、來激盪個人的主體性與榮耀感。從眷村出來的孩子，從來不會認台灣是自己的國家，或者說，眷村出來的孩子，多是只有家沒有國的利己主義者。我最難理解的是我們的榮耀觀念，是與法治人權不相關的民族凝聚力。
我是到美國受訓後，才開始重視國家觀念的人。到了美國後，我才開始說，我是台灣人。(在此之前，我都會這樣回答，我籍貫大陸河南省)
但是，當我開始成為台灣人的那一刻，我並沒有找到支撐的驕傲感，當一個台灣人，有甚麼地方值得我驕傲的呢？
也許當時很難找到，但是這二三十多年來，台灣的政治開始轉向真正的民主人權之路，我也慢慢地看到、找到，身為台灣人的驕傲與榮耀了。
從最近一次的出遊中，我看到台灣硬體建設的進步，這絕非20年前的台灣可以想像的。交通的便捷，超乎我的想像，隨處可見的超商，好像自家的廚房，應有盡有的滿足生活所需。
我們這次採取露營的方式，但不攜帶食物，採取隨手可得的外食，這對喜愛大自然的我來說，實在太方便了。
住在海邊露營區，我才發現，台東美麗的海邊，大多採取外包的方式，提供業者經營，雖然美麗的沙灘與海岸不再免費進入，但是，我非常喜愛這種經營模式，因為，海邊再也看不到垃圾遍處，使用者付費，業者也定期派人來清理，一舉數得。
但是，更重要的是，我看到人文的進步，本來以為，住在露營區，吵鬧是無法避免的事，沒想到，現在台灣的人文教育，已進步到「不受打擾為權利、不打擾別人為義務」的原則。
這實在令我感到不可思議的進步。
對於這一點，我對太太說，我們這一代的人，很少能夠尊重別人；外出露營一定要烤肉，可是我看到的現場情況是，露營一定要烤肉好像是我們上一代的習慣吧！現在的年輕人比我們這一代好多了。想當年，我們只要外出露營，駐紮在露營區，晚上就別想睡了。
昨晚露宿台東小野柳露營區，竟然可以享受到安靜的夜晚，真是讓我感到台灣的進步，真是一日千里啊！
尤其看到許多年輕夫妻帶著小孩來露營，我內心就為這些年輕夫妻喊一聲讚。
現場很少有烤肉的、酒後大聲的。現在年輕人跟我們這個年代的觀念，真的不同了，真的進步了！
當我們開車接近多良觀光車站時，看到路邊排滿了車輛，還有讓你感到驚訝的人潮，這些都是來此打卡的觀光客，那麼多往來的人潮，你卻聽不到噪音，難道這是因為少了中國遊客的關係嗎？
當我進入超商買食物，如果碰到很多人擠在超商購物，我也發現到一件離譜的事，超商內沒有聽到一個大聲講話的人。這就證明一件事，現場絕對沒有一個中國大媽。
出外旅遊上廁所要排隊，這是很普通的事，但是少了噪音與香菸味，就讓人覺得，這在台灣也是蠻特殊的一件事吧。
上星期到台中幸發亭吃蜜豆冰，大概是因為暑假，吃冰的人比往常多，連很少開放的二樓都坐滿了人。好不容易找到個位置，又等了一陣子才拿到冰可以坐下來享受。
吃完冰後，我看周圍有不少人離開了，他們都自動把吃剩的盤子端到樓下，桌上也稍微擦了一下。女兒跟我說，他們樓下忙翻了天，我們還是幫他們拿下去好了。我看看牆上，並沒有寫任何請大家端吃剩盤子下去的字條，大家真的是體諒工作人員的忙，自動自發端下去的。
我看到許多許多讓我感到，身為一個台灣人的驕傲。說實在的，回到30年前的我，要我口吐這句話，我辦不到。
掌摑鄭麗君潑李登輝追思會紅漆的鄭惠中，平安地生長在台灣這塊土地上，「租七千萬豪宅，月領低收入戶補助六千元」。而她受的又是黨國教育(我是軍人黨國教育一定比她多)，唯有大中華文化才是最優秀的，無法容忍台獨。
黎智英的父親是廣東大戶，在土改時逃到香港，留在故鄉的媽媽被抓去勞改。黎智英小小年紀就要學著獨立，要照顧一家的生活。他12歲時逃到香港，赤手空拳地打下一片江山，所以他是反共的，而他受的是英式自由思想的教育，不會囿於血緣，就必須認定自己是中國人。他說：我會戰鬥到最後，香港是我的家。香港是真正接納我，對我好的地方，我留在這裡，只想報恩。
我們都同是外地人(俗稱外省人) 在異鄉落腳，或因為受的教育不同，或因為生長環境不同，黎智英把香港當成家，只想報恩。鄭惠中把台灣當成予取予求的殖民地，對於爭取國家主權尊嚴的台灣人都視為寇讎。
延伸閱讀：站在尊嚴的高地上（2014-04-10黎智英）
https://tw.appledaily.com/…/201…/YPLUTCVGRJWWGDSOQ5NSFA5G7E/
台中幸發亭 在 放假去邊 OpenHolidays Facebook 的最佳貼文
[紅卜卜的馬祖菜]
如果你喜愛旅遊，聽到馬祖，可能會即時想起藍眼淚，其實在馬祖，「紅」才是主色，與政治無關，最主要是他們喜歡以紅糟入饌，紅糟是紅麴酒發酵後，榨去酒液經過篩濾後所剩下的酒糟，天然紅色帶著酒香，究竟可以怎樣食，睇下阿My的介紹啦!
足本版及更多馬祖地道美食，請Click以下連結:
http://goo.gl/9IFCWj
[放假去邊 – 台中逢甲夜市]
http://opentour.com.hk/?p=32564
[放假去邊 - 台中幸發亭甜思思]
http://opentour.com.hk/?p=31436
[放假去邊 - 真心好飲冰滴咖啡]
http://opentour.com.hk/?p=31706
「放假去邊」YouTube Channel:
http://www.youtube.com/c/放假去邊OpenHolidays
特別鳴謝:
#臺灣觀光局 駐香港辦事處
#連江縣政府
#交通部觀光局
#馬祖國家風景區管理處
GWiFi Limited
台中幸發亭 在 放假去邊OpenHolidays Youtube 的最佳解答
超過70年的老字號，[幸發亭]這個名字在台中相信無人不曉，一天一萬份冰品的銷售記錄你就可以知道他有多受歡迎!
"幸發亭本舖"充滿藝文色彩的裝修，將70多年來轉換店舖的傢俬材料重新組合，讓你食冰之時，眼睛同樣可以得到享受。
離台中火車站很近，在[沁園春]隔壁，吃過正餐，再吃甜點，最佳!
地址：台中市中區臺灣大道一段137號
電話：04-2229-3257
營業時間：早上10:00~晚上10:00
特別鳴謝:
台灣觀光局 - It's Time for Taiwan - Hong Kong and Macau
臺中市政府觀光旅遊局
singfa.ting (幸發亭蜜豆冰本舖)
包車旅遊阿勳假期/台灣寶島自由行 全台景點攻略
大川年旅行社股份有限公司
Wiyo HK
Zurich 旅遊保險 (香港)
Opentour 開團
多謝演出
Felice Girls Trips 三個女生遊記
