當你入手了一個 鈦 餐具/鍋具 後,
你不該問:它安全嗎?它好用嗎?它好清潔嗎?
其實你最該擔心它「不見」
所以本篇貼文獻給從未買過鈦製品,
或時常擁有,確時常不見的你,
(這個邏輯同時可延伸至"營釘")
而如果舉辦一個最容易不見的裝備票選,
我個人一定把票投給:筷子、湯匙,還有營釘。
好的,進入正題
本次入鏡的朋友是:VARGO / 鈦製品品牌
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線上購買連結
https://outdoorman.co/brand/vargo
#超商取貨付款 #線上刷卡 #LINEPAY
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鈦製品實在是戶外界裡面最被關注的材質之一了,
極輕、強度低密度、耐腐蝕、材料安全性等等,
也是因為這些特性在戶外裝備上它最常被應用在
鍋具、餐具以及各種調理器具上。
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然後以下容我小小科普以下「鈦」的金屬特性以及應用
鈦金屬表面快速生成的氧化層有著極佳的穩定性,
在食品安全上作為接觸面,也是相當令人放心的金屬材質,
而鈦在不同溫度加熱過後,表面的氧化物會因為堆積的差異,
令光線產生不同的反射,因此產生不同的顏色。
這也是仿間「彩鈦」的由來。
這個現象常被應用於排氣管中前段,或是燒製的彩鈦螺絲。
輕量化又夠炫砲。
以上是題外話
另外有使用過鈦金屬的朋友應該有感覺到它的表面氧化層有著良好的親水性,
所以用衛生紙簡單的濕潤擦拭後,就能快速地做基礎的清潔。
但鈦金屬對於餐廚具來說,卻也不是一個完美的存在,
這些缺點也讓它在登山鍋具最常見的三種金屬:不鏽鋼、鋁合金、鈦,
這三者中被不段反覆比較以及取捨。
缺點
1.導熱係數低
沒錯,鈦是一種導熱相當差的金屬,
如果我在門市遇到你的話,我一定阻止你買去煎蛋或是煎虱目魚。
別問我為什麼是虱目魚,因為我在台南,謝謝。
導熱差會導致熱點集中,鍋面溫度不均勻,嚴重營銷你的廚藝水平,有夠難煎!
因此它最適合的就是拿來搞湯湯水水的東西,
加上它對酸鹼的耐受度又好,
拿來煮一些酸辣基底的菜色尤為適合,
#鈦式料理。
而因為相同重量硬度強於鋁合金的特性,
所以厚薄度可以加工製更輕薄,
拿來煮水的熱傳遞會更好,
這個算是建立在硬度上產生的間接優點。
(這裡值得一提的是有一個品牌叫做 EVERNEW,它真的做的有夠薄、有夠輕,那個加工技藝真是令人吃驚,
所以也有夠貴,錢很多的同學可以跟攤主說,攤主會快速幫您結帳)
2.貴
對的,比起鋁合金它貴了一截,比起不鏽鋼則是貴了好多,
不差錢的同學請自動忽略本段。
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技術總結:
1.如果不在意導熱,也不想在山上搞太多乾煎花式料理的煮水、煮湯狂人,選鈦。
2.想要偶爾煎虱目魚的台南風味愛好者,考慮一下鋁合金。
3.餐具選鈦相當不錯。
4.談錢傷感情,有預算考量的朋友綜合以上優缺點自行判定啦。
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info
營業時間:12:30-21:30
|| Tainan
「Add」台南市東區中華東路三段125號
「Tel」+886-6-289-0728
|| Taichung
「Add」台中市西區向上路一段79巷80弄10號
「Tel」+886-4-2301-9152
「mail」customer@outdoorman.co
「網路商店」https://outdoorman.co/
「instagram」https://www.instagram.com/outdoorman.co/
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅11點熱吵店,也在其Youtube影片中提到,【全明星觀察中】每週六晚間8點 TVBS歡樂台(42台) 《#11點熱吵店》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週一至週五晚間11點 千金#Melody 與園丁#沈玉琳。每天一吵。吵出正能量 ●《11點熱吵店》YouTube▶️https://bit.ly/3hkpwvV...
「台中廚具行」的推薦目錄:
台中廚具行 在 Facebook 的最佳貼文
#天秤座用不了醜東西
#英國設計餐廚JosephJoseph
大家知不知道JosephJoseph 的來歷?
我在這次宣布開團後一堆朋友網友訊息我,
說他們早就是JosephJoseph 的鐵粉了!😍
但說真的,
我是在去年著手準備自家廚具功課時
才知道JosephJoseph !
那時在我心中它是高不可攀的設計師品牌,
直到這次有機會擁有它、與它相處後,
才真正體會JoseppJoseph的用心與原創思維。
「Joseph Joseph」
是由孿生兄弟Richard和Antony Joseph於2003年共同創立的設計品牌,
突破一般單調無趣的家居用品思維,
以『貼心實用、節省空間』為核心理念,
再將巧思無限的創意元素及繽紛色彩,
融入原本平凡的家居用品中,
打造出兼具時尚與創新的家居用品,
結合獨特美感與功能整合概念,
讓他們的設計一舉熱銷全球三十餘國,
並連續多年榮獲多項國際設計大獎,包括Gift Year、Red dot design、Industry Awards,Excellence, Design PLUS...等。
這來自英國倫敦的創意設計品牌,
確實有不可超越的地位,
在精神上是如此,在品質上也是如此,
這就是為什麼看似平凡無奇的廚具用品,
能在佔據金字塔頂端毅力不搖的原因吧~
很多設計理念對廚房新手來說可以更方便料理,也能避免很多失誤!
我覺得真的很開心認識Joseph
(講的好像他是我隔壁鄰居一樣哈哈😝)
說到此這次盛大開團是因為#團購價格是誠意中的頂規!
之前我看Joseph不敢褻玩,
這次開團的價格真的可以收入家中的櫥櫃了👏👏👏
團購的品項非常多,
我挑了一些家中缺少的,或是想要淘汰的商品,
像是這次 #特別商品 “天空藍限定色”系列:
☑️量杯打蛋盆9件組 (質感烘焙最佳呈現)
☑️密封收納盒五件組 (疊放收納省空間)
☑️胡椒鹽罐組 (也算同色儀式感女王必備)
☑️三合一刨絲器 (網友推薦回燒我的商品)
另外灰色、水泥白色系我也很喜歡:
☑️榮爵檔案夾止滑砧板四件組(武士灰_大)
☑️智慧除臭廚餘桶(白)
☑️可延伸杯碗盤瀝水組(灰)
7月開始測試到現在,
最常用到的是“砧板、廚餘桶、瀝水組”,
他們已經是廚房中的常備軍人!
為了他們我淘汰了先後進來的各種砧板跟水槽架,統一色系後檯面變得整齊許多,洗碗槽也變更寬敞了😁
而廚餘桶一開始我也是抱持「一個裝剩菜的桶子為何價格拿麼高????」的想法,
我不能說他非常值這個價格畢竟每個人需求不同,但它默默解決我之前用塑膠袋裝廚餘,放兩天就有蟲跟臭味的問題。
可能是蓋子上的活性碳發生效用,又或許是蓋桶的封閉效果比塑膠袋還好,只能說抱持懷疑的人可以用一般桶裝看看或許也會改善,而喜歡一致與外貌協會的你,可以入手了!😂
注意⚠️這次團購還爭取了滿額贈喔!�🔺單筆滿2500 送丹麥Design Letters 帆布袋 (數量有限送完為止)
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希望大家都能趁這次機會一探英國設計廚具品牌的花花世界,也歡迎Joseph Joseph愛好者跟大家分享其他好物的使用心得😘😘
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▍下單流程 ▍�1.選擇商品數量,填寫收件資料,提交前請先確認訂單內容後再送出。�2.提交訂單時,請填寫正確的e-mail,提交訂單後,將會收到系統發送 [訂單成功通知]e-mail。�3.匯款對帳完成後,系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。�4.商品出貨時,系統將自動發送 [已出貨通知]e-mail。
▍運費說明 ▍ 本團滿1800免運,外島不寄送,國外不寄送。
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📌 信用卡付款:�提交訂單後,系統將自動帶到刷卡頁面,填入刷卡相關資訊即可完成付款。
📌 虛擬帳號付款:�提交訂單後,網頁即顯示【訂購內容】與專屬的【訂單匯款帳號】,請自行截圖留存畫面,系統也會同步寄出訂單通知信至填單email信箱,請持畫面中的虛擬帳號至ATM櫃員機付款,逾期將無法付款。
✦ 完成付款後無需回報後五碼,平台會自動對帳並寄送[付款成功通知]e-mail。�✦ 此專屬訂單匯款帳號為系統自動產生之虛擬帳號,每筆訂單皆不同,不可自行併單改單付款,忘記匯款帳號可登入"訂單進度查詢"或主動聯繫客服。
▍客服資訊 ▍�聯絡信箱:abbie@e-rent.com.tw�電話:0800-216000
電話:04-24518172
地址: 台中市西屯區至善路101巷6號1樓
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想當一個小小廚師嗎??快來煮一桌好菜一起享用吧😋
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台中廚具行 在 愛玩美 Youtube 的最佳解答
[2020花蓮景點推薦]1+3訪海崖谷-享受太平洋浪漫海景 夢幻IG海邊打卡景點 各處裝置藝術超好拍 草皮加上親子遊戲設施 還有豪華露營區 台11線景點 花蓮海邊咖啡廳
海崖谷他一開幕就吸引超級多人去,而且不管是家庭親子旅遊還是情侶都會喜歡的地方。因為就在花蓮台11線靠近遠雄海洋公園的地方,面對太平洋,而且海崖谷設計的時候就花瞭很多心思,很多地方都很適合網美拍照,而且入場費可抵消費,我覺得很讚,我個人是很推薦這個花蓮海邊咖啡廳
地址:花蓮縣壽豐鄉51-5號
https://www.google.com/maps/dir//23.9101227,121.6034563/@23.910123,121.603456,14z?hl=zh-TW
海崖谷的位置就是在台11線的路邊,不明顯 但是旁邊車很多,一下就會看到,他還沒到海洋公園唷,而他的旁邊就是山度空間,都是看海咖啡廳2家風格不一樣,我有去過 給大家參考一下,上次去人爆炸多,底下還管制哩! 另外停車要聽對面的路邊,這邊位置不多
海涯谷往上走有一個小斜坡!! 要帶老人家要注意喔 裡面的停車位是給住宿的人的,我們一般人不行唷
這是房價 給大家參考
訂房網站: https://hayaku.com.tw/
往下看就是美麗的太平洋
入場100元可以抵消費,所以這邊都是減100元喔,在櫃檯點餐,然後在外面的白色吧檯拿
如果是假日去,大概就會是人爆多,所以要嘛就早點去,不然人多很難拍的
海崖谷他一開幕就吸引超級多人去,而且不管是家庭親子旅遊還是情侶都會喜歡的地方。因為就在花蓮台11線靠近遠雄海洋海洋公園,旁邊另有一個網美拍照ig打卡景點山度空間
最愜意的懶人露營場地!花蓮「海崖谷」睜開眼就是蔚藍大海、聽海聲入夢鄉,夜晚點燈美呆了
近期人氣超夯的花蓮免裝備懶人露營園區「海崖谷」,真的是放空、發呆首選!一起床就是蔚藍大海,這露營區實在太愜意啦!
防疫期間不能出國,正是時候好好發掘台灣之美!想要與姐妹、三五好友來趟免裝備的豪華露營小旅行,位於花蓮的「海崖谷」會是超棒的選擇,擁有一望無際的海景,可以聽海聲入夢鄉、一起床就是蔚藍大海,光用想的就心曠神怡!
2019年底才開幕的豪華露營園區「海崖谷 Hayaku」,已經吸引不少喜歡親近大自然的朋友們造訪。這是一座由花蓮孩子建造的秘密基地,取自日文Hayaku有著「早點、快一點」之意,邀請大家快點帶家人朋友來這,放下快節奏生活步調,享受放鬆自在的慢活時光。
一共擁有6種風格的露營帳篷,分別為北歐風、森林風、唐風、禪風、狩獵風、南洋風等,都有兩人或四人選擇,並各自具備冷暖氣、獨立衛浴設備,只要帶著簡單行囊就能入住。帳篷全都面海,在一望無際的蔚藍大海前,相信任何惱人瑣事都會立刻拋諸腦後。
令人舒心的還有戶外遊憩區,在寬闊的草地上可以讓小朋友盡情放電,滑草、戲水、玩沙等多樣活動,徹底體驗大自然之美。還有月亮鞦韆、愛心椅能拍網美大片。想放空的人,就隨意選擇繽紛色系的懶骨頭躺下,配著藍天白雲映入眼簾,就是最美好的人生片刻。
既然是豪華露營區,美食當然不能少!有海景BBQ、牛奶火鍋及養身藥膳鍋組成的海陸鴛鴦鍋、義大利麵、燉飯、鬆餅、炸物及各種飲品能選擇。若不露營也能以100元門票(可折抵餐點)入園享用。一到了夜晚,整個營區還會點燈,瞬間呈現出浪漫氛圍,同樣超紓壓,如此愜意的露營園區,絕對值得好好體驗一回。
地址:花蓮縣鹽寮村大坑51-5號
電話: 03-8671314
交通資訊
自行開車 台北←→花蓮車程約3.5個小時(186km) ...
搭乘火車 太魯閣傾斜式列車/普悠瑪號台北-花蓮約需2小時/台中-花蓮約需4小時自強號列車(北迴線)台北-花蓮約需2.5小時/台中-花蓮約需6.5小時自強號列車(南迴線)高雄-花蓮約需5小時觀光列車(北迴線)台北-花蓮約需2.5小時
搭乘飛機
【花蓮市區】牛匠太郎 直火炙燒丼飯┃近花蓮文創園區,大肉量日式丼飯┃
打著第一家平價大肉量日式炙燒丼飯名號在花蓮開店,甚至提供白飯加量不加價的服務,讓人有相當的飽足感,是間在花蓮市區可以嘗鮮看看的選擇
https://www.google.com/maps?ll=23.980793,121.604237&z=19&t=m&hl=zh-TW&gl=TW&mapclient=embed&daddr=970%E8%8A%B1%E8%93%AE%E7%B8%A3%E8%8A%B1%E8%93%AE%E5%B8%82%E6%9E%97%E6%A3%AE%E8%B7%AF331%E8%99%[email protected],121.6042368
位於市區林森路和博愛街交叉口的牛匠太郎,從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程,鄰近花蓮文創園區與中正路商圈等熱鬧的地方,是個在飽餐一頓後能到訪走走的區域。開車過來除了沿著林森路有收費停車格可以碰碰運氣之外,也能停在文創旁邊的自由街停車場後步行過來,相當方便
剛開幕不到半年的牛匠太郎室內裝潢簡單卻舒適,碗筷等餐具都放在烘碗機裡衛生上絕對沒問題。內用除了高麗菜絲和飲料可以無限續加之外,還有熱呼呼的雪濃雞湯能喝
身為第一家進駐花蓮的大肉量日式丼飯,而這邊除了主打日式丼飯之外,還有兩款湯拉麵可以選擇,重點是白飯加量不加價這項服務,讓食量大的朋友也可以吃很飽
牛匠太郎 直火炙燒丼飯
營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00
店面地址:花蓮縣花蓮市林森路331號
連絡電話:03-8333788
這次我們的交通工具介紹 :
橫跨世紀
經典露營車
經歷超過70 年的輝煌年代,高功能且極受歡迎的經典元素「可掀式車頂」仍完美地被延續在#California 車款上,再加上符合當代生活的進化機能,福斯商旅California 不再只是經典、更是露營車的夢幻逸品!
一生絕對要有的夢幻露營車
每個愛上大自然的靈魂,都有著說走就走的自由之心,也都渴望與各方美景來場意想不到的邂逅。California 是度假村,是飯店,也是Villa;匠心獨具的空間設計巧思,每一處都暗藏玄機。伸縮式車側遮陽簾,讓戶外旅行不論晴雨都能隨心展開。
標準配備的折疊織布升降車頂,讓您擁有一整晚的寧靜閒適,專注期待隔天各種不期而遇的美好。而貼心多元的置物空間,更能將美好回憶妥善收藏。
變形金剛度假中!
自90 年代第一台福斯露營車問世後,California 一直都是全球露營玩家的露營車夢幻逸品,即便經歷超過70 年的輝煌年代,一直都保留著高功能且極受歡迎的經典元素「可掀式車頂」,自然也成為California 最好辨識的外觀特色!
免去搭帳篷所省下的精力,讓您可以仰望星空、在柔和的月光下靜靜入眠。(California Ocean 車款)
七星級行動渡假村
California 以精簡的規格提供眾多舒適享受,除了先進的資訊娛樂系統,最多還可變化出4 個床鋪,並配備功能完善的小廚房,讓您享有全然自主的旅程。
將2 人座長椅向下摺疊可產生長寬為1.5x2.0m 的舒適睡眠區域。2 人座長椅為可拆式且擁有幾乎不受限的軌道滑動調整。
California 車型命名
在福斯商旅家族內,California 希望帶給車主的就像美國加州給人的印象-有陽光、有歡樂、更有令人心曠神怡的海岸美景。三款車型理所當然地就與海洋元素連結,分別以 Beach (海灘)、Coast (海岸) 與 Ocean (海洋) 命名,離岸邊越遠,配備越豐富!
野營達人的California Ocean開箱報告
一生絕對要有的夢幻露營車California 到底有多神?
福斯商旅特別邀請野營達人Campfire 營火部落 達哥一家來開箱,連達哥都沒體驗過的奢華露營,福斯商旅露營車讓出遊變得超輕鬆!
Campfire 營火部落 達哥
以往露營最辛苦的搭收帳完全沒了,收搭帳變成一項輕鬆的工作,省下來的時間跟汗水可以好好體驗柴火、氣化燈、氣化爐;覺得不安心的路邊營地有了車子的保護,感覺也安全多了!
過去露營都是放射狀的玩,搭好帳,最多前去附近的景點走走,現在有了露營車,可以邊走邊完、隨走即玩、想停就停,有工作隨時可以停在路邊開始上班,雖然工作還是有,但是在海邊上班的感覺真好。
California Ocean
隨處可見的巧思 如家般舒適
美好的旅行總希望生活用品一應俱全, California Ocean 不只舒適、更能滿足行動玩家旅途所需的一切配備,其中收納規劃讓您不需割捨行囊,將所有美好一併攜帶上路。
活動式車內折疊桌可拉出支腳懸空架設於廚具配備旁。
讓極致安全伴您倘佯美景
縱使路程中天氣不總以笑臉迎人,或偶有一些插曲,California 周全的駕駛防護配備,同時搭載實用的行車輔助系統,可於關鍵情況下提供額外的協助,讓您依然能輕鬆無憂地享受旅程。乘著大自然的恬淡舒適,一路往心中嚮往的秘境駛去。
我們這次的拍攝工具:
sony a6400
sony a7r4
鏡頭 :
sony 24mm f1.4
騰龍 28 75
沒上穩定器所以很搖晃
行程建議 :
早上一大早 或是下午3~4點以後去 請避開大太陽 請平日去避開人潮 旁邊山度空間和遠雄海洋公園都值得一遊
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台中廚具行 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│白米這樣煮特別香,豆包這樣做超下飯,加上馬來西亞這一味,好吃到念念不忘│Hainanese chicken rice.Vegan Malaysian Recipe.│EP123
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用白米和豆包來做菜,做一道馬來西亞道地的料理,這一道料理的主角就是「飯」,「飯」要煮得夠香、夠入味,因為它是這一道素食料理的主角,整道素食料理的靈魂就是「飯」。光吃飯,就可以很享受,很滿足了,因為它充滿了迷人的香氣,而且口感Q彈不黏牙,粒粒分明不會跟菜糊在一起,水分滿滿的白米,超好吃!
大家可以不用坐飛機到馬來西亞,就可以吃到馬來西亞道地的素食美食了,而且還是到馬六甲必吃的素食美食喔!只要跟著影片的步驟,一步一步就可以完成香噴噴,有各種味道,充滿南洋味的白飯,還要加上這一味,簡直就是像極了!在台灣也可以吃馬來西亞美食,真的太幸福了!會讓你吃一次就忘不了,是真的。
素食聽起來就是很平淡,但是把它變得不一樣,其實不難,可以用各種香料,讓菜色每天都變得有不同的香味,有時候是義大利的香味,有時候是南洋的香味,有時候是英國的香味,有時候是客家人的香味,家人吃起來就會彷彿每天都浸身在不同的國度,享受這不同風土民情的美食,吃素真的很幸福,很美好。
每次每次的料理,我都想讓大家大開眼界,看看平常我們家是吃些甚麼,也讓葷食的朋友看看吃素可以怎麼吃,或許你不喜歡我們使用的食材,你可以自行換成你們家喜歡的食材,可以因為我分享的素食食譜,讓你有更多對素食料理的發想,去做更多創意的變化。讓吃素變成是件開心的事情。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜,要準備甚麼材料,要怎麼做吧!
食材 / ingredients:
白米
斑蘭葉
香茅
豆包
小黃瓜
辣椒
金桔
薑
素蠔油
醬油
素沙茶醬
二砂糖
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AUGANIC澳根尼-特級冷壓初榨 #橄欖油
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來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
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📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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台中廚具行 在 台中購買廚具 - Mobile01 的推薦與評價
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