這家非介紹不可
聽爺爺說這家他從小吃到大
這家店自第一市場出來
後輾轉在光復路綠川口的臨時第一市場接著分家綠川店 干城店 後火車站店
從爺爺讀育仁-光復-懷恩-西苑-商專
以至到爺爺現在
爺爺就偏愛他們家肉羹
爺爺說他們家肉羹是用白蘿蔔下去精心熬煮搭配筍絲、蘿蔔絲、香菇、蛋酥、里肌肉然後淋上烏醋配上開胃的黃醬瓜 一種道地台中人的魂魄馬上上身 爺爺他每次出國回來的隔天一定要來報到 他說他必須靠這個味道讓他覺得他真的回到自己的土地
所以這家也是爺爺用來招待外地客的餐點之一喔!
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#台中正老牌香菇肉羹
有吃過跟爺爺覺得好吃的記得打+1喔
台中後火車站 香菇肉羹 在 蓉姥的台韓生活點滴 Facebook 的最讚貼文
週末趁著去花博踏青,
順便品嚐了后里當地美食😋!
查了一下發現離火車站不遠的內埔市場,
有許多在地人推薦的小吃,正好時間還早,
和隊友一邊逛傳統市場,一邊吃吃喝喝。
不得不說傳統市場的菜價真的好便宜,
還沒開始逛花博蓉姥主婦就開始買菜XD🍠🥦
中午找了一家生意很好的紅豆阿嬤,
點了店裡的招牌香菇肉羹麵、油豆腐
和網友推薦,長的很像小肉圓的三角圓,
雖然一點都不餓,但還是全部吃光光🤤。
逛完花博又買了一碗純古老綜合豆花,
還有每次經過后里都大排長龍的爌肉飯外帶回家,
不得不說地方小吃都很真材實料,
份量實在東西好吃價格又很便宜👍🏻
期待之後繼續尋覓台中在地美味🤗
#台中好所在
台中後火車站 香菇肉羹 在 瑪莉食報 Facebook 的最佳貼文
台中後火車站🚉的香菇肉羹與台中肉丸,應該是許多在異鄉打拼的台中人,內心最深處的鄉愁囉❣️