#十四甲菜頭粿 #台中菜頭粿 #柴燒菜頭粿
用著大灶柴燒的十四甲菜頭粿吃起來有著單純古早味,綿密扎實的口感散發淡淡米香、蘿蔔香甜,店內除了單點還能搭配青菜、荷包蛋、泡菜成為套餐,也有辣味粿、芋仔粿、油蔥粿其他口味唷~😊😊
加霸子TG頻道 👉https://t.me/tccoast
霸子Instagram: https://www.instagram.com/buuzkuo/
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台中古早味蔥麵包 爆量蔥花超過癮 台中有一位麵包店的老闆,曾經年少輕狂,直到媽媽拎著他,到家裡對面的麵包店當學徒,他才收起玩心個性,而他拜師學藝的師傅,烘焙界神等級的野上志寬,野上師傅告訴他,要先做人,才做麵包,他一直記在心裡磨練了十幾年。 拉波兒麵包 地址:台中市北區中清路一...
台中柴燒蘿蔔糕 在 晴天散步 Facebook 的最讚貼文
老友家人的古早味蘿蔔糕~二阿姨柴燒蘿蔔糕,過年前如火如荼地備好材料和產線了,卻突然有筆大訂單棄單(好過分喔😡),幫氣氣也要幫分享,過年想吃蘿蔔糕,趕快私訊二阿姨訂購吧!料好實在價格漂亮,過年還有禮盒包裝,有葷有素,預購一條200元(重約1200g)!😍
以下為朋友提供的訊息,給需要的人參考,二阿姨說台中、豐原可以約時間集單親送喔!😋
===
傳承60年的好味道,二阿姨手工柴燒蘿蔔糕
【堅持古法 - 二阿姨蘿蔔糕】
每個人的童年,都有一個記憶中的味道
一代一代傳承下來的好味道
吃著、吃著我們就長大了
但無論時間如何推移,人走到哪裡
想起家,就想到的一道料理
選用最好的土蘿蔔,手刨成絲
緩緩倒入鮮米現磨成的濃濃米漿
再把手炒的爆香餡料拌入
最後放入柴燒的老灶、蒸熟
假如你正在尋找一個關於「家」的味道,真心的推薦!
過年推出禮盒包裝
葷/素均一價
1200g 含禮盒/包裝
原價320元
回饋給大家預購
搶先價只要200元!
精選成分
葷:嚴選豬後腿肉、油蔥酥(使用100%豬油製作)、東港蝦米(無漂白)、在來米、白蘿蔔
素:乾香菇(新社)、豆酥(加拿大非基改黃豆、1000%植物油製作)、新鮮香椿葉、在來米、白蘿蔔
專人親送,新鮮掛保證
特別提醒
@不拆封冷藏可放10日,拆封後請於3日內食用完畢
@蘿蔔糕分成葷素兩種
葷食蘿蔔糕內含有蝦米,請注意過敏原
@蘿蔔糕為純米漿製作,請勿冷凍
小編今天開著車,把二阿姨辛苦做出來的柴燒蘿蔔糕,分送到各個喜愛我們蘿蔔糕的客人手中。
很多人問:「不累嗎?到處送,其實可以宅配阿!」
為了可以讓客人拿到最新鮮的菜頭粿,小編親自運送每一批菜頭粿!!
我們的用心,你們看的見❤
料多又實在,傳說中的二阿姨,
期待她的露面嗎😋😋
#熱銷百條
#預購中
台中柴燒蘿蔔糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)台中古早味蔥麵包 爆量蔥花超過癮
台中有一位麵包店的老闆,曾經年少輕狂,直到媽媽拎著他,到家裡對面的麵包店當學徒,他才收起玩心個性,而他拜師學藝的師傅,烘焙界神等級的野上志寬,野上師傅告訴他,要先做人,才做麵包,他一直記在心裡磨練了十幾年。
拉波兒麵包
地址:台中市北區中清路一段199號
電話:04-22068066
營業時間:10:00-22:30
(00:08:27)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早味,懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊:
十四甲菜頭粿
門市:台中市南屯區大墩路864號
產地:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話:04-23200814
(00:18:07)紅豆內餡炸饅頭 老台中的課後點心
剛剛看完高雄人的下午茶,接下來這一味,是台中人的下午點心。巷弄裡的日式炸饅頭,包滿綿密的紅豆內餡,是許多學生放學回家路的必買的點心。這麼多年了,銅板價維持不變。因為老闆的父親,臨走前特別交代兒子,大家日子已經很辛苦,只要生意過得去,儘可能不要漲價,造成消費者的負擔。
店家資訊:
天天饅頭
電話:(04)2225-0868
地址:台中市中區台灣大道一段336巷
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台中美食 #老字號 #台中美食懶人包 #美食懶人包 #蔥麵包 #炸饅頭
台中柴燒蘿蔔糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
【香煎蘿蔔糕】
阿牛手工菜頭粿
地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話:0926-993119、0936-246302
(00:07:27)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早味,懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊:
十四甲菜頭粿
門市:台中市南屯區大墩路864號
產地:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話:04-23200814
(00:13:50)市場手工蘿蔔糕 不為價格降低標準
擇善固執,這是蘿蔔糕店的老闆,堅持的理念。他的蘿蔔糕,因為原料用量,是一般店家的十倍以上,所以價格比較貴,剛開始,顧客也不太能接受,但是他不願意降低自己的標準,靠著慢慢累積口碑,終於成為市場的人氣王。
店家資訊:
連發號手工麻糬
106台北市大安區通化街57巷10-2號
電話:0917-659-578
(00:23:38)台東手工蘿蔔糕 濃濃親情古早味
人生遇到難關,勇敢面對不逃避,這是台東這對做蘿蔔糕的老闆夫婦,他們的人生態度。兒子因為早產,留下腦性麻痺的後遺症,但是夫妻兩不難過,他們相信是因為自己有足夠的愛,老天才會把需要關愛的孩子送到他們家 。既然照顧兒子無法外出工作,夫妻倆就在家裡做蘿蔔糕,一起扛起甜蜜的負荷。
店家資訊:
阿榮蘿蔔糕
地址:台東市四維路一段522號
電話:089-318589、0911-369819
(00:23:38)清水街角燒炸粿 飄香一甲子在地早餐
我們之前看過很多深夜賣飯糰,蛋餅這些通常早餐才會出現的小吃,因為逆向操作,賣出好成績,台中清水這一攤炸肉粿,老闆同樣選擇和同業不同的時段開賣,結果生意太好了,反倒成了清水人的特有早餐
店家資訊:
店家:清水燒炸粿
地址:台中市清水區光華路206號
電話:0923-552-556
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
台中柴燒蘿蔔糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早味,懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊:
十四甲菜頭粿
門市:台中市南屯區大墩路864號
產地:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話:04-23200814
(00:09:53)美濃催淚年糕 柴燒24小時不熄火
高雄美濃有一個家庭,每年到了過年,一家人的眼淚,都不知道要流掉多少,這個催淚的工作,就是用柴燒的方式,做傳統年糕。一塊年糕要完成,需要持續攪拌24小時,大夥還得分三班制,輪流在大灶前顧著,挑戰精神跟體力的極限。雖然耗時費工,但是這一家人說,能守住消失中的傳統味道,再累,也很值得。
店家資訊:
滿金商行
電話:07-681-2391
0910-781-214
地址:高雄市美濃區中正路二段59巷51號
(00:24:06)偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛
屏東長治鄉,這個地名,對大多數人來說是陌生的。但是在這個偏遠的鄉鎮,卻有一家古早味柴燒麵店,掌廚的是四個媽媽,他們每天自己劈柴、升火、炸豬油、燉高湯。好多人都想問,為什麼選擇在這麼荒涼的地方開店賣麵呢?原來這群堅強的母親,都有一段生命故事,其中一位媽媽說,當你離了婚,孩子又意外離開人世,能支持你走下去的,就是身邊的好姊妹了。
店家資訊:
癮石男女
電話:0938-026-133
地址:屏東縣長治鄉天主巷13號
(00:36:36)恆春百年老宅院 大灶柴燒手工麻糬
台北的廣告設計師,搬到國境之南恆春,在一間百年老屋子裡,用大灶柴燒做手工點心,這樣的故事還真的蠻像電影情節的,至於為什麼選擇回歸樸實生活呢?女主角說,只是單純希望為土地環境盡一分心力。所以到店裡消費,要有心理準備,如果顧客的行為太不環保,可能會被當場教育。
白羊道柴燒麻糬
地址:屏東縣恆春鎮中山路188號
電話:08-8899992
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001