#往左滑看短片介紹🎬
#黑糖道 依循傳統的辨糖古法,以台灣手工黑糖融入現代化的手法呈現製作,甜點加入法式風格再精心調理,才能做出美味的#布列塔尼 🥮
#黑糖布列塔尼禮盒 裡有分兩種不同的口味,一種是#黑伯爵 口味,另一種是#黑珍珠 口味,每一口都能咬得到黑糖香濃的氣息☺,甜度恰到好處並不會覺得膩,有種在吃古早味糕餅的感覺,讓我懷念起小時候總總美好時光的畫面 💭
IG關注: https://instagram.com/brown_sugar_best_select
粉專🔎 黑糖道
官網🔗:https://reurl.cc/Ag7MK3
#醇黑糖蜜 #美食甜點 #宅配美食 #新年禮盒 #蛋奶素 #蛋奶素可食用 #素食美食 #台灣黑糖 #法式布列塔尼 #伴手禮 #台北伴手禮 #台中伴手禮 #婚慶伴手禮 #新年伴手禮 #過年伴手禮 #伴手禮盒 #台北特產 #黑糖道醇黑糖 #手工黑糖
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「圖解台灣老行業與職人魂」新書介紹 專訪攝影者: 黃名毅 內容簡介: 台灣最親近庶民,也最具傳承精神典範的老行業與職人,不僅涵蓋日常用品、民俗藝品,更包容食品、器物與傳統技能文化,讓人看見的,是台灣最具大眾生活特色與職人精神面面觀。 老行業是展現職人與匠...
台中素食糕餅 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最讚貼文
【獨立團】春節ㄙㄨㄚˋ嘴零食快閃‼
我的私藏美食 #乾味人生牛軋糖餅
這團是拜託朋友幫我跟店家敲的
店家特別為粉絲挪出兩天時間
整個烘焙坊空出來只生產牛軋餅
100%手工,無添加
之前吃過或想嚐鮮的 別 錯 過~
2018光一團就破千盒
光同事就喊了100多盒,大家愛慘了~
睽違了三年,兩周前一票同事們都在敲碗
A同事:『那個超好吃的牛軋餅,過年好想吃』
B同事:『過年前可以開團嗎,好久沒吃了』
C同事:『我也要~~』
D同事:『敲碗開團,我想買回台中給家人吃』
跟你們說~這款牛軋餅真的超好吃
雖然外面很多烘焙坊或糕餅店有類似的產品
但是吃起來真的完全不同!!
之前太想吃了我就到處買
外面的都好硬、超卡牙,吃到好生氣XD
人家還是要乾味人生啦~~
我光看照片就流口水了是否太浮誇😹
有別以往吃過的辦公室團購天王級品牌
乾味人生的牛軋餅內餡很特別
結合棉花糖與牛軋糖的口感
入口即化卻在口中停留一股法國奶油香氣
鹹甜適中,一塊接一塊擋不住🤤
從沒吃過這種綿密卻不黏牙的牛軋青蔥酥
不小心就一口氣吃掉半盒
重點是家裡的孩子們也太愛了
還好這家烘焙廠堅持只採用天然食材
媽咪我就攤手儘管寶貝們吃
獨家香蔥餅經二次烘烤
讓口感香酥爽口,味道獨一無二
全手工生產,為的是把關每一片的品質與口感
糖體內餡製作時快速摩擦
讓牛軋餡可以綿軟但保有濕潤彈性
呈現100分的綿柔Q彈
由於沒有添加防腐劑
新鮮現做出廠後我們就會開始寄送
一定要在保存期限2周內吃完嘿
因年前貨量大,手工的東西總是有生產上的限制
我們搶先跟工廠order了500盒年前到貨
售完後確定過年前沒有辦法再追加生產
所以~限量500盒
喜歡這味的朋友們快快跟上
年前就可收到這甜甜鹹鹹的好滋味囉
商品皆為每日新鮮限量現做!
過年全家團圓在一起
飯後一起分享甜點最讚了
乾味人生牛軋糖餅(台灣製造)
趕快吃起來👉https://gbf.tw/hoien
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■ 主成分:
法國奶油、日本海藻糖、西班牙海鹽、義大利蛋白霜、頂級麥芽、紐西蘭奶粉、金字塔能量水。
■ 副成分:
麵粉、棕櫚油、青蔥、鹽、酵母、膨鬆劑 (小蘇打碳酸氫鈉)、抗氧化劑 (維生素E)
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🔺漾媽咪獨家優惠:
➊5入組特惠價1050元,10入組特價會2000元
➋5入組贈紙袋乙個、10入組贈紙袋兩個 (限量贈完為止)
✔蛋奶素可,外面為蔥餅,不食蔥素食者請注意
✔新鮮現做,統一於2/5出貨
✔因過年前宅配量大,出貨後有可能2~3天內才會配達喔
台中素食糕餅 在 李基銘的影音頻道 Facebook 的最讚貼文
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2019-04-29影音檔
攝影者粉絲頁: 黃名毅 影像工作者
出版社粉絲頁: 晨星圖解台灣、 晨星出版
李基銘主持人
本集主題:「圖解台灣老行業與職人魂」新書介紹
專訪攝影者: 黃名毅
內容簡介:
台灣最親近庶民,也最具傳承精神典範的老行業與職人,不僅涵蓋日常用品、民俗藝品,更包容食品、器物與傳統技能文化,讓人看見的,是台灣最具大眾生活特色與職人精神面面觀。
老行業是展現職人與匠師一生懸命的場域,所有傳統百藝與技能絕活都在此無所保留,本書不僅遇見20種台灣在地傳統老行業,以及世代傳承的老職人生命史,篇篇呈現職人過人的韌性與毅力,尤其職人展現絕活,澆灌了幾世代的使命,才能養成今日的風采,但時代巨輪無情的不停向前,老行業隨又面臨消逝或失傳的窘境。也因此,本書踏上追尋老行業與職人之途,雖無光鮮亮麗,卻處處能見幽微的光明與後輩傳承的希望,是不可錯過的傳世作品。
20.30.40世代看見的職人精神──
光餅+鹹味=鹹光餅,光餅,台式貝果?就得看老順香
★從順香到老順香──老順香糕餅店
素食者的夢幻食物,手工撈豆皮,堅持不加工
★土角屋內的豆皮──永順豆皮工廠
完全親手打造的手工汽車,只能用讚嘆形容
★老技術鎔鑄新靈魂──板金師傅和他的兒子們
吹霓虹燈管,是什麼東東,讓職人親口說
★老派的浪漫──霓虹燈微型工廠
聲音要好聽要傳遠,先需拉皮
★海邊的鼓聲──永安製鼓工藝社
機器能做的事,為何還要一根羽毛一根羽毛的黏?
★源自乞食的靈感──陳忠露雞毛撢子
吃冰不只是冰涼透心,還能承載幾代人的幸福感
★不只是賣冰── 幸發亭,蜜豆冰的回憶
傳統漢餅也能光彩奪人,看年輕氣息的翻轉
★目光如炷,第五代的年輕氣息──陳允寶泉
三把刀雕塑的時代,隨時代創新的木雕
★不允許退休的傳奇手藝──陳彫刻處
地方美食的訣竅,就在站穩腳步,堅持美味
★方與圓──正莊麻糬
從抗拒到展現手藝,成為最搶手的廟會燈藝品
★廟宇燈籠高高掛──森興燈籠店
還有更多老行業職人〜
★從澎湖二崁到台灣的中藥師──金元和蔘藥行
★跨世代的米奶粉──黃清松米奶粉
★撿風水──拾骨師李國雄
★家將教頭和他的神像雕刻兒子──道林軒
★戲夢人生──明山臺灣民俗佈景彩繪工作室
★老派紳士的新浪人風貌──華谷理容院
★神的孩子在神農街上──府城永川工藝社
★三人成行──三合成棺木行
★南方澳‧北方澳‧船仔旗──集豐海產行
作者簡介:莊文松
筆名柯帕。嘉義縣六腳鄉人。
熱愛書寫有關台灣地方史的旅行散文。從地方誌到社區發展以及人情故事,都是個人書寫的材料。隨筆散見《中華日報》「副刊」。
著有《在二樓窗口讀雨》(麥田,2001);《台灣的老港口與老碼頭》(遠足,2004);《寶貝觀音》(行政院客家委員會,2008);《我與世界失去了聯繫》(晨星,2014);《圖解台灣老地名》(晨星,2017)等書。
作者簡介:林珊
後現代軟骨頭,喜歡躺著不排斥坐著。視沙發為生活不可或缺之傢俱。搜集明信片及電影台詞。
最喜歡的歌詞是:「喜歡養狗,不愛洗頭」及下三句。未來想過著閒雲野鶴的生活。
攝影者簡介:黃名毅
1981年生嘉義人,2011年左右與全家人搬回嘉義縣朴子從農,作物主要為溫室小番茄,並開啟攝影興趣並自學,觀察在地人物生活,題材多以傳統行業、傳藝、農村產業、風景、小人物等人文為主,時常分享各式各樣產業勞動小人物影像。2016年夏天成立黃名毅生活工作室,從興趣兼職轉型以全職攝影為主要的收入及工作,同年底獲得國家地理頻道攝影比賽人物組銀牌;2017年初受邀參與紐約國際藝術展展出,同年獨立出版《大樹下的節氣生活攝影集》;2018年持續接受公部門委託工作,如台南觀光旅遊局、台中建設局、嘉義縣政府、各地農會單位、市公所等計畫案,並從事攝影課程教學,及農產電商平台之農友農產開發及採訪等。
台中素食糕餅 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「圖解台灣老行業與職人魂」新書介紹
專訪攝影者: 黃名毅
內容簡介:
台灣最親近庶民,也最具傳承精神典範的老行業與職人,不僅涵蓋日常用品、民俗藝品,更包容食品、器物與傳統技能文化,讓人看見的,是台灣最具大眾生活特色與職人精神面面觀。
老行業是展現職人與匠師一生懸命的場域,所有傳統百藝與技能絕活都在此無所保留,本書不僅遇見20種台灣在地傳統老行業,以及世代傳承的老職人生命史,篇篇呈現職人過人的韌性與毅力,尤其職人展現絕活,澆灌了幾世代的使命,才能養成今日的風采,但時代巨輪無情的不停向前,老行業隨又面臨消逝或失傳的窘境。也因此,本書踏上追尋老行業與職人之途,雖無光鮮亮麗,卻處處能見幽微的光明與後輩傳承的希望,是不可錯過的傳世作品。
20.30.40世代看見的職人精神──
光餅+鹹味=鹹光餅,光餅,台式貝果?就得看老順香
★從順香到老順香──老順香糕餅店
素食者的夢幻食物,手工撈豆皮,堅持不加工
★土角屋內的豆皮──永順豆皮工廠
完全親手打造的手工汽車,只能用讚嘆形容
★老技術鎔鑄新靈魂──板金師傅和他的兒子們
吹霓虹燈管,是什麼東東,讓職人親口說
★老派的浪漫──霓虹燈微型工廠
聲音要好聽要傳遠,先需拉皮
★海邊的鼓聲──永安製鼓工藝社
機器能做的事,為何還要一根羽毛一根羽毛的黏?
★源自乞食的靈感──陳忠露雞毛撢子
吃冰不只是冰涼透心,還能承載幾代人的幸福感
★不只是賣冰── 幸發亭,蜜豆冰的回憶
傳統漢餅也能光彩奪人,看年輕氣息的翻轉
★目光如炷,第五代的年輕氣息──陳允寶泉
三把刀雕塑的時代,隨時代創新的木雕
★不允許退休的傳奇手藝──陳彫刻處
地方美食的訣竅,就在站穩腳步,堅持美味
★方與圓──正莊麻糬
從抗拒到展現手藝,成為最搶手的廟會燈藝品
★廟宇燈籠高高掛──森興燈籠店
還有更多老行業職人〜
★從澎湖二崁到台灣的中藥師──金元和蔘藥行
★跨世代的米奶粉──黃清松米奶粉
★撿風水──拾骨師李國雄
★家將教頭和他的神像雕刻兒子──道林軒
★戲夢人生──明山臺灣民俗佈景彩繪工作室
★老派紳士的新浪人風貌──華谷理容院
★神的孩子在神農街上──府城永川工藝社
★三人成行──三合成棺木行
★南方澳‧北方澳‧船仔旗──集豐海產行
作者簡介:莊文松
筆名柯帕。嘉義縣六腳鄉人。
熱愛書寫有關台灣地方史的旅行散文。從地方誌到社區發展以及人情故事,都是個人書寫的材料。隨筆散見《中華日報》「副刊」。
著有《在二樓窗口讀雨》(麥田,2001);《台灣的老港口與老碼頭》(遠足,2004);《寶貝觀音》(行政院客家委員會,2008);《我與世界失去了聯繫》(晨星,2014);《圖解台灣老地名》(晨星,2017)等書。
作者簡介:林珊
後現代軟骨頭,喜歡躺著不排斥坐著。視沙發為生活不可或缺之傢俱。搜集明信片及電影台詞。
最喜歡的歌詞是:「喜歡養狗,不愛洗頭」及下三句。未來想過著閒雲野鶴的生活。
攝影者簡介:黃名毅
1981年生嘉義人,2011年左右與全家人搬回嘉義縣朴子從農,作物主要為溫室小番茄,並開啟攝影興趣並自學,觀察在地人物生活,題材多以傳統行業、傳藝、農村產業、風景、小人物等人文為主,時常分享各式各樣產業勞動小人物影像。2016年夏天成立黃名毅生活工作室,從興趣兼職轉型以全職攝影為主要的收入及工作,同年底獲得國家地理頻道攝影比賽人物組銀牌;2017年初受邀參與紐約國際藝術展展出,同年獨立出版《大樹下的節氣生活攝影集》;2018年持續接受公部門委託工作,如台南觀光旅遊局、台中建設局、嘉義縣政府、各地農會單位、市公所等計畫案,並從事攝影課程教學,及農產電商平台之農友農產開發及採訪等。
台中素食糕餅 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的精選貼文
逢甲夜市 十大必吃 上集 https://youtu.be/2hGJSCAy3nM
老爸《台灣必吃》系列影片 https://goo.gl/HRsWdm
老爸《飯店人生》系列影片 https://goo.gl/rpFHoa
老爸《飛行體驗》系列影片 https://goo.gl/drW4a4
逢甲夜市必吃美食小吃 下集
6.一心素食臭豆腐 https://goo.gl/maps/3KJhSVAWyjy
7.永勝炒麵麵包 https://goo.gl/maps/8bjyemApBj62
8.Dody Duke馬鈴薯 https://goo.gl/maps/ezd2wPhrzdP2
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10.激旨燒鳥 https://goo.gl/maps/gSbCehKwH4E2
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寄東西給老爸⬇︎
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老爸在新店開的冠軍蛋黃酥糕餅甜點店⬇︎
周老爸時尚餅舖 https://goo.gl/LEYB4R
老爸在新店開的CP值爆表燒肉店⬇︎
好男人燒肉酒食館 https://goo.gl/qMCYg6
來說是粉絲都有神秘招待!
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